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Gâteau au chocolat au lait et gelée de cerises

Gâteau au chocolat au lait et gelée de cerises

Catégorie: Confiserie
Gâteau au chocolat au lait et gelée de cerises

Ingrédients

Biscuit
des œufs 2 pièces
sucre 1 verre
farine 1,5 tasses
vanilline sur la pointe d'un couteau
sel pincer
un soda 1 cuillère à café
Cacao 2 cuillères à soupe. l.
kéfir 300 ml
Gelée de lait
Cottage cheese 300 gr.
Crème fraîche 400 gr.
Lait condensé 1 boîte
Sucre 150 grammes
Gélatine 40 grammes
Gelée rouge
Gelée de cerises 2 paquets
L'eau 250 ml

Méthode de cuisson

  • Faites tremper la gélatine dans 200 ml d'eau.
  • Cuire un biscuit: battre les œufs avec du sucre, éteindre le soda avec du kéfir et le mélanger aux œufs, ajouter le sel, la vanilline, le cacao et la farine, tout mélanger et verser dans un multicuiseur graissé, cuire au four jusqu'à ce que le bâton soit sec. Vous pouvez également cuire dans un four préchauffé à 180 *. Laisser refroidir le génoise, couper en deux parties égales.
  • Pour la gelée de lait, mélanger le fromage cottage, la crème sure, le lait concentré et le sucre jusqu'à consistance lisse et ajouter la gélatine fondue.
  • Mettez un gâteau dans le bol du multicuiseur, versez-y un peu de gelée de lait et retirez-le pendant 10 minutes. dans le réfrigérateur. Ensuite, mettez le gâteau suivant sur la gelée et remplissez-le avec le reste de la gelée, mettez le bol au réfrigérateur.
  • Dissoudre deux paquets de gelée dans de l'eau chaude, refroidir à température ambiante et verser sur de la gelée de lait, laisser durcir.
  • Voici un gâteau s'est avéré
  • Gâteau au chocolat au lait et gelée de cerises

Remarque

Je suis venu avec le gâteau moi-même, à partir de l'ensemble de produits qui était à la maison, je voulais vraiment quelque chose de savoureux et de léger. Nous avons beaucoup aimé le gâteau. Le caillé utilisait le sien fabriqué à partir de kéfir congelé.

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Vichka
Julia, gelée sur le gâteau, versant apparemment le gâteau hors du bol?
Maris
Wow, quel beau gâteau aéré et simple! Et le multicuiseur peut être utilisé ...
Bookmark, merci,Julia!
Mama Seni
Citation: VS NIKA

Julia, gelée sur le gâteau, versant apparemment le gâteau hors du bol?
Non, j'ai versé toute la gelée directement dans le bol.
Mama Seni
Citation: MariS

Wow, quel beau gâteau aéré et simple! Et le multicuiseur peut être utilisé ...
Bookmark, merci,Julia!

Merci d'avoir fait confiance à la recette. Oui, le gâteau est très facile à préparer et à manger rapidement.
hôtesse
Merci Julia! J'aime moi-même ces gâteaux. Pendant longtemps, j'ai eu des pensées paresseuses sur l'utilisation du bol multicuiseur à la dernière étape de la cuisson, mais la peur de ruiner ce que toute la famille attendait le matin prévalait. Merci encore pour l'opportunité de ne pas prendre de risques, mais d'utiliser votre expérience!
Mama Seni
Pas du tout, nous apprenons tous les uns des autres ici!
Chouette scops
Cake wow: nyam: J'aime aussi ceux-ci, si je mange quelque chose à la maison à partir de kiwi ou de mandarines, je le coupe sur le dessus et de la gelée sur le dessus. Maintenant, il y a du fromage cottage, je vais certainement le faire. Je vous remercie.
Mama Seni
Je vous remercie! Le gâteau s'est épuisé très rapidement, je le répète, je veux l'essayer avec des pêches en conserve.
Chouette scops
Quand j'ai fait de la gelée à trois couches, j'ai aimé la combinaison de lait concentré avec des graines de pavot bouillies et des morceaux d'ananas en conserve dans mon propre sirop et diluer un peu plus de confiture. : nyam: Dilué et goûté au goût. J'aime plus trop sucré, puis quand il durcit, il s'avère juste avec modération. : mail1: J'adore la gelée ...
Olesechka
Très beau gâteau !!! : girl_romashka: Pouvez-vous me dire comment sortir le gâteau fini du bol?
oriana
Et dites-moi, pliz ... comment alors est-il préférable de retirer ce gâteau du multicuiseur sans l'endommager?
Citation: Olesechka

Pouvez-vous me dire comment faire sortir le gâteau fini du bol?
Eh bien, c'est nécessaire, en même temps ils ont écrit ...
NatalyMur
J'ai fait votre gâteau à mes hommes le 23 février
C'était amusant de le retirer - je ne voulais pas le secouer - j'ai passé une fine spatule sur les bords et je l'ai secoué sur une grande assiette recouverte d'un film, puis je l'ai retourné sur le plat principal ... La seule chose était que le soufflé blanc s'est rapidement solidifié, donc la couche supérieure du soufflé ne s'est pas bien équilibrée et la gelée de cerise s'est avérée avec des taches chauves ... Mais tout de même, j'aime vraiment ça.
Gâteau au chocolat au lait et gelée de cerisesGâteau au chocolat au lait et gelée de cerises
Merci pour la recette géniale
oriana
Je l'ai aussi fait, même si j'ai fait de la gelée de kiwi, vert, le gâteau s'est avéré très savoureux, léger, beau. La photo, hélas, n'a pas eu le temps ...
Je l'ai sorti facilement, j'ai également passé un couteau tranchant le long du bord de la casserole et, à l'aide d'une spatule en silicone, je l'ai retourné sur le plat. Rien de maculé.
J'apporte également mes remerciements à l'auteur
Mama Seni
Citation: Olesechka

Très beau gâteau !!! : girl_romashka: Pouvez-vous me dire comment sortir le gâteau fini du bol?
Je l'ai séparé des murs avec une spatule, puis je l'ai retourné sur une assiette, vous pouvez utiliser l'insert avec un bain-marie.
Mama Seni
Citation: NatalyMur

La seule chose était que le soufflé blanc se solidifiait rapidement,
J'ai aussi rapidement congelé et je l'ai réchauffé un peu au micro-ondes avant de le verser sur le gâteau du dessus.
Vous avez un beau gâteau. Merci pour le rapport, je suis très heureux que vous ayez aimé le gâteau!
Mama Seni
Citation: oriana

Je l'ai aussi fait, même si j'ai fait de la gelée de kiwi, vert, le gâteau s'est avéré très savoureux, léger, beau. La photo, hélas, n'a pas eu le temps ...
Je l'ai sorti facilement, j'ai également passé un couteau tranchant le long du bord de la casserole et, à l'aide d'une spatule en silicone, je l'ai retourné sur le plat. Rien de maculé.
J'apporte également mes remerciements à l'auteur

Je suis très content d'avoir aimé le gâteau. Merci d'avoir fait confiance à la recette.
Mama Seni
NatalyMur, oh quel gâteau chic, avec trois gâteaux ça a l'air encore mieux !!!
NatalyMur
Citation: Mama Seni

NatalyMur, oh quel gâteau chic, avec trois gâteaux ça a l'air encore mieux !!!
Il est parti maintenant ...
Nous l'avons mangé en une seule séance - miraculeusement réussi à prendre une photo d'un cutter ...
Recette cool - nous la répétons souvent.
NatalyMur
Et aujourd'hui, j'ai refait un gâteau - nous l'avons vraiment aimé ... Seulement maintenant le gâteau vert
Photoreport
Gâteau au chocolat au lait et gelée de cerisesGâteau au chocolat au lait et gelée de cerises
Et c'est ainsi qu'ils l'ont sorti - ils ont mis un film dans une casserole - en travers - pour que les extrémités soient vers l'extérieur - et ensuite ils l'ont facilement obtenu ...
Gâteau au chocolat au lait et gelée de cerises
Mama Seni
NatalyMur, quel gâteau intelligent s'est avéré, très agréable à l'oeil! Je l'aime moi-même, en plus c'est qu'il y a beaucoup d'options de cuisine, et le résultat est toujours excellent!
NatalyMur
Citation: Mama Seni

NatalyMur, quel gâteau intelligent s'est avéré, très agréable à l'oeil! Je l'aime moi-même, en plus c'est qu'il y a beaucoup d'options de cuisine, et le résultat est toujours excellent!
Exactement - recette facile, savoureuse et très belle - tout simplement super
Mama Seni
Je le cuisinais aussi assez souvent, mais mes hommes n'aiment pas les sucreries.
NatalyMur
Citation: Mama Seni

Je le cuisinais aussi assez souvent, mais mes hommes n'aiment pas les sucreries.
Heureux - et le mien le mange - et tellement vite ...
Aujourd'hui, nous devons cuire à nouveau ...
Mama Seni
Alors c'est génial! Laissez-les manger et cuire quelque chose pour nous seulement pour la joie.
NatalyMur
Citation: Mama Seni

Alors c'est génial! Laissez-les manger, et encore moins cuire quelque chose pour nous uniquement pour la joie.
Non ... Maintenant, je ne fais des gâteaux que les vacances. L’été dernier, ils ont trop mangé, refusé de manger pendant longtemps (j’apprenais à décorer les gâteaux… c’est parti maintenant.
Et les jours ordinaires, je fais des crêpes, des crêpes sans crème, des gaufres, des muffins ... Quelque chose comme ça.
Et ton travail est des vacances
lettohka ttt
Mama Seni, Yulenka, gâteau magnifique, rapide, savoureux et simple! Merci pour la recette, je l'emmène à la tirelire
Mama Seni
lettohka ttt, vous êtes les bienvenus! Merci d'être passé.)

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