Pommes de terre zrazy avec sauce aux champignons

[On jeûne délicieusement et on ne se décourage pas! Et surtout, on ne se mange pas!]

Pommes de terre zrazy avec sauce aux champignons

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
pommes de terre	1 kg
champignons	150 grammes
farine de blé	3-4 cuillères à soupe cuillères
navet oignon	1 pièce
sel	goût
poivre noir moulu	goût
huile végétale pour sauce	3 cuillères à soupe
huile végétale	pour la friture
chapelure (semoule)	panure
légumes verts

Méthode de cuisson

• Épluchez les pommes de terre, faites bouillir, faites de la purée de pommes de terre sans eau, lait et huile. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.
• Coupez l'oignon et les champignons en dés et faites-les revenir dans de l'huile végétale.
• Ajoutez une cuillerée de farine. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Frire légèrement avec de la farine, de sorte qu'il prenne de l'huile et diluée avec de l'eau jusqu'à l'épaisseur désirée.
• Ajoutez des verts.
• Dans une purée tiède, ajoutez 2-3 cuillères à soupe de farine, salez au goût.
• Former des escalopes avec les mains mouillées, les rouler dans de la chapelure ou de la semoule. Faites frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Servir chaud avec de la sauce.
• 
• On jeûne délicieusement et on ne se décourage pas! Et surtout, on ne se mange pas!

Le plat est conçu pour

pour la famille

Temps de préparation:

1 à 1,5 heures

Programme de cuisson:

poêle, poignées

Remarque

D'après mes observations.
La purée de pommes de terre doit être refroidie jusqu'à ce qu'elle soit légèrement chaude.Si vous mettez la farine dans la purée de pommes de terre chaude, la farine infusera et les pommes de terre s'étireront.
Poivrez les champignons avec parcimonie, afin de ne pas "obstruer" le goût et l'odeur des champignons.
Vous devez faire frire le zrazy à feu moyen si le feu est faible. puis ils se sépareront.
Et bien sûr, ce n'est pas une éruption cutanée. et des escalopes ou des doigts. Mais ça a l'air si beau.

J'ai été le premier à voir quelle recette et quelle photo ma salivation coulait déjà, j'avais envie de manger !!! une recette intéressante ... mise en signet !!!

Oui, la photo est très appétissante! La beauté!!!

Je n'ai pas essayé le zraz depuis longtemps, mais ici ils sont si beaux, oui avec des champignons
MERCI pour la recette et pour vous avoir rappelé que vous pouvez également cuisiner de la purée de pommes de terre farcie!

D'après ma compréhension, le zrazy est farci, mais selon la recette, j'ai réalisé qu'il ne s'agissait que de boulettes de pommes de terre avec sauce aux champignons.

Déposez de la salive presque étouffée dans les signets.

Angela !!!! La pomme de terre au bacon est notre FSE! Avez-vous aussi des racines biélorusses? Et comme il est délicieux de lancer des crépitements! Pardonnez-moi d'avoir dit cela dans le post!

[Filles,]

Filles,chers! Merci à tous pour vos aimables commentaires.

D'après ma compréhension, le zrazy est farci, mais selon la recette, j'ai réalisé qu'il ne s'agissait que de boulettes de pommes de terre avec sauce aux champignons.

Tyk! Nous lisons les notes.

Avez-vous aussi des racines biélorusses?

Nan. Seuls les Russes! Nous sommes de Moscovie et de Vologda.

Nan. Seuls les Russes! Nous sommes de Moscovie et de Vologda.

Slaves et ils ne sont pas noirs en Afrique!

Angela, comme toujours, est super!

[Nina]

Nina, Je vous remercie.

Wow, quelle beauté! Merci beaucoup pour la recette!
Je le prends dans les favoris.

[Galina]

Galina, Je vous remercie. C'est aussi délicieux.

Une recette très nécessaire pour un changement.Bien que je ne sois que de la table, la salivation coulait en regardant la photo

[Albina]

Albina, Je vous remercie. Aide-toi.

[Angela]

Angela, cuisiné aujourd'hui, délicieux, j'adore vraiment ce plat! Propres champignons, cèpes et cèpes, l'arôme de la forêt et de l'été. Je viens d'ajouter de la crème sure à la sauce. Je vous remercie!

[Angela]

Angela, brillant! Je me suis cassé la tête pour cuisiner quelque chose de si savoureux et beau (et nouveau)! Le rôle a été reporté à Noël. Et ici c'est tellement beau! Je peux directement goûter et sentir ces merveilleux aliments! Et dans la sauce aux champignons, vous devez ajouter 100 ml de lait, puis un peu plus de crème sure - le goût devient si riche (du lait)!

[Yaroslavna]

cuit aujourd'hui

YaroslavnaJe peux imaginer à quel point c'est délicieux avec des champignons forestiers. Je suis heureux que vous ayez aimé)

Je peux directement goûter et sentir ces merveilleux aliments! Et dans la sauce aux champignons, vous devez ajouter 100 ml de lait, puis un peu plus de crème sure - le goût devient si riche (du lait)!

Lyuba, Je vous remercie. Bien sûr, vous pouvez ajouter du lait, de la crème, de la crème sure à la sauce. Tout ce que tu veux. J'ai juste une version allégée. Vous pouvez mettre un œuf dans une pomme de terre en la laissant refroidir. Je serais heureux si vous aimez ce plat. Même si, a priori, cela ne peut que plaire. Et attendez le rouleau)

Oh, et c'était délicieux pour moi maintenant))) J'ai ajouté de la crème sure à la sauce, comme toujours, et j'ai fait les côtelettes de pommes de terre cuites au micron, elles se sont avérées si fraîches, elles gardent bien leur forme. Merci, Angela, de nombreuses fois!

Oh, et c'était délicieux pour moi maintenant)))

Bien sûr))) Joyeux anniversaire!
Il est nécessaire de faire zrazy Alors que dans le trou emporté. Le plat préféré de mon mari ...
Angela merci

[Yaroslavna]

délicieux pour moi

Yaroslavna, Je peux imaginer! Ne vous ennuyez jamais)

Je vous remercie

Lelka, Je serai heureux si la recette est utile)