Crêpes aux flocons d'avoine sur kéfir (sans levure ni levure)

[Tanyuli]

Crêpes aux flocons d'avoine sur kéfir (sans levure ni levure)

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
flocons d'avoine instantanés	50 grammes
farine de blé de la plus haute qualité	250 g
les œufs sont gros	180 (3 pièces)
kéfir	500 grammes
sel	4 g
sucre	45 grammes
eau bouillante	250 g
levure sèche (ou soude)	3 g (1/2 c. À thé)
huile végétale	60 grammes

Méthode de cuisson

• Basé sur ma recette préférée de Tanyuli Crêpes au kéfir.
• Versez la farine d'avoine (j'ai Nordic avec du son) avec du kéfir, remuez et laissez reposer pendant une heure.
• Ajouter le sel, le sucre, les œufs et la farine. Battre au batteur (au Kenwood 3-4 minutes à 4 vitesses, buse - fouet).
• De plus, si les crêpes sont prévues pour être sans levure, ajoutez du soda, remuez. Versez de l'eau bouillante en remuant la pâte en continu.
• Ajouter l'huile végétale, remuer. Laisser reposer la pâte pendant 15 à 20 minutes.
• Si vous prévoyez de faire cuire des crêpes à la levure, versez d'abord de l'eau bouillante dans la pâte, remuez. Ajouter la levure et remuer à nouveau la pâte.
• Serrez le récipient avec la pâte avec du papier d'aluminium ou couvrez avec un couvercle. Laisser fermenter à température ambiante pendant une heure.
• Ajouter l'huile végétale, mélanger. Laisser reposer la pâte environ une demi-heure.
• Cuire les crêpes dans une poêle bien chauffée. Retournez soigneusement en vous aidant d'une spatule.
• Servir immédiatement, chaud.
• Crêpes à la levure:
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• Avec fromage cottage et sauce caramel:
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• Crêpes sans levure:
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• Bon appétit!

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[Manya]

Manya, vous avez toujours de si belles crêpes (mais pas seulement des crêpes)! Eh bien, très beau

[Manechka]

Manechka, nous adorons les crêpes. 🔗

Manechka, chère, merci pour la version sans levure des crêpes. Dites-moi, quel goût ont-ils? Ils sont si beaux.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, comme d'habitude, une superbe recette et de délicieuses crêpes !!! Et si au lieu de farine de blé un autre, par exemple, de la farine d'orge? Pensez-vous que ce sera sympa? Et puis les médecins ont interdit à la petite-fille de blé, alors je travaille dur… Romina a fait des crêpes à la farine d'orge - ça s'est bien passé, mais je veux la tienne, levure, délicate, savoureuse!

Oh, quelles crêpes moelleuses perforées! Avec des chats !!!
Merci Manechka! Non seulement c'est beau, donc, c'est sûr, c'est tellement savoureux que seulement!
Oh!!! Oh oh oh!
Je vais certainement me préparer.

Puis-je avoir cette crêpe là-bas, faire des courses avec un chat, ou avoir déjà mangé ...
Des crêpes luxueuses, rondes et rondes, rougissent, comment ne pas les faire cuire!
Merci pour la beauté, je l'ai prise!

Manechka, beautyaaa. Oh, tu vois, tu as manqué la cuisine en vacances, tout ce que tu as est délicieux et bien!
Il fera plus froid, je vais cuire et manger la même chose, mais pendant que je suis assis sur des pastèques, il fait chaud cette année, nous sommes très heureux de la chaleur, même si c'est déjà dur, mais nous avons vu l'été au fil des ans.

Manyun, si je comprends bien, si avec du soda, alors nous cuisinons tout de suite, mais si avec de la levure, alors allons-y?

La beauté est une force «terrible», je n'ai pas pu résister - et je l'ai préparée, dans le sens du leur. Et pendant longtemps, j'ai voulu essayer des crêpes à la levure, puis avec mon gruau préféré, j'ai immédiatement réalisé - c'est ça, ma recette, dans le sens, pour moi)) Vkuuusno, noooooo, je les ai vraiment aimées. Et quel beau, délicat, je ne peux pas m'arrêter de chercher

Merci Manechka pour cette merveilleuse recette

[Galina]

Galina, Albina, Nina, Olga, Rita, Ksyusha, Tatyana, Oksana, les filles, pardonnez-moi, le connard qui était parti. Merci beaucoup pour votre attention à la recette et pour les éloges.

Et si au lieu de farine de blé un autre, par exemple, de la farine d'orge? Pensez-vous que ce sera sympa?

Olga, Je ne sais même pas. J'ai peur qu'il soit difficile de retourner les crêpes.

ou ont déjà mangé

Ksyusha, Je vais cuisiner pour vous, avec des chatons.

Et quel beau, délicat, je ne peux pas m'arrêter de chercher

Oksana, soyez stupéfaits! De la dentelle, et rien de plus. Et qui est-il en arrière-plan si inquiet pour les crêpes?

, Je vais cuisiner pour vous, avec des chatons.

Oh merci!

Pars, Ksyusha. Crack pancakes pour la nuit et être avec toi épaissatisfait et heureux.

Point de départ ...

Et qui est-il en arrière-plan si inquiet pour les crêpes?

C'est notre principal délice en gâteries savoureuses, mon assistante s'est constamment proposée comme modèle sur les crêpes

[Trishka]

Trishka, Ksyusha,
Kseny @, Oksana, je devais être d'accord. Modèle charmant.

Je devais être d'accord

Et je serais d'accord, mais le mannequin est au régime, et avec son appétit irrépressible et son manque de maîtrise de soi, les crêpes risquaient d'entrer dans une personne un visage Nous avons accepté d'être dans le cadre)
Et Mursi pour compliment

Oui, il faut être à l'affût avec ces modèles. S'ils n'en mangent pas, ils en prennent une bouchée.

[Manechka]

Manechka, Je suis venu vers toi avec des crêpes, dis à Sho que c'est délicieux!
Il était nécessaire d'attacher de toute urgence kefirchik, puis je me suis souvenu de vos crêpes!
Merci pour la recette !!!!


Ici, aidez-vous!

Oui, cuit avec du soda, dans le sentier. essayez simplement avec de la levure!

Ksyusha, c'est délicieux! Sorti un couple s'il en reste encore.

Écrivez l'adresse ...

[Ksyusha]

Bliiin! Maintenant, je voulais aussi des crêpes!
Qu'est-ce que c'est, hein?Ksyusha, vous ne pouvez pas vous vanter de NIGHT LOOKING, hein?

Je venais le matin, telle ou telle chose, disent-ils, Manya, j'ai fait cuire tes crêpes, disent-ils ... Les filles, enfin, des crêpes ~ tant pis, ne te précipite pas, disent-ils, cours à la cuisine! ..
Et vous REMPLACEZ ça ... Eh ... je meurs en ce moment, mais il est trop tard!
Demain ... Et demain il y en a un million! ...

Ah! Je vois, je vois maintenant que ce n'est pas toi, Ksyusha, des crêpes pour la nuit ~ tu as cuit hier ... oh, j'envie!

[Ksyushik,]

Ksyushik, Merci, mon ami!

Bliiin! Maintenant, je voulais aussi des crêpes!

Et j'en avais déjà assez.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, j'ai fait des crêpes après le travail! J'étais fatiguée, mais il était trop tard pour battre en retraite, je me suis préparée ~ Je dois le faire, d'autant plus que je les voulais tellement hier soir!
Et je vais vous dire quoi: il s'est avéré être délicieux. Mais pas aussi jolie que la vôtre ... cependant engloutie ont été mangés instantanément avec de la confiture de prune et juste comme ça!)))
Voici tout ce que j'ai réussi à arracher pour le tournage

[Margarita]

Margarita, oups quelles délicieuses crêpes! Cela devait être délicieux avec de la confiture de prune.
Shl taquiné dans le sujet pour la deuxième soirée consécutive, les radis. Je vais aller au réfrigérateur pour une vérification. Soudain, il manque quelque chose.

des radis

...

Et j'ai de délicieuses crêpes au fromage cottage, ici. Seulement je ne te les montrerai pas aujourd'hui, PATAMUS vous n'avez aucun documentbien que je "dessine" des images. Trop paresseux pour ramper derrière l'ordinateur.

[Sonadora]

Sonadora, Mec, et maintenant tu vas montrer ...

Idée de gruau Oh, comme je l'ai aimé!)
Eh bien, vous pouvez faire des crêpes avec eux comme ça (et vous persuader que c'est plus diéthique)

[Tanyuli]

Ouais, j'aime aussi les crêpes à l'avoine. Ils s'avèrent toujours doux. Et la recette des crêpes en eux Tanyulisemble être.

et maintenant tu vas montrer

Déjà.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, je suis venu chez vous avec des crêpes, j'ai fait cuire aujourd'hui à Nomurik, elles se sont avérées pas tout à fait fines, mais pas non plus des crêpes, vopchem skusna ..... aidez-vous!

[Ksyusha,]

Ksyusha, super pile! Appétissant! Je voudrais voler quelques crêpes sans que personne ne les voie.

Oh, pourquoi juste un couple, prenez plus!

Manechka! Honnêtement, samedi, j'ai fait cuire vos crêpes! Je n'ai pas eu le temps d'arracher quoi que ce soit pour tirer, ils l'ont traîné directement de la casserole!
Merci beaucoup - si mince, doux, hétéroclite, plein de trous et de VKU-U-U-SENSE !!!

Olga, à votre santé! Je suis très heureux que vos crêpes maison aient aimé.

Manechka, et j'étais de nouveau avec des crêpes, aujourd'hui je faisais frire une nouvelle crêpe Tefalevskaya, en la préparant avec du soda, le petit cognait sur la table avec une fourchette et demandait le petit-déjeuner, je devais aller vite!
Aidez-vous aussi!

[Ksyusha]

Ksyusha , vous avez des piles de crêpes - vous allez vous balancer. Les exemplaires sortent à chaque fois.

Merci Manechka, le mien a essayé!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, avec Wide Shrovetide!
Je viendrai à vous avec des crêpes, mais avec un plat, délicieux!
Aide-toi!

Wow, c'est cool, Ksyusha! Et quel genre de chaleur?

J'en ai trois là-bas:
Oignon vert à l'oeuf
Champignons aux oignons frits au beurre (navet)
Jambon et fromage râpé.
Le quatrième tas est vide, mangé avec de la gelée d'orange.
J'ai fait la pâte un peu plus épaisse et l'ai cuite dans la crêpe Tefalevskaya.
En général, j'adore cette recette de crêpes.

[Ksyusha]

Ksyusha, délicieux!