Gâteau à la carotte

Catégorie: Confiserie
Cuisine: américain
Gâteau à la carotte

Ingrédients

sucre blanc 1 1/2 tasse b
miel (peut être remplacé par du sucre) 1/2
des œufs 4
huile végétale 1 1/2
carottes finement râpées 3 tasses (ou 6 moyennes)
farine 2 1/2 tasses
cannelle moulue 1 1/4 cuillère à café
clou de girofle moulu 1/8 cuillère à café
levure 1 1/4 cuillère à café
bicarbonate de soude 1 cuillère à café
Raisins secs, noix - facultatif

Méthode de cuisson

  • Comment faire
  • Battre les œufs et le sucre dans un robot culinaire. Versez de l'huile végétale. Battre encore 20 secondes.
  • Mélanger les ingrédients secs: farine, épices, bicarbonate de soude, levure chimique, sel.
  • Transférez les carottes dans un bol. Ajouter la farine avec les épices et la levure chimique.
  • Bien mélanger (vous pouvez, avec des mains propres pour qu'il n'y ait pas de touffes de carottes collées ensemble)
  • Versez les œufs battus dans un bol de carottes. Bien mélanger.
  • Mettre du papier sulfurisé au fond du moule, graisser les bords du moule avec de l'huile
  • Versez la pâte préparée dans le moule
  • Cuire au four à 350 F (175 C) sur une grille moyenne pendant 35 à 40 minutes. (ou jusqu'à ce que prêt)


Bishka
Excusez-moi, mais combien coûte une tasse? Si traduit en mesure russe, est-il égal à un verre?
Arka
Dans la cuisine américaine, 1 tasse = 240 ml
Albina
m_o_l_g_a, un cupcake magnifique et appétissant
m_o_l_g_a
Aussi délicieux!) Les carottes ne sont presque pas ressenties.

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