Cupcake au cidre de pomme (maigre)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake au cidre de pomme (maigre)

Ingrédients

Bouillon de pomme:
Pomme 1 PC.
L'eau 400 ml.
Sucre 1 st. l.
Pâte:
Bouillon de pomme 250 ml.
Farine de blé 250g.
Levure 1h l.
Huile végétale 100g.
Sucre 150g.
Sel pincer
Raisins secs 100g.
Noix 50 grammes.

Méthode de cuisson

  • Préparez le bouillon de pomme. Retirez le cœur de la pomme. Couper en tranches Versez de l'eau dans une petite casserole, ajoutez le sucre, les pommes. Porter l'oltvar à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes à faible ébullition. Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Retirez les pommes du bouillon.
  • Séparez 250 ml du bouillon fini, laissez refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter le sucre, le sel, l'huile végétale, remuer pour dissoudre le sucre.
  • Ajouter la farine mélangée à la levure chimique par parties. La consistance de la pâte est comme une crème sure épaisse.
  • Hachez grossièrement les noix.
  • Lavez les raisins secs, séchez et roulez dans la farine.
  • Ajouter les noix et les raisins secs à la pâte, mélanger.
  • Mettez la pâte dans un plat graissé d'huile végétale.
  • Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 50 minutes.
  • Sortez le gâteau fini du four et laissez-le dans le moule pendant 10 minutes, puis retirez-le du moule et laissez-le refroidir sur la grille.
  • Savoureux !!!! (y) je recommande !!!


Léna I
Que pensez-vous, cela fonctionnera-t-il aussi dans KP?
Ça a l'air appétissant!
VishenkaSV
Comment pourrais-je revoir une si bonne recette de cupcake? Et je cherche quelque chose de nouveau ....: lol: Je veux essayer la pâtisserie chez Dexico. Si j'arrive à prendre une photo, je vous signalerai: rose: Merci pour une autre délicieuse recette !!!
Omela
Citation: Lena I

Que pensez-vous, cela fonctionnera-t-il aussi dans KP?
Léna I, devrait marcher.

VishenkaSV , bonne chance.
-Elena-
Omela, , J'ai un autre MERCI pour la recette!
Cupcake au cidre de pomme (maigre)
Tout est comme toujours j'ai compté la farine et le bouillon de pomme, en tenant compte de 200 g de levain, et je n'ai pas mis les noix. Mais saupoudré de sucre de canne Il s'est avéré bien, tellement délicieux!
Omela
Citation: -Elena-
Tout comme d'habitude
Elena, c'est le plus important !! notre peuple ne prenez pas de taxi pour aller à la boulangerie tous ne cuisinent pas selon la recette! Heureux. ce que nous avons aimé!
Brena
Voici un petit gâteau sans prétention, mais très savoureux. La prochaine fois, j'essaierai de faire cuire des portions dans un moule à muffins
Cupcake au cidre de pomme (maigre)
Omela
Brena, un petit gâteau appétissant s'est avéré! Je suis content de l'avoir aimé! 🎄

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