Adjika pour femme

Catégorie: Blancs
Adjika pour femme

Ingrédients

Tomates
ou 3 l de tomate
2,5 kg
Carotte 1 kg
poivron 1 kg
Pommes 1 kg
poivron rouge 2-3 pièces

Méthode de cuisson

  • Lavez tout bien, passez dans un hachoir à viande. Cuire 1 heure à partir du moment de l'ébullition. Avant la fin de la cuisson, ajoutez 200 g d'ail (écrasé), 150 g de vinaigre, 150 g de sucre, 150 g d'huile de tournesol, 1/4 tasse de sel. Mélangez le tout, faites bouillir, versez dans des bocaux stérilisés et roulez.

Remarque

Et cette saison, j'ai cuisiné "adzhika pour femmes" selon la recette trouvée sur Internet, en ajoutant des légumes verts (coriandre et aneth) pendant la cuisson. Il s'est avéré délicieux et ressemble à un assaisonnement végétal, même adapté aux enfants !!!

Photos chez Pinagri

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rinishek
Lillay! Je suis venu avec un immense merci pour ces délices!
Je ne peux pas en avoir assez de cette sauce, elle est bonne pour tout - pour la viande et pour les pâtes, et juste avec du pain - du malt!
Certes, j'ai fait une portion avec des carottes, mais la seconde sans. Je l'aimais mieux sans les carottes.
La recette est donc passée de la catégorie des expérimentaux à la catégorie des "blancs obligatoires"
Merci d'avoir posté la recette

Adjika pour femme
Pinagri
Lillay, merci pour la recette! Je cuisine pour la troisième fois en m'adaptant progressivement aux goûts de ma famille
Ici hier:

Adjika pour femme

rinishek à droite, cet adjika est bon pour tout!

Nous avons dérivé cette formule pour nous-mêmes:

Tomates 5 kg.
Poivre 2 kg.
Carottes 1 kg.
Antonovka 2 kg.
Poivre amer 3 pcs.
Ail 100,0
Sucre 100,0
Sel 100,0
Huile de tournesol 200,0
Vinaigre 9% 150,0
matroskin_kot
Cette saison j'ai une folie adzhichnoe ... Le dernier jour avant de partir, j'ai fait mariné, renversé, c'est vrai, déjà des enfants ... Mais j'ai pris des tomates et des poivrons avec moi, ça s'est froissé en chemin ... Jeter ça, c'est dommage ... Ici Et j'ai blessé l'adjika, mais comme les tomates étaient déjà écrasées, j'ai fait un adjika bouilli. Nous avons acheté des carottes, de l'ail - enfin, et du navayala ... Demain, je vais aller travailler ...
Lillay
matroskin_kot, Pinagri, rinishek !
Merci à tous pour votre attention sur ma recette! Je n'ai pas reçu de notifications concernant vos messages, donc je suis resté silencieux ...
Heureux que vous aimiez la recette! Pour ta santé !!!
Et je prendrai note des améliorations apportées à la recette et j'essaierai également de cuisiner, en tenant compte des changements et des ajouts
KSYUSHA GASTILOVICH
Je le ferai demain, je voulais trouver une telle recette depuis longtemps)
GuGu
Wow, mais je ne savais pas qu’il avait un tel nom ... Je cuisine cet adjika depuis 30 ans ... préparation automnale obligatoire
Lillay
KSYUSHA GASTILOVICH,
J'espère que vous apprécierez le résultat!
KSUSHA GASTILOVICH
Adjichka- "MED" merci. J'ai mal au ventre et tout ne peut pas être mangé, mais cet adjika s'est bien passé))
Lillay
Citation: KSYUSHA GASTILOVICH
cet adjika s'est bien passé

Lasto4ka
Lilechka, merci pour la recette! Adjichka très savoureuse! Je n'aime pas les adjikas épicés, mais celui-ci est parfait!
Mamusi
La recette est très intéressante, mais je veux nous verser du vinaigre, BAS à nous ...
Je pense faire quelques pots d'échantillons.
Mais j'ai toute la conservation sans vinaigre ...
Et celui-ci, je pense que ça le sera!))))
Merci pour la recette!
Lillay
Citation: mamusi
Mais j'ai toute la conservation sans vinaigre ...
Et celui-ci, je pense que ça le sera!))))
Margarita, as-tu eu cet adjika sans vinaigre?

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