Panskaya okroshka

Catégorie: Premier repas
Panskaya okroshka

Ingrédients

Pommes de terre bouillies 1 PC.
Oeuf dur 1 PC.
Porc fumé (filet mignon) 60 grammes
Pruneaux 2 pièces
Un radis 1 à 2 pièces
Concombre frais 1 PC.
Carottes crues 0,25 pièce
Sérum 600 ml
Oignons verts (plus verts si désiré) goût
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Coupez les pommes de terre, les œufs, le porc, le concombre en petits cubes. Coupez les pruneaux aussi petits que possible. Râpez les carottes sur la râpe la plus fine, les radis sur une râpe grossière. Hacher les verts et les oignons verts. Mélangez le tout, ajoutez le lactosérum, laissez refroidir, servez avec de la crème sure.
  • Panskaya okroshka
    Panskaya okroshka
  • Panskaya okroshka

Le plat est conçu pour

1 l

Temps de préparation:

20 minutes.

Remarque

Délicieux!! Okroshka riche - à la fois en ingrédients et en goût.

Trouvée sur le site 1001eda, grâce à l'auteur Tatyana... J'ai légèrement changé la manière: Tatyana offert pour moudre les pruneaux et les carottes avec un mélangeur. Mais elle a une recette pour 3 litres de lactosérum, vous pouvez moudre là-bas, mais je n'ai rien ...

Mais savoureux, savoureux !!

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kavmins
quels produits intéressants et inattendus dans okroshka! vous devez absolument essayer le goût - peut-être que vous l'aimerez)
stalle
De délicieux ingrédients sont un plat digne. Vous devez essayer de nouvelles sensations gustatives.
Nikusya
Tatyana, un ensemble élégant de produits !! Et les photos sont délicieuses. En ce moment, il ferait chaud de hacher une assiette avec une compresse froide! Je suis un grand amateur d'okroshka et de petits gâteaux froids! Merci Tanyusha, l'avez pris dans vos favoris.
ANGELINA BLACKplus
Tatyana, oh, moi, en tant qu'amoureux de l'okroshka, tout de suite, sans enlever leurs chaussures, à table ... Donne-moi la plus grande cuillère et kusman de pain de seigle)))))
Classe !!!!
TATbRHA
ANGELINA BLACKplus.. J'ai trouvé la plus grosse cuillère!
ANGELINA BLACKplus
Citation: TATbRHA

ANGELINA BLACKplus.. J'ai trouvé la plus grosse cuillère!
Eh bien FSE, je suis SADNY dans une chicade, FSA hétéro. Eh bien, babillez. Mâchez de l'okroshka même lorsqu'il y a un dubak et qu'il pleut à l'extérieur de la fenêtre Oui sur le tambour, le chauffage est déjà allumé, vous pouvez siroter une soupe froide.
Crochet
Tanechka, le lactosérum peut être remplacé par du kéfir dilué avec de l'eau minérale, ou n'est-ce pas tout à fait exact?
TATbRHA
Crochet, vous pouvez, vous pouvez! Ce sera encore plus savoureux!
ANGELINA BLACKplus
Citation: Krosh
kéfir dilué avec de l'eau minérale
Je n'utilise pas d'eau minérale, mais dilue-la avec de l'eau pure et filtrée. Ensuite, j'apporte l'okroshka à goûter avec du sel, du cornichon de concombre et même du jus de citron, parfois)) Mais se sont-ils encore assis sur une telle okroshka, alors elle est allée mentalement que nous faisons rarement sur kvas.
Ekaterina2
Ma mère n'a jamais fait d'okroshka avec du kvas. Eau et cornichon au concombre. Comme c'était délicieux .....
Quelle est la photo dans la recette du brouillon ...
ANGELINA BLACKplus
Citation: Ekaterina2
Cornichon d'eau et de concombre

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