Escalopes de pommes de terre aux épinards (maigres)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Escalopes de pommes de terre aux épinards (maigres)

Ingrédients

pommes de terre pelées 1000 grammes
épinards surgelés pressés 100g
semoule ou farine 2-3 st. cuillères
sel goût
poivre noir moulu option
huile végétale pour la friture
semoule (chapelure)

Méthode de cuisson

  • Épluchez et faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée.
  • Faites de la purée de pommes de terre. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
  • Décongeler les épinards (ou prendre frais), presser, couper.
  • Si vous prenez des épinards frais, versez de l'eau bouillante dessus et laissez l'eau s'écouler.
  • Mélanger les épinards avec la purée de pommes de terre, ajouter la semoule ou la farine.
  • Salez et poivrez si nécessaire.
  • Former les côtelettes avec les mains mouillées.
  • Rouler dans la semoule ou la chapelure.
  • Faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés à feu moyen.
  • Servir avec des légumes ou une sauce aux champignons maigre, ou avec de la mayonnaise maigre.
  • Escalopes de pommes de terre aux épinards (maigres)
  • Escalopes de pommes de terre aux épinards (maigres)

  • Pommes de terre zrazy avec sauce aux champignons (ang-kay)

    Escalopes de pommes de terre aux épinards (maigres)

  • Mayonnaise maigre à base de farine de lin (ang-kay)

    Escalopes de pommes de terre aux épinards (maigres)

  • Mayonnaise aux haricots maigres (ang-kay)

    Escalopes de pommes de terre aux épinards (maigres)
  • Nous jeûnons délicieusement, ne perdons pas courage et surtout, ne nous mangeons pas!

Le plat est conçu pour

15 pièces

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Délicieux! Recommander!

Trishka
Angel, eh bien, quel genre de côtelettes enti vous obtenez toujours, très brillantes, belles et appétissantes, ici vous êtes une tentatrice, je veux immédiatement courir et répéter!
Merci, emporté d'espoir
Loksa
Côtelettes très appétissantes !!!!! J'en prends un: girl_est: pour manger! : rose: Merci!
ninza
Angela, et la mienne est la seconde, il n'y en a que deux. Hourra, à temps! Comme c'est délicieux, merci!
Zhannptica
C'est bien que j'ai eu le temps de manger avant de m'arrêter !! Qu'est-ce que tu nous fais
Gala
ange, côtelettes très savoureuses Mais vous n'avez pas mis assez d'épinards
Irina Dolars
Je dirais: "Festive!" Vous ne vous ennuierez pas dans un post avec de telles côtelettes
ang-kay
Filles, merci à tous pour votre attention sur la recette. Les côtelettes sont belles et savoureuses. Je pense que vous ne le regretterez pas si vous le faites cuire.
Citation: Loksa
Prends-en un
Citation: ninza
et le mien est le second,
Faites glisser autant que vous mangez
Citation: Gala
Mais tu n'as pas mis assez d'épinards
Oui, il y en avait autant que c'était, et en mettre autant. Mais d'une manière ou d'une autre, cela me suffit. Coche, si vous aimez les épinards, vous pouvez facilement en mettre plus, mais vous avez besoin de plus de semoule, je pense.
Citation: Irina Dolars
vous ne vous ennuierez pas avec de telles côtelettes
Ouais, Irochka !

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