Sauce à la grenade feu

Catégorie: Sauces
Sauce à la grenade feu

Ingrédients

jus de grenade 1 verre
vinaigre balsamique 1/4 Art.
sauce soja 2 cuillères à soupe. l.
mon chéri 2 cuillères à soupe. l.
piment rouge haché 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • J'ai fait moi-même le jus de grenade. Elle a pris une grenade, a sorti les grains, les a mis dans un sac et les a bien roulés avec un rouleau à pâtisserie. J'ai versé le jus du sac.
  • Cuisson de la sauce:
  • 1. Prenez une petite casserole, mettez tous les ingrédients. Battre jusqu'à ce que le miel se dissolve.
  • 2. Nous mettons le feu à la casserole. Portez le mélange à ébullition.
  • 3. Réduisez le feu et faites bouillir la sauce jusqu'à ce que le volume soit réduit de moitié.
  • 4. Ensuite, nous essayons et si vous ne le faites pas bouillir fortement au goût et à l'état souhaités :)
  • Servir chaud ou frais!
  • J'ai fini avec 80 grammes de sauce prête à l'emploi.
  • Sauce à la grenade feu
  • Bon appétit!

Remarque

J'ai souvent entendu mes amis parler du goût magique de la sauce à la grenade, nous ne l'avons pas trouvée dans nos magasins, j'ai donc décidé de la cuisiner moi-même. Satisfait du résultat, agréable goût acidulé aigre-doux. Pour les amateurs de sauces de type soja, une en une couleur! Un délicieux ajout à la viande et au poisson!
une source:

Ne_lipa
Merci pour la recette, je l'ai prise dans les signets pour le moment Quelle est la consistance de la sauce? Je me souviens que dans mon enfance à l'époque soviétique, il y avait une sauce géorgienne appelée narsharab, je l'aimais beaucoup, est-ce que votre sauce y ressemble?
Psichika
Ne_lipa, la consistance de la sauce est un peu plus fine que le sirop. Sa consistance peut être ajustée lors de l'évaporation, plus épaisse ou plus fine. Malheureusement, je n'ai jamais goûté de sauce à la grenade de ma vie, même si j'aime beaucoup les grenades, je ne peux donc pas vous dire si cela ressemble à du géorgien ou non.

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