Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson

Ingrédients

Pour cupcake
Farine de blé 200 grammes
Sucre 275 grammes
Un soda 1/2 cuillère à café
Cacao 50 grammes
Beurre doux 175 grammes
Crème fraîche 80 ml
Vanilline 1 cuillère à café
Des œufs 2 pièces
De l'eau fraîchement bouillie 1/2 tasse
Pépites de chocolat 175 grammes
Sirop
L'eau 1/2 tasse
Sucre 100g
Cacao 1 cuillère à café
Décoration
3/4 tablette de chocolat

Méthode de cuisson

  • Ce petit gâteau n'est pas le quart de gâteau habituel que tout le monde connaît. Il est quatrième car il contient quatre types de chocolat.
  • Remuez tous les ingrédients pour le gâteau (sauf eau et chips)
  • Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson
  • Il n'est pas nécessaire de parvenir à la douceur et à l'uniformité.
  • Ajoutez de l'eau bouillie, la pâte deviendra une consistance de muffin ordinaire. Pétrissez tout à nouveau.
  • Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson
  • Puis un tel arôme de chocolat s'est répandu, ça m'a fait tourner la tête.
  • Il n'y a pas de pépites de chocolat à vendre dans notre village. J'ai donc simplement haché deux tablettes de chocolat avec un couteau, après les avoir bien congelées au réfrigérateur.
  • Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson
  • J'avais du chocolat à 70%. Mais vous pouvez prendre un pourcentage inférieur ou supérieur, mais toujours sombre.
  • Ajouter les chips à la pâte et remuer rapidement avec une cuillère.
  • Tapisser un moule à gâteau de 900 g de papier d'aluminium. Lubrifiez avec de l'huile.
  • Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson
  • Versez la pâte dans un moule et faites cuire 1 heure à 200 degrés. Mise en garde! Pendant la cuisson, des odeurs très chocolatées montent en flèche dans l'appartement. Des voisins peuvent venir.
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  • Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop. Versez de l'eau dans une louche, ajoutez le sucre et le cacao. Mélangez bien le tout, puis mettez le feu. Porter à ébullition et cuire encore 5 minutes.
  • Retirez le gâteau du four. Il sera fissuré. Il devrait en être ainsi. Sans le retirer du moule, percez-le avec un bâton en bois à plusieurs endroits. Encore une fois, profitez de l'odeur du gâteau.
  • Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson
  • Arroser de sirop.
  • Cool bien en forme.
  • Hachez les pépites de chocolat ou râpez le chocolat. Décorez le muffin refroidi avec du chocolat haché.
  • Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson
  • Retirez le gâteau du moule, sans papier d'aluminium.
  • Voici ce que nous avons.
  • Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson
  • Le résultat est un gâteau au chocolat très aromatique et moelleux.
  • Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson
  • Cupcake au quart de chocolat de Nigel Lawson
  • Préparez du café frais, coupez un petit gâteau et invitez votre ménage à table. Le cupcake est si délicieux et sent si divin que personne ne peut résister. Je recommande aux shokaholiks de cacher un morceau pour eux-mêmes - ce miracle se mange tellement vite.

Le plat est conçu pour

environ 900g

Temps de préparation:

1 heure 15 minutes

Remarque

Enfant, je n'aimais pas le chocolat. Du mot du tout. Rappelez-vous quand la crème glacée saupoudrée de chocolat râpé était considérée comme la délicatesse la plus exquise dans les cinémas et les théâtres. Mes amis l'ont apprécié, et je me suis sincèrement demandé comment vous pouvez le manger?
Je me souviens comment ma mère m'a acheté un Eskimo sur la plage de Feodosia. J'ai attendu que ma mère aille nager dans la mer. Je suis allé à l'urne et j'ai plongé le reste dans le choc, j'ai arraché le glaçage au chocolat de la glace et je l'ai jeté. La glace elle-même était délicieuse.
Je me suis aussi souvenu. Quand je viens de rencontrer mon mari, alors futur, et que nous avons eu une période bouquet-bonbons, nous sommes allés avec lui dans un café. Et il a décidé de me surprendre avec sa balance - il m'a commandé un cocktail de sa bourse sous le nom génial "Aquarium". Rappelles toi? Une coupe de champagne avec deux quartiers de chocolat flottant dedans. Non seulement je n'aimais pas le chocolat, mais aussi le champagne. J'ai honnêtement essayé de dire à mon copain que je n'avais pas besoin d'un tel cocktail. Mais il a décidé que j'étais timide. Et pourtant je l'ai acheté. Et moi, pauvre, malheureuse, je m'étouffais avec ce shampooing. Mais manger du chocolat dépassait déjà mes forces.
Tout a changé quand je suis tombée enceinte. Apparemment, les changements hormonaux sont affectés. Je suis tombé amoureux du chocolat.Et quand l'allemand et le norvégien sont devenus disponibles pour nous, je suis devenu un shokomaniac. Si j'ai une tablette de chocolat chez moi, je ne me reposerai pas avant de la manger.
J'aime aussi les produits de boulangerie au chocolat. Surtout ce cupcake et fondant au chocolat et lavacake et le gâteau aux trois chocolats. Je n'ai pas encore goûté au gâteau Devil's Food. Mais je l'ai dans mes plans. Oui, ma fille et moi sommes des maniaques pour un couple. Les autres sont amoureux.
Partagez aussi mon amour avec moi!

selenа
Natasha, Je n'ai pas de mots
V-tina
Natasha, J'ai déjà tellement de recettes dans mes favoris .. mais de toute façon je vais certainement l'essayer!
Pont
Les filles, faites signe avec moi. C'est très chocolaté, délicieux. Et puis, imaginez: tout le monde dort déjà, et vous vous êtes faufilé dans la cuisine, vous vous êtes servi du café, vous avez coupé un cupcake ... Et, comme dans la publicité, laissez le monde entier attendre!
kseniya D
Eh bien, est-il possible de le publier. Je n'ai même pas dîné, je me suis presque étouffé avec ma salive
Photos de Chumachechchchie!
Sonadora
Citation: Pont
Je recommande aux shokaholiks de cacher un morceau pour eux-mêmes - ce miracle se mange tellement vite.
Quelque chose me dit de ne pas cacher un morceau, mais tout le petit gâteau. Et puis, quand tout le monde dans la maison dort ... faufilez-vous dans la cuisine, prenez la plus grosse cuillère et dégustez. Natasha, il doit être outrageusement savoureux!
Pont
kseniya DJ'espère que vous avez dîné. Maintenant, prenons un petit gâteau.
Sonadora, Manya, c'est juste un plaisir surnaturel: fille-oui: Eh bien, s'il y a beaucoup de concurrents, alors, bien sûr, il vaut mieux faire un petit gâteau en leur absence et le cacher en toute sécurité.
Oh, je me souviens que j'avais des acheteurs, maman et fille. Ils aimaient beaucoup la marmelade, mais en achetaient un peu. Je leur dis "Prends plus". Mais ils ne le font pas: "Alors notre père et notre fils le mangeront. Mais ils ne comprennent rien. Ils le mangeront tout de suite, et c’est tout. Et nous étendons le plaisir, en profitons. Nous nous couchons sous la couverture, cachons la confiture et mangeons."
pulmonaire
Natasha, vous devez absolument faire un tel miracle pour ma belle-fille (elle aime tellement le chocolat). Je pense qu'elle sera honteusement satisfaite. Je n'ai pas compris, vieux fou, où sont ces 4 chocolats. Seulement compté 3?
Pont
pulmonaire, oh, pour les accros au chocolat, ce petit gâteau est juste un délice.
NataliaVous voyez, Nigel considère le sirop de cacao comme le quatrième chocolat. Je le pense aussi.
Marusya
Natasha, pendant que je lisais, j'étais tout droit intoxiqué par l'odeur du chocolat: fille-pâmée: Et la dernière photo dégage définitivement de l'arôme. Ce merveilleux kusmanchik sur la cuillère, je vais en rêver aujourd'hui
Pont
Marusya, oh, tout le petit gâteau est composé de ces kusmanchiks
Nous avons besoin d'un poêle. C'est facile et rapide à faire. Cela ne coûte qu'une heure au four. Et donc, tout est mélangé en 10 minutes.
Tumanchik
Natasha, c'est incroyablement beau! Et bien sûr, indiscutablement délicieux! Merci pour la recette!
pulmonaire
Citation: Pont
voyez, Nigel considère le sirop de cacao comme le quatrième chocolat. Je le pense aussi.
Merci, je me suis spécialement assis et j'ai compté. 4e j'ai du chocolat sur un petit gâteau. J'ai l'impression de comprendre, mais je vais essayer d'utiliser 4 chocolats différents. Je le voulais tellement. Comment faire cuire - je partagerai le résultat.
Pont
Citation: lungwort
-m J'ai du chocolat sur un petit gâteau.
Eh bien, oui, par ordre de promesse. Je veux dire, le sirop n'est pas si évident.
Essayez différents types de chocolat, bien sûr. C'est intéressant. Vous me le direz plus tard.
Olgea
PontNatasha, comme j'aime le chocolat amer, je vais acheter une barre et penser à faire cuire quelque chose, mais nous ne vivons pas pour le voir jusqu'à ce qu'il touche la pâte, je le mange. Merci pour la recette, ça doit être délicieux.
Pont
Olya, J'ai acheté du chocolat pour ce petit gâteau la semaine dernière. Eh bien, c'est trois carreaux. D'abord, je l'ai caché dans la cuisine sur le placard. Puis elle l'a caché dans le placard. Mais il m'a fait signe. Ensuite, je le mets au réfrigérateur sur l'étagère du haut pour les pots - j'aime toujours moins le chocolat froid qu'à température ambiante. Ici, mon mari avait besoin de quelque chose dans le réfrigérateur, et il était plus grand que moi et il a vu des chocolats. Il a offert de manger.J'ai courageusement refusé et suis allé au magasin pour du chocolat fourré, vous pouvez donc imaginer quel tourment insupportable cela m'a coûté pour préparer cette recette
galchonok
Natasha, super recette! Les photos sont très belles, et je veux juste en faire glisser un morceau! Tu sais, contrairement à toi, enfant, et même maintenant, j'aime le chocolat, mais je ne comprends toujours pas comment on saupoudre de la glace dessus, et je n'aime pas le popsicle ... ...
Masinen
Je vais certainement le faire! emporté aux signets! Je vous remercie)
Ne_lipa
Il est difficile d'exprimer avec des mots l'admiration grâce à la recette, magnifique, au chocolat. En général, je suis un amoureux de tout le chocolat, et c'est probablement déjà une bombe dans les signets!
Affaires
Natasha, eh bien, comment prendre des photos - vous ne pouvez devenir fou qu'à partir de la photo, mais si vous essayez vraiment
Pont
galchonok, Masinen, Ne_lipa, Affaires, les filles, merci. C'est vraiment sympa que ma recette et mes photos vous aient impressionné.
Cochetoi et moi sommes des âmes sœurs
Victoria, Elena, avant de devenir fou, faites cuire ce gâteau de toute urgence. Et puis la décharge de la tête vous est fournie!
GruSha
Natasha, oh, pour les chokaholics le plus !!!
NataliaVoronezh
OOOOOOOOO, Natasha, c'est délicieux! Comme au boulot on dit de moi que je vendrai tout pour du chocolat, un vrai chokaholic et j'adore l'amer! Doit être fait! Je l'emmène ... Merci!
Pont
Gulsine, Nataliaoui les filles! Ce petit gâteau est un délice et un ravissement. Assurez-vous de cuisiner.
Mikhaska
Cupcake luxueux, Natashulya, et une très bonne recette. J'adore le chocolat amer!
Merci pour une autre friandise au chocolat dans ma collection!
Pont
Il s'avère que nous, les chokaholics, sommes la mer à la machine à pain.
halinka
Merci beaucoup pour la recette. C'est incroyablement délicieux. Je l'ai un peu déformé, mais personne n'a regardé le haut cassé. Un tel miracle doit être mangé les yeux fermés
Pont
halinka, as-tu aimé? Vooot. Je ne conseillerai pas mal.
halinka
Barmamam
Merci pour la recette, mon cupcake l'a aimé. Il s'est avéré s'effritant, mais très savoureux
Pont
barmamameffritement? Je suis toujours humide et rebondi. Peut-être pas complètement refroidi?
Barmamam
naturellement, avec une telle odeur, personne n'a attendu le refroidissement. mais même froid, il s'effrite mieux que coupé. mais toujours très savoureux. il me semblait qu'il y avait beaucoup de sucre dans la recette, mais les petits disaient que tout allait bien! Je n'avais même pas le droit de faire la vinaigrette supérieure - ils ont dit que c'était déjà délicieux.
Pont
Citation: Barmamam
naturellement, avec une telle odeur, personne n'a attendu le refroidissement
: MDR oui. Vous devez toujours tenir la défense avec un rouleau à pâtisserie dans vos mains pour attendre qu'elle refroidisse
NataliaVoronezh
Natasha, je l'ai fait cuire! Il est tellement ... tellement chocolaté !!!!!! Seulement je ne l'ai pas saupoudré dessus, il n'y avait pas assez de chocolat, j'ai fourré la moustache à l'intérieur. Mais c'est divinement délicieux! J'ai mis le courant dans le sirop moins de sucre, et plus de cacao. Je vais le faire tout le temps, il suffit de réduire le sucre, c'est doux pour moi. Et je sais que mon fils l'aimera aussi, c'est aussi un chokaholic, comme moi.
Pont
Natalia, Je suis très heureux que vous ayez également aimé ce fantastique cupcake.
Affaires
Natashamerci pour ce matin chocolaté! Je l'ai fait cuire le soir, la nuit était trempée, le matin j'ai eu SON et café! Je ronronne de plaisir!
Pont
Affaires, Elena, oh, que je suis heureux! Bienvenue dans les rangs des chokomaniacs!
Affaires
Avec plaisir !

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