boulanger
Bonjour, dites-moi, est-il possible de faire de bons produits de boulangerie / pain / tarte, peu importe comment vous l'appelez sur du soda avec de la farine de seigle? J'ai remarqué qu'avec l'utilisation de la farine de seigle, le produit semble être sous-cuit. Sur un blé, c'est beaucoup mieux et il pousse mieux. Quelque part 400 à 600 grammes de farine complète de seigle et de blé (au total), un demi-litre d'eau, trois cents cuillerées de vinaigre de cidre de pomme (ajouter à l'eau), une cuillère à café de soda (bien mélanger avec de la farine).
Administrateur

Peut être! Mais, vous devez vous adapter à une telle cuisson.
Les recettes sont ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain