Tarte aux pommes et quiche

[Pâte]

Tarte aux pommes et quiche

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte
œuf de poule	1 PC.
Crème fraîche	2 cuillères à soupe. l.
beurre	180 grammes
sucre	150 gr.
levure	1/2 cuillère à café
farine de blé	380 gr.
sel	pincer
Crème
Lait	300 ml.
œuf de poule	1 PC.
purée de pomme de terre	2 cuillères à soupe. l.
sucre	4-5 st. l.
vanilline	pincer
Remplissage
pommes fraîches	3-4 moyen
aditionellement
cannelle, sucre en poudre	goûter et désirer

Méthode de cuisson

• Pour la pâte, mélangez la farine avec le sel et la levure chimique, ajoutez le beurre froid, hachez-le au préalable, broyez le tout en miettes, puis ajoutez l'œuf, le sucre, la crème sure et pétrissez la pâte molle, mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
• Nous fabriquons la crème nous-mêmes. Remuez l'œuf, le sucre, la vanilline et la fécule avec un fouet, versez le lait froid, mélangez bien et portez à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
• Épluchez les pommes, coupez-les en fines tranches.
• Divisez la pâte en 2 parties inégales 1/3 et 2/3.
• Nous en distribuons la majeure partie sous la forme, en faisant les côtés (de 20 à 22 cm de diamètre).
• Mettez les pommes sur la pâte, si vous aimez la cannelle, vous pouvez les saupoudrer, mettre la crème chaude sur le dessus.
• Le reste de la pâte est étalé finement et coupé en lanières, étalé sur le dessus de la crème.
• Nous faisons cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Servir frais.
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• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

5 à 6 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Tinochka, quel soleil vous avez apporté!
Gâteau sympa et délicieux!
C’est la saison des pommes!
Merci, je l'ai pris!

Merci Tinochka pour la recette, probablement très savoureuse. Pris aux signets

Quelle tarte cool !!! Je vous remercie!!!

[Ksyusha]

quel genre de soleil as-tu apporté

Ksyusha, eh bien, oui, j'ai d'abord pensé l'étaler avec un treillis, puis le soleil voulait quelque chose

Beau et délicieux gâteau

Merci, Ksyushenka, essayez-le, maintenant les pommes sont parfumées, juteuses, combinées avec de la crème - la chanson est simple

Ajouté le dimanche 28 août 2016 à 11:58

Victoria, la tarte est vraiment délicieuse, essayez-la pendant la saison des pommes

Ajouté le dimanche 28 août 2016 11:59

Elena, Merci pour ces mots gentils

[Tina]

Tina, quelle tarte radieuse s'est avérée !!! Beau est simple! Et je peux imaginer à quel point c'est parfumé et savoureux! Miam! Merci beaucoup, Tinochka! J'essaierai certainement.

juteux, combiné avec de la crème - la chanson est simple

Oh, comme tu veux une telle tarte!)))

[Rituslya]

Rituslya, Je vous remercie!

Ajouté le Dimanche 28 août 2016 12:25

Tatyana, Tanyusha, n'importe quel morceau de toi

Doit être délicieux! Pris aux signets

[Tina]

Tina, pas un gâteau, mais délicieux! Merci pour la recette

[V-tina]

V-tina, excellent, beau et délicieux !!! bookmark) Je vais essayer une friandise aussi savoureuse) merci

[Ksenia]

Ksenia, Je serai heureux si la recette est utile

Ajouté le dimanche 28 août 2016 14:18

pas un gâteau, mais délicieux!

Sveta, Merci très cher

Ajouté le dimanche 28 août 2016 14:19

excellent, beau et délicieux !!!

Innushka, Je vous remercie

[Ado!]

Eh bien, quelle belle tarte, Ado! Et cela ne semble pas difficile.
J'aime!

[V-tina]

V-tina, Tina, la tarte est intéressante et la crème n'est pas sortie!

[Irisha]

Irisha, c'est assez simple dans l'exécution et très savoureux, essayez

Ajouté le dimanche 28 août 2016 15:12

Jiri, Irina, grâce à la crème ne coule pas du tout et même si le gâteau est coupé à chaud, il ne s'étale pas non plus

[Ting?]

Eh bien, c'est, en fait, le patisier s'avère. Droite, Ting? Seulement là, du lait chaud est versé et le vôtre est froid. Ensuite, il ne devrait pas sortir de la tarte. J'ai cuisiné des bouffées avec lui il y a cent ans, perforées. Rien n'est sorti.

[V-tina]

V-tina, Tina, une tarte intéressante, a presque mangé la photo. Pendant que je le prends dans les signets, mais pour l'instant, je suis occupé avec des blancs.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, pour être honnête - je ne me demandais pas si c’était une crème anglaise ou une crème anglaise ... le pâtissier, en principe, est une sorte de crème anglaise, mais ce qui ne suit pas est définitivement

Ajouté le dimanche 28 août 2016 17:23

Tina, une tarte intéressante, a presque mangé la photo.

Sveta, l'image ne prendra pas de temps - vous la cuisinerez, cela ne nécessite pas de coûts physiques particuliers

très bonne recette, je me demande si vous pouvez essayer avec des prunes? ou il coulera et la pâte ne cuit pas ...

[Vera]

Vera, J'essaierais, mais avec dur

Merci, maintenant et je vais essayer, notre prune noire n'a pas encore mûri

[Vera]

Vera, J'attendrai les impressions

[V-tina]

V-tina, Tina, j'ai fait une tarte, ma fille et moi avons vraiment aimé. Alors prenez vos remerciements.

[Sveta]

Sveta, merci d'être passé pour le dire

[Larissa]

Larissa, Je serai heureux si la recette est utile