Peperonata - salade chaude italienne

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: italien
Peperonata - salade chaude italienne

Ingrédients

poivron doux (jaune, rouge, vert) 1-2 pièces
pâte de tomate 100g
tomate 400 grammes
oignon 1 pc
basilic, persil haché 3 cuillères à soupe l
huile d'olive 2 cuillères à soupe. l
sel poivre, goût
sésame optionnel
haricots blancs en conserve optionnel

Méthode de cuisson

  • J'ai trouvé la recette dans le magazine Liza # 9 à la fin de l'été dernier.
  • Ensuite, cela m'a semblé très ordinaire et hors de propos.
  • Mais maintenant, alors que l'hiver dure depuis près de 5 mois, je l'ai cuisiné avec grand plaisir, j'ai senti le goût de l'été et je vous propose également de profiter de ce goût unique!
  • Coupez le poivron en lanières ou en cubes. Retirez la peau des tomates et coupez-les également en cubes.
  • Faites frire les oignons finement hachés dans l'huile d'olive.
  • Ajoutez-y les poivrons et faites-les frire encore 3 minutes.
  • Peperonata - salade chaude italienne
  • Ajouter les tomates et la pâte de tomates, le sel, le poivre et laisser mijoter en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres. J'ai ajouté des haricots blancs par moi-même et les ai cuits avec des tomates et des poivrons pendant encore 2 minutes.
  • Peperonata - salade chaude italienne
  • Saupoudrer d'herbes et de graines de sésame (facultatif) avant de servir.
  • Peperonata - salade chaude italienne
  • Le résultat est une peperonata italienne avec des haricots et des graines de sésame - satisfaisante et riche en calories!
  • Il peut servir de base à de nombreux plats.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Été frais et savoureux à la fois chaud et froid!

Bon appétit!

Omela
Marinadélicieuse salade !!
Administrateur
Bonne salade chaude par temps si mauvais et froid

Marina, JE VOUS REMERCIE! Cuisinons!
Maris
Citation: Omela

Marinadélicieuse salade !!

Ksyusha, Je vous remercie! Oui, oui, très savoureux!
En été, cela ne nous intéressera guère, mais maintenant ...
Citation: Admin

Bonne salade chaude par temps si mauvais et froid

Marina, JE VOUS REMERCIE! Cuisinons!

Curieusement, j'étais tellement ravi de ce goût connu depuis longtemps, comme si je n'avais jamais rien mangé de tel.
Apparemment, l'hiver a déjà vaincu!
Je vous remercie, Tanyusha!
Julifera
La semaine dernière, à notre fête d'anniversaire, nous avons eu droit à une salade similaire, seulement il y avait tous les légumes crus et sans pâte de tomate - j'ai bien aimé

Je vous remercie Marina, essayons cette option!
Maris
julifera,Je serai heureux si maintenant vous essayez aussi cette salade!

Sonadora
Marisha! Délicieux, coloré et appétissant!
Maris
Je vous remercie, Manechka!
Nous avons déjà raté les couleurs ensoleillées et les parfums d'été.
Merri
Marina, y aura-t-il aussi des peperonata sans haricots?
Torsion
Marisha, merveilleuse salade! Si brillant et juteux mmm ...
Vilapo
Marinochka une autre délicieuse salade
Maris
Citation: Merri

Marina, y aura-t-il aussi des peperonata sans haricots?

Irlandais, donc la salade était à l'origine sans haricots - je l'ai ajoutée moi-même pour la teneur en calories ...

Citation: Twist

Marisha, merveilleuse salade! Si brillant et juteux mmm ...

Je vous remercie, Marishka! Bonne santé!

Citation: Vilapo

Marinochka une autre délicieuse salade

Lenochka! Essayez cette salade pour la santé - le goût oublié de l'été ...
celfh
Je prends cette recette non pas comme une salade chaude, mais comme plat principal. Le message est tout simplement merveilleux!
Marinochka, merci! Rapport de moi
Maris
Tanyush !!!
Et je voulais juste ajouter qu'il est très bon de l'utiliser avec des pâtes - un goût de plus sera ajouté et ... des calories!
Je suis très content d'avoir aimé la salade!

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