Tartes maigres sur bouillon de riz

Catégorie: Produits de boulangerie
Tartes maigres sur bouillon de riz

Ingrédients

bouillie de riz sur eau (50 riz + 120 eau) 150 grammes
l'eau 150 grammes
huile végétale b / s 70 grammes
sucre 70-80 grammes
sel 1 cuillère à café sous le couteau
farine de blé / qualité 400 grammes
levure pressée 15 grammes
vanille goût
tout remplissage
thé fort très sucré pour la lubrification

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir la bouillie dans l'eau, ne salez pas.
  • Versez la bouillie avec de l'eau et réduisez en purée.
  • Diluer la levure dans cette suspension.
  • Pétrir la pâte en KhP avec le programme "Pâte" (5 * 5 * 10)
  • Versez l'eau de riz dans un seau, ajoutez le sucre, le beurre, la vanille et la farine.
  • Après 5 minutes de mélange, ajoutez du sel.
  • Tartes maigres sur bouillon de riz La pâte est molle, ne colle pas. Arrondissez et mettez en fermentation. Fermentation pendant 120 minutes avec une agitation au milieu du processus.
  • Tartes maigres sur bouillon de rizTartes maigres sur bouillon de rizTartes maigres sur bouillon de riz Pâte en début, milieu et fin de fermentation.
  • Divisez la pâte en parties égales en utilisant des poids.
  • Nous façonnons les tartes.
  • Epreuve 60 minutes.
  • Lubrifiez avec du thé fort et très sucré.
  • Nous faisons cuire à une température de 190 degrés pendant 15 à 20 minutes.
  • Nous sortons, graissons à nouveau avec du thé.
  • Laissez refroidir et savourez.
  • Tartes maigres sur bouillon de riz
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  • Profitez de votre thé à jeun et plus encore! On jeûne délicieusement, ne perdons pas courage! Et surtout, on ne se mange pas!
  • Ce n'est pas la première fois que je fais du riz. Voici quelques autres recettes de pain.

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Le plat est conçu pour

15 pièces

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

HP, four

Remarque

Tartes très moelleuses, moelleuses et délicieuses. Tout remplissage peut être utilisé. La recette est sophistiquée. Recommander!

Borisyonok
ang-kay, Angela!
Mmmmm .... comme j'aime ces tartes ... avec des barils "doux".
Je vais devoir essayer ... sur de l'eau de riz - "nouveau".
Je l'ai emporté dans les "poubelles"!
Anatolyevna
ang-kay, Angela beauté alors! La croûte est croustillante! Myakish, tout simplement charmant!
Un autre chef-d'œuvre!
francevna
Angela, quelle beauté. Je ne peux pas croire que des tartes aussi merveilleuses puissent être préparées sans œufs ni lait. Je l'apporte aux signets.
ang-kay
Antonina, Alla, merci pour votre attention sur la recette. Essayez-le. Vous ne regretterez pas.
Tumanchik
Quelles tartes! Tout comme dans notre cafétéria scolaire dans l'enfance lointaine, 5 kopecks chacun.

J'ai un vieux cahier d'école, ou plutôt sa couverture - je l'ai utilisé pour renforcer le miroir. Alors là, le stylo noueux de mon enfant dit: "15 kopecks sandwich pie + 5 kopecks pie. Dette 20 kopecks"
On dirait qu'elle aurait dû ... tuer. Je ne me souviens pas si j'ai payé la dette ou non.
peut-être que l'intérêt a déjà tellement augmenté que l'appartement peut être vendu


Merci beaucoup pour la recette!
ang-kay
Tumanchik, Je vous remercie. A ri. Et pour votre santé!
Natusichka
Angela! Quelles tartes cool! Mise en service!
ang-kay
Natusichka, Je vous remercie. J'espère utile!
Rada-dms
Quelles tartes - je viens de geler, en regardant! Pâte intéressante, nous allons donc essayer dans le prochain post !! Le plus haut niveau comme toujours!
ang-kay
Olenka, merci. J'ai essayé de.
kavmins
pâte très inhabituelle, je n'ai jamais rencontré une telle recette, merci beaucoup!
Combien de levure sèche prendre?
ang-kay
kavmins, Je vous remercie. La levure sèche est 3 fois moins.
Natusichka
Les filles Angela! Et personne n'a essayé de faire frire les tartes de cette pâte dans une poêle? Je veux faire avec du chou et des pommes de terre pour le dîner. Naturellement, le sucre vanillé n'est pas nécessaire.
Qu'est-ce que tu penses?
ang-kay
Natusichka, Je pense que vous pouvez. Si vous le faites, partagez-le, pliz.
Natusichka
Alors vas-y! Commencer à faire ... être à l'heure pour le dîner.
Angela, faire bouillir le porridge avant de faire bouillir le riz? Ou faire bouillir du riz et écraser avec l'eau restante? Ou n'y aura-t-il plus d'eau?
ang-kay
Je ne suis pas parti. Compléter avec 150 grammes et réduire en purée.
S'il vous plaît
Quelles merveilleuses tartes, vous devriez absolument essayer! chattes droites
ang-kay
espérer, Je serai heureux.
Natusichka
Et les miens reposent déjà sur la dostochka ... avec chou et pommes de terre + champignons. Il s'est avéré que chaque type de 12 pièces, au total - 24. Prenez un peu de repos et commencez à faire frire.
ang-kay
Natusichka, J'attends.
Lis
De belles tartes, juste un spectacle pour les yeux endoloris .... Encore une semaine de jeûne, je peux encore essayer .... Y aura-t-il des photos de frites? Frais de la table, pas faim, mais très appétissant Il faut absolument cuire
ang-kay
Elena, Je vous remercie. J'espère que nous voyons frit.
Lis
Nous attendons
Natusichka
Les filles Angela! Les tartes sont super, super, super! Maintenant j'éclate, je ne peux pas m'arrêter ... Pâte très légère et aérée! C'est un plaisir de travailler avec lui, pratiquement sans farine.
J'exposerai une photo de lundi, car j'écris depuis un téléphone portable, et une photo dans un appareil photo. Vous pouvez peut-être exposer d'une manière ou d'une autre, mais je suis un profane dans ce domaine. Alors attend!
Jusque-là, croyez-nous sur parole. Je mets un peu moins de sucre, gr. 55, il en faut encore moins pour les salés. J'ai mis plus de sel. Demain je le referai, déjà pour 2 portions: à la maison et à l'église.
ang-kay
Natusichka, Eh bien, je suis content! J'attendrai une photo! Mais même avec une garniture salée, j'adore la pâte sucrée.
Lis
Citation: ang-kay
même avec une garniture salée, j'adore la pâte sucrée.
J'aime aussi cette combinaison, en général je suis une terrible dent sucrée ..... je mets du sucre dans tout ce que je cuisine (le cas échéant, bien sûr)
Natusichka
J'adore ça aussi, mais ça s'est avéré trop sucré, ça interrompt le remplissage.
Angela! Une recette très, très décente! Merci beaucoup !!!
Natusichka
Aujourd'hui j'ai fait 2 portions, les mêmes: pommes de terre + champignons et chou. Comme ils sont beaux !!! Et quel délicieux! J'ai mis le sel sur 2 portions sur 2 tables. cuillères (sans dessus), sucre - 55 gr. Ça a le goût! Maintenant je me cache de mon mari ...
ang-kay
Natusichka, Je suis si heureux!. Apportez-nous-le.
Natusichka
Nécessairement! Attends ...
Natusichka
Eh bien, je m'empresse de vous montrer mes tartes!
Ils sont dans la casserole:
🔗

Et c'est déjà dans l'assiette:
🔗
Oh et délicieux !!!!! Aide-toi!!!

Angela! Merci encore!!!!
ang-kay
Natusichka, beau! Je pense qu'ils sont délicieux. Vous devez cuisiner vous-même dans une poêle. Merci pour la confiance dans la recette et l'excellent rapport. Et un merci spécial à vous pour l'expérience.
S'il vous plaît
Je porte) des tartes chaudes dans la chaleur, des chattes, merci encore!
Tartes maigres sur bouillon de riz
ang-kay
espérer,, quel moelleux, même, beau!. J'espère que vous avez apprécié le goût. Merci pour ce délicieux rapport)))
S'il vous plaît
Le goût est génial, les gens, faites-le, vous ne le regretterez pas!)
Lis
Wow, quelles hôtesses !!! ET FRIT ET CUIT !!! Et je serai content pour toi, on a saute-mouton avec la lumière ... Du coup on la retrouvera au four en cuisson ... j'adore la frite mais je regretterai mon foie (car il n'y a pas de mesure pour le savoureux)
Lis
Voici ma création, je n'ai pas pu résister

Tartes maigres sur bouillon de riz

Délicieux!!! Merci à l'auteur, Angela, que Dieu vous bénisse ainsi que vos proches!
ang-kay
Elena, qu'est-ce qu'ils sont roses et d'accord! Plus de préparation que de faire. Merci beaucoup pour ce merveilleux rapport et la confiance dans la recette. J'espère que vous cuisinerez de telles tartes plus d'une fois.
Lis

Citation: ang-kay
J'espère que vous cuisinerez de telles tartes plus d'une fois.

Absolument !!! Je me suis frappé sur les mains ... la main atteint la troisième ...
ang-kay
Toi, comme je suis hétéro. Jusqu'à ce que je mange de tout, je ne me calmerai pas
Lis
Eh bien, sho, nous sommes faibles, j'ai tous quitté la cuisine ...
ang-kay
J'espère que cela t'aides
P_NATA
Ang-kay, Merci beaucoup pour la recette! J'ai maintenant une idée - et si au lieu de riz, prenez de la farine de riz, versez de l'eau et faites bouillir jusqu'à épaississement? Alors vous n'aurez pas besoin d'utiliser un mixeur! .. Avez-vous essayé par hasard?
ang-kay
P_NATA, pas du tout)
Citation: P_NATA
mais que se passe-t-il si au lieu de riz, vous prenez de la farine de riz, ajoutez de l'eau et faites bouillir jusqu'à épaississement? Alors vous n'aurez pas besoin d'utiliser un mixeur! .. Avez-vous essayé par hasard?
N'a pas essayé. Vous pouvez peut-être. Juste comment calculer les proportions?
P_NATA
Ce n'est qu'empiriquement ...
ang-kay
Ouais. Vous devez deviner la cohérence.

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