Confiture de myrtilles

Catégorie: Blancs
Confiture de myrtilles

Ingrédients

myrtille 2 kilogrammes
sucre 0,8 à 1 kg

Méthode de cuisson

  • Mettez la moitié du sucre et 200 g de myrtilles dans un bol (vous pouvez ajouter un demi-verre d'eau). Activez le mode Chauffage. Remuez de temps en temps. À ce moment, nettoyez le reste des myrtilles. Lorsque le sucre a fondu, ajoutez le reste du sucre et des myrtilles et laissez mijoter environ 2 heures avec le couvercle ouvert en remuant de temps en temps. N'oubliez pas d'écumer la mousse (j'avais une cuillère à soupe de tout). Cuisson à la consistance requise.
  • Verser dans des bocaux stérilisés et rouler.
  • Profitez de votre thé lors des froides soirées d'hiver!

Le plat est conçu pour

3 pots de 0,5 l

Temps de préparation:

2,5 heures avec préparation

Programme de cuisson:

Chauffage, extinction

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