Casserole de chou-fleur et brocoli (Redmond RMC-01)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Casserole de chou-fleur et brocoli (Redmond RMC-01)

Ingrédients

choufleur 300g
brocoli 200 grammes
farine 1 verre
œuf de poule 2 pièces
sucre 2 cuillères à soupe
sel 1/3 h l
Crème fraîche 3 cuillères à soupe
soda, éteinte avec du jus de citron (peut être remplacé par de la levure chimique) 1/2 cuillère à café
poireau 150 grammes
huile végétale (raffinée) 2 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • Pâte:
  • Battre les œufs, le sucre, le sel avec un mélangeur / mélangeur jusqu'à ce que la mousse soit ferme (environ 3 minutes). Ajouter la crème sure, remuer, ajouter la farine, remuer.
  • Conduisez la soude éteinte dans la pâte obtenue, puis l'huile végétale.
  • Remplissage:
  • Mettez la 1/2 des poireaux, coupés en rondelles (de préférence la partie blanche), dans un bol pré-graissé avec du beurre. Ensuite, une couche d'inflorescences de chou-fleur, dessus l'oignon restant, puis les jambes le long des inflorescences de brocoli.
  • Versez la pâte sur la garniture et après une minute, lorsque la pâte coule, mettez le bol dans le dessin animé et faites cuire.

Le plat est conçu pour

bol presque plein

Temps de préparation:

1 h 35 min

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie

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Délicieux! Et si vous le mettez pour du chou congelé? Je l'ai mis dans les signets - je vais certainement le cuisiner ...
NikSV
Assez! La dernière fois que je l'ai fait avec des légumes surgelés, j'ai juste ajouté un peu de temps de cuisson, car j'avais peur qu'il y ait beaucoup d'humidité des légumes surgelés.
Cette fois, j'ai décidé d'essayer des choux frais et ce qui est intéressant: pour le chou frais, il faut couper les pattes "sous les oreilles mêmes" (au plus près des inflorescences). Si vous ne les coupez pas, ils n'ont pas le temps de steame et de croquer dans le produit fini - je n'aime pas ça
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Merci, nous allons essayer!
Mamusi
Je suis heureux de prendre la recette pour tester!)))
Je l'aime beaucoup avec le chou-fleur!

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