Adjika de prunes

[Lyudmila Vladimirovna]

Adjika de prunes

Catégorie: Blancs

Ingrédients
prune	pur 2 kg
Poivre amer	1-2-3 ... pièces
Ail	pur 200 g
Sucre	200 g (moins ou plus selon la douceur des prunes et le goût personnel)
Pâte de tomate	1 à 2 cuillères à soupe l (moins ou plus selon la qualité des pâtes et le goût personnel)
Sel	goût

Méthode de cuisson

• Broyer la prune, le poivre et l'ail dans un hachoir à viande, ajouter le sucre, la pâte de tomate et le sel, cuire après ébullition pendant 20 minutes. Très, très savoureux !!

Le plat est conçu pour

2 l

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

cuisinière, mais peut-être un multicuiseur? ..

Remarque

Ma prune est comme ça: C'est peut-être du tout de la prune cerise, mais c'est très gros, sucré, juteux, la pierre se sépare facilement. Délicieux. N'importe qui fera l'affaire. Ne décollez pas !! Une fois la prune déjà trop mûre, la peau a été enlevée elle-même, cuite sans la peau. Il s'est avéré être un gâchis inconfortable et incompréhensible, bien qu'il ait également bon goût.

Cet adjika ne demande pas d'herbes / épices, il est déjà délicieux.

Recette du site Russianfood.com, merci à l'auteur Lyudmila Vladimirovna.

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: girl_manikur: Je l'ai déjà essayé. Rappelle de tkemali. J'ai fait une petite portion pour un échantillon. J'ai aimé que le minimum de produits et le minimum de temps. Afin de ne pas laver le hachoir à viande, j'ai utilisé un mixeur. Et surtout, ce qui fait de la prune blanche. J'ai peint sur de la pâte de tomate. La couleur n'est pas foncée ... mais délicieuse. Je vous remercie.

[Marina]

Marina, fille intelligente! Je broie des fruits et légumes en adjika dans un hachoir à viande, de sorte que les morceaux soient, et non une masse homogène. Mais cela n'affecte pas vraiment le goût, n'est-ce pas.

[Marina]

Marina, fille intelligente! Je broie des fruits et légumes en adjika dans un hachoir à viande, de sorte que les morceaux soient, et non une masse homogène. Mais cela n'affecte pas vraiment le goût, n'est-ce pas.

: drinks_milk: Je suis d'accord. Le matin je l'ai goûté refroidi, délicieux.

J'ai une prune aigre et peu profonde. vaut-il la peine de faire cette recette?

[à propos]

Stà proposil! Cela s'avérera délicieux. La seule chose - probablement, votre prune ne sépare pas une pierre (s'il s'agit toujours de prune cerise). Ensuite, il est nécessaire de préparer entièrement le tkemali avec une cuisson préalable, puis de passer à travers une passoire à grands trous. Différent, mais aussi délicieux!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, merci pour la recette! Certes, un peu de fuliganil, il fallait le broyer tout de suite, et
J'étais pressé, je pense que je vais le casser avec un mixeur, en général, le mixeur a surchauffé, je l'ai laissé tel quel, j'ai beaucoup aimé, j'ai ajouté un sachet d'épices pour le Kebab, le reste est selon la recette. : girl_red: Merci, je prends la recette pour une utilisation éternelle!

[lettohka ttt]

Pour ta santé, lettohka ttt! Il est particulièrement agréable que vous soyez celui qui a aimé l'adjika.

Tatyana, viens à moi! Et la recette, vraiment savoureuse, sans défaut, je la recommande à tout le monde! Cette année, nous avons des légumes très chers, et les prunes sont plus abordables, nous préparons donc de délicieux ketchups, sauces et adjikas, merci, la recette est devenue publique!

Oh, merci encore! J'ai acheté une prune à prix réduit, bien qu'elle soit rosâtre, d'une variété différente et avec une acidité,
mais pas moins savoureux. J'ai cuisiné 1.5 normes, cette fois je l'ai d'abord bouilli,
refroidi, puis haché dans une moissonneuse-batteuse. Une couleur un peu plus claire, a ajouté un paquet d'assaisonnement pour kebab. Merci Tatiana, pour une recette aussi délicieuse, est allée au peuple !!!

lettohka ttt, fille intelligente!