Tête de chou-fleur

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Tête de chou-fleur

Ingrédients

Tête de chou-fleur
Mayonnaise
Chapelure
Fromage
Sel

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir la tête de chou dans de l'eau salée jusqu'à ce que le couteau pénètre dans la souche. C'est 15-20 minutes. L'essentiel est de ne pas digérer, sinon la tête de chou s'effondrera.
  • Ensuite, séchez-le un peu et graissez-le avec de la mayonnaise. J'ai graissé avec un mélange de crème sure, harissa (pâte de poivre), ail et sel. C'est juste que notre mayonnaise n'est pas savoureuse.
  • Après cela, saupoudrez le tout de fromage et de chapelure. J'avais des biscottes de pain noir, donc le chou s'est avéré si sombre)
  • Nous faisons cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Je l'ai fait sans griller pendant 30 à 40 minutes.
  • Servir avec un mélange de crème sure et d'ail!
  • Bon appétit!


Elena Tim
Quel moyen pratique!
J'adore vraiment le chou-fleur cuit au four ou frit, mais comme j'imagine toute cette histoire de pâte, tout désir disparaît immédiatement.
Mais ici, tout est si simple et en même temps, je suis sûr que c'est délicieux.
Svetlana, Je vous remercie! Bonne idée!
Lerele
Lisichkalal, Je vais certainement le faire !!! Bonne idée !!
Elena Tim
Se mettre en rang! J'ai été le premier à le voir!
Hélène
Et je suis le troisième !!!!!!!!
gala10
Svetlana, merci pour l'idée! Ça doit être délicieux. Et surtout, ne vous embêtez pas avec de petits morceaux.
Joyeuses fêtes!
Lisichkalal
Merci les filles !!!
Je suis nouveau ici avec des recettes, mais il s'avère que je perdais du temps en vain)))
C'est ainsi que ma mère cuisine, et c'est seulement sous cette forme que nous (même les enfants) la mangions. C'était toujours délicieux. Une croûte, mnyamm)))
Elle a cuit dans un four à gaz ordinaire.
NoirCheveuxGirl
Bonnes vacances à tous! Une recette très intéressante, j'adore le chou-fleur, mais sous cette forme c'est quelque chose de nouveau, je vais certainement l'essayer. Merci pour la recette, Svetochka!
Lisichkalal
Tatyana, Je vous remercie !
Joyeuses Pâques!
julia_bb
Svetlana, classe, merci pour la recette! J'essaierai de faire cuire le chou comme ça
Lisichkalal
Yulia, Je vous remercie ! Vkusnoteevo et mayonnaise, la mayonnaise est plus épaisse))))
ninza
Svetochka, eh bien vous êtes un inventeur: l'un est meilleur que l'autre! Je vous remercie!
Lisichkalal
Nina, merci))) oui, c'est un souvenir d'enfance))
Shyrshunchik
Lisichkalal, Svetlana, nous vendons maintenant du chou-fleur de France dans le magasin Euroopt. :) Je vais l'acheter, le faire cuire et ce sera comme le vôtre, seule notre mayonnaise est délicieuse et la crème sure est également très savoureuse. Joyeuses Pâques.
Rituslya
Lisichkalal, Svetlanochka, merci! Recette incroyable! Tellement délicieux et rapide!
Je respecte le chou-fleur sous toutes ses formes, et ma fille l'est encore plus.
Merci, Svetochka! J'essaierai certainement.
Citation: Shyrshunchik
dans notre magasin "Euroopt"
et nous l'avons fermé. Je soupire ...
ket66
Lisichkalal, merci pour la recette, je vais l'essayer car je viens de la datcha.
Lisichkalal
Tatyana, Je vous remercie ! Joyeuses fêtes!
Je me demande en quoi le chou de France diffère du chou biélorusse?
Nous avons de la très bonne crème sure, de la mayonnaise peut-être aussi, mais je n'aime pas ça, très concentrée, je suis habituée au russe, ça a un goût complètement différent.
Rita, Elena, Je vous remercie ! J'espère que vous aimez)

Masinen
Svetlana, Sensationnel !!! D'accord, je vais le faire à 100% !!
Chanson
Lisichkalal, recette très originale, merci. Il faudra le faire aussi ...
Mirabel
Lisichkalal, Svetulya! cool quelle recette
! Et j'ai une tête de chou-fleur pelée (comme l'appelle la mienne), je voulais en faire du potage à Hobbs. Non, je vais faire ça. Je vais enduire de mayonnaise maison et en AF!
Lisichkalal
Maria, Chanson*, J'espère que tu aimes)
Vika, et ne regrettez pas le fromage avec des craquelins)
Zhannptica
Svetlana, et en 40 minutes au four sous une croûte, la tête de chou n'aura pas le temps de cuire à la vapeur ?? Peut-être pas cuisiner du tout ?? Ou est-ce pour cuisiner ?? J'adore juste un peu avec un crunch ...
Lisichkalal
JeanneJe ne sais pas, je l'ai toujours bouilli avant
Essayez-le et dites-nous
Zhannptica
D'accord

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