Gaufres épaisses et "madelens" en noyer-lin

Catégorie: Confiserie
Gaufres épaisses et madelens en noyer-lin

Ingrédients

farine de lin (j'ai du blanc) 40 grammes
son d'avoine 40 grammes
farine de noix (cèdre, arachide, amande) 40 grammes
noix (amandes, arachides) 40 grammes
oeuf c-0 1 pièce
Lait 250 grammes
sel goût
sucre ou édulcorant goût

Méthode de cuisson

  • Broyez le son.
  • Hachez les noix.
  • Mélanger tous les ingrédients secs.
  • Conduisez un œuf au centre et versez le lait, mélangez bien le tout avec une spatule.
  • Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes.
  • La pâte finie est épaisse, comme une pâte.
  • Cuire dans un plat cuit au four ou dans un gaufrier comme d'habitude.
  • Lubrifiez les panneaux avec de l'huile végétale avec une brosse.
  • À partir de cette portion, nous avons fait 6 gâteaux et 4 grandes gaufres.
  • Recette avec emballage Farine de lin blanc.

Le plat est conçu pour

plusieurs portions

Temps de préparation:

environ une heure

Programme de cuisson:

madlennitsa, gaufrier

Remarque

Les bonnes choses avaient bon goût
Les madelens ressemblent à un gâteau aux pommes de terre.
Vous pouvez également les tremper dans du chocolat fondu d'un côté.
En général, vous pouvez rêver

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