Viande française sur une pomme de terre pour coucou 1054

Catégorie: Plats de viande
Viande française sur une pomme de terre pour coucou 1054

Ingrédients

Du boeuf 300 avant JC
Petites pommes de terre 4 à 5 pièces
Lekovica 2 pièces
Fromage 30 grammes
Mayonnaise 1 cuillère à soupe. l.
Ketchup (non utilisé) 1 cuillère à soupe. l.
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Lavez la viande, séchez-la, hachez-la, mélangez-la avec de l'oignon haché. Ne salez pas !!!... Mode Fry (possible sans huile) Four 3 niveau 1-2 minutes. Mettez dans un autre bol.
  • Épluchez les pommes de terre, coupez-les avec un éplucheur de légumes. Placer dans une casserole graissée d'huile végétale Coucou 1054... Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mettez la viande et les oignons dessus, salez et poivrez, graissez-le purement symboliquement avec de la mayonnaise mélangée avec du ketchup (je n'ai pas utilisé de ketchup, mais j'ai fait couler de la mayonnaise dans un tube plusieurs fois), saupoudrez de fromage râpé sur une râpe grossière. Multi-cuisson 110C 10 minutes

Le plat est conçu pour

2

Programme de cuisson:

Modes: Four niveau 3, Multipovar 110C

Remarque

Il a certainement l'air différent du four, mais très savoureux !!!!
Recette originale de Stеrn ici

zvezda
Quelle super recette !!!!! : bravo: je vais certainement le faire !!! Je pense que tu peux faire la même chose avec un poisson ??? Je n'ai tout simplement pas compris ce que signifie hacher des pommes de terre dans un éplucheur de légumes ??? Autrement dit, cela signifie très subtilement ???
Omela
Citation: zvezda

Je n'ai tout simplement pas compris ce que signifie hacher des pommes de terre dans un éplucheur de légumes ??? Autrement dit, cela signifie très subtilement ???
zvezda Exactement! Merci pour la recette Stеrn
Tatjanka
Omela comme il est délicieux, il est difficile de le transmettre avec des mots. Cela doit être essayé mmmmmm: yahoo: Merci!Viande française sur une pomme de terre pour coucou 1054
Omela
Tatjanka , oh, comme je suis content d'avoir aimé ça !!!!

shl. Au début, je n’ai même pas compris, je ne pense pas n’avoir pas exposé la photo, mais elle ressemblait à mon assiette pour le dîner.
Tatjanka
Une assiette, bien sûr que non, mais nous avons un coucou COMMUN et FAVORIS !!!
Tatjanka
Oh, quelle délicieuse pomme de terre avec de la viande! Je l'ai fait 2 fois pour les vacances, mais sur le programme "Ragoût", puis évaporez le liquide sur le programme "Four" 1 niveau 5 min. Et les pommes de terre du bas sont un peu frites. Je ne fais pas frire la viande en premier.
kirch
Omela, dis-moi, est-ce que le fromage devient caoutchouteux après la cuisson? Aujourd'hui je veux faire selon cette recette, mais je n'aime pas le caractère caoutchouteux du fromage, c'est pourquoi je ne fais pas de sandwichs en micro.
Omela
kirch , fond presque complètement et devient mou.
kirch
Merci d'avoir répondu. Déjà en train de se préparer. Puis je rapporterai
kirch
Je signale. Délicieux. Le fromage fondait bien, pas gommeux. Je vais certainement cuisiner un peu plus.
Omela
kirch , content que tu aies aimé!
ziss
Omela, fait des pommes de terre selon votre recette, j'ai bien aimé. Seulement un peu de pommes de terre humides ont été ajoutées 2 minutes supplémentaires - 120 degrés. Probablement parce que je l'ai coupé avec un couteau et non avec un éplucheur de légumes
Omela
Citation: ziss

Seulement un peu de pommes de terre humides ont été ajoutées 2 minutes supplémentaires - 120 degrés. Probablement parce que je l'ai coupé avec un couteau et non avec un éplucheur de légumes
ziss , oui, vous devez couper tellement mince, ou, comme vous l'avez fait correctement, ajouter plus de temps!
ziss
Omela, merci pour la recette, alors je réfléchis à quoi cuisiner aujourd'hui (comme viande + chou et autre chose) Au fait, avec le 8 mars dernier
Omela
ziss , Je vous remercie! Il y a beaucoup de place pour la créativité à Kukushka !!!! Internet est suspendu aujourd'hui, je ne peux pas donner de lien. Chuchelka, à mon avis, a des "rouleaux de chou farcis paresseux".
écrou
Du gui- Ksyusha, je vous suis reconnaissant pour cette merveilleuse recette. Depuis lundi, je suis au régime (je ne dîne pas). Au diable un régime - un arôme dans la cuisine peut faire sauter le toit - tellement délicieux j'ai fait un double tarif à la fois et pour une bonne raison.
Omela
irlandais, content que vous ayez aimé !!!

Citation: noix

Baiser le régime
Petukhova
J'ai tout fait selon la recette, seulement des oignons frits avec de la viande dans une poêle (tout brûle sur ma friture, beaucoup écrivent sur un couvercle ouvert, mais mon coucou jure, demande à fermer), cela s'est avéré très savoureux, et en fait, très peu de mayonnaise est nécessaire "purement symbolique ", parce que et donc il s'avère très juteux sans lui. Merci à l'auteur !!!
kirch
Citation: Petukhova

J'ai tout fait selon la recette, seulement des oignons frits avec de la viande dans une poêle (tout brûle sur ma friture, beaucoup écrivent sur un couvercle ouvert, mais mon coucou jure, demande à fermer), cela s'est avéré très savoureux, et en fait, très peu de mayonnaise est nécessaire "purement symbolique ", parce que et donc il s'avère très juteux sans lui. Merci à l'auteur !!!

Pour éviter que le coucou ne jure, mettez le levier en position «fermé»
Petukhova
mais le couvercle lui-même doit être abaissé?
kirch
Désolé je me suis trompé. Ouvrez le couvercle et réglez le levier en position fermée. Et faire frire avec le couvercle ouvert
Petukhova
quelque chose que je n'ai pas deviné .... merci! Je vais essayer.
Omela
Citation: kirch

Désolé je me suis trompé. Ouvrez le couvercle et réglez le levier en position fermée. Et faire frire avec le couvercle ouvert
Exactement!

Citation: Petukhova

Je n'ai fait frire que des oignons avec de la viande dans une poêle (tout brûle dans ma friture,
Petukhova, content que tu aies aimé! Je fais frire en mode Four. Rien ne brûle. si vous le souhaitez, vous pouvez régler un chauffage généralement faible - 1 niveau.
Meule
Omelochka! Dites-moi, pliz, dans un dessin animé ordinaire sur quel programme et combien de temps cuisiner?
Omela
Zhenya, Je ferais sur "Ragoût", en fonction de la viande 1-1,5 heures.
Meule
Ensuite, la viande ressemblera plus à un ragoût ou est-elle cuite au four?
Omela
Ragoût, mais si c'est fait sur "Pâtisserie", alors la viande sera dure, je pense.
Meule
Alors j'ai commencé à douter. Puis j'ai lu sur un autre site de la recette, versez 100 ml d'eau dans un bol et mettez-le sur le programme "Pilaf". Il y a aussi de la viande en bas, puis des pommes de terre. Je pense maintenant. Au ragoût, bien sûr, 100% sera cuit et la viande molle le sera, mais vous voulez toujours qu'elle soit cuite.
Omela
Sur "pilaf" vous pouvez. Seulement je ne verserais pas d'eau. J'ai fait des pommes de terre de cette façon à Panasonic .. il s'est avéré avec une croûte.
Meule
Je n'ai pas de "Plov", mais j'ai "Rice". Eh bien, cela n'a pas d'importance. Il est important que cela fonctionne pour évaporer le liquide. Et je pense que si vous ne versez pas d’eau, il y aura peu de liquide, comment fonctionnera le programme? Et faire cuire la viande alors? Même moi, j'ai encore des doutes ... Et si vous ajoutez de l'eau, ce sera encore plus comme du ragoût, enfin, faites-le frire un peu.
Omela
Zhenya, vous devez consulter le sujet de votre mijoteuse. J'ai fait des pommes de terre sans liquide, tout allait bien.
Meule
Je vous remercie, Omelochka! Je vais probablement le faire
Omela
Bonne chance!

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