Sauce Tkemali aux cerises et prunes

Sauce Tkemali aux cerises et prunes

Catégorie: Blancs

Ingrédients
prunes de cerise	1 kg
Ail	3 dents
l'eau	1/4 st.
sel	..
légumes verts	..
poivre	..
sucre	1,5 à 2 heures l.

Méthode de cuisson

• Versez la prune de cerise lavée dans une casserole, versez de l'eau, portez à ébullition à feu moyen,
• faire bouillir, en remuant, pendant 10 minutes - la peau devrait commencer à prendre du retard.
• Frottez les prunes à travers un tamis, en séparant les graines et les peaux.
• Hachez les herbes, passez l'ail dans une presse, hachez finement le piment frais.
• Ajouter l'ail, les herbes et le poivre, mettre le feu, ajouter le sucre et le sel, porter à ébullition en remuant de temps en temps. Faire bouillir 2-3 minutes.
• Mettez la sauce préparée chaude dans des bocaux ou des bouteilles stériles.
• Garder réfrigéré.
• 

Remarque

Vous pouvez mettre une fine couche d'huile végétale sur la sauce dans un pot si la sauce sera utilisée pendant longtemps à partir de ce pot.
Au lieu de légumes verts, vous pouvez mettre des herbes sèches, ce que je fais s'il n'y en a pas.

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Tkemali a été déplacé vers les blancs de légumes,: girl-q: mais il n'y a pas de légumes dedans.

Et moi aussi, Tkemali (donc, à l'œil nu) a entassé trois bassins lourds, mais d'une prune bleue et une autre incompréhensible. Il n'y a nulle part où le mettre cette année, juste une percée, combien. C'est bien que vous vous rappeliez la sauce.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Cette année, il y a beaucoup de prunes près de la maison et à la campagne.
Recette opportune, merci Donna Rosa