Verser la mûre dans une mijoteuse

Catégorie: Les boissons
Verser la mûre dans une mijoteuse

Ingrédients

la mûre 0,3 à 0,5 kg
sucre 1 verre
Vodka 0,5 l

Méthode de cuisson

  • Placez les baies, le sucre et la vodka dans un plat multicuiseur, fermez le couvercle et activez le programme de cuisson vapeur pendant 1 minute. Je couvre la valve avec un film et une serviette. Laisser chauffer pendant 12 à 15 heures. Éteignez le multicuiseur et ne l'ouvrez pas pendant encore 2-3 heures. Ensuite, filtrez la boisson, versez dans une bouteille et laissez refroidir. Eh bien, ça y est, la liqueur dans le multicuiseur est prête! Il est temps d'inviter des invités!

Temps de préparation:

12-16 heures

Programme de cuisson:

fumant

Remarque

Merci à Yana pour la base d'une merveilleuse recette!

Administrateur

Eh bien, les sages! Eh bien, juste un moonshine encore, pas un multicuiseur!

MERCI pour la recette, intéressante
vernisag
Aha, nos gens sont extrêmement inventifs! Je vous remercie!
Pinky
Et 1 minute à partir du moment où le programme a été activé, ou quoi? Est-il censé bouillir là-bas? J'ai un dessin animé Panasonic, la vapeur semble commencer à partir de 10 minutes. Alors, par où commencer le compte à rebours? Intéressant, en fait. Probablement, de cette façon, vous pouvez faire des liqueurs de framboises et autres baies, hein? Curieux d'essayer.
vernisag
Pinky dans le programme de cuisson à la vapeur, le compte à rebours démarre une fois que le liquide a bouilli. Eh bien, le point est, oui, porter à ébullition et passer au chauffage. N'importe quelle baie peut être utilisée, si la baie est sucrée, vous devez mettre moins de sucre.
Pinky
Vooot, maintenant c'est clair. Merci pour votre réponse rapide. Demain, je déménage juste au marché, il semble que nous ayons encore des mûres. Par pur intérêt, je veux essayer de faire plus de framboises (il y en a encore un peu de moi). Je ne suis en fait pas un grand fan de liqueurs, mais intéressant!
vernisag
Citation: Pinky

J'ai un dessin animé Panasonic, la vapeur semble commencer à partir de 10 minutes.
Cuisson à la vapeur dans Panasonic à partir de 1 minute (10 minutes par défaut), si vous appuyez sur l'heure, après une valeur de 60 minutes, la suivante sera de 1 minute.
Andreevna
Amis, font-ils des liqueurs de mûre? Même cette recette est devenue très intéressante pour moi, mais il n'y a rien d'autre dans le jardin que la mûre
vernisag
Pourquoi pas, je pense que vous pouvez! Seulement maintenant, je pense à le faire bouillir avec un peu d'eau pendant quelques minutes, et quand ira-t-il au chauffage pour ajouter de la vodka? Je ne sais pas à quel point c'est dur, ou juste le pétrir ...
Andreevna
Irlandais, c'est sûr, demain j'essaierai, dans le processus je trie pour écraser ou pas
vernisag
Eh bien, bonne chance! J'attends le résultat. Je m'intéresse à l'identité. J'avais l'habitude de faire du vin à partir de mûres, je me souviens que c'était très savoureux. Le remplissage pour devenir transparent doit durer un certain temps, et je sais aussi qu'avec le temps, son degré augmente ...
irman
Tout ingénieux est simple. Merci pour la recette. Obtenez +
vernisag
Santé Irina!
Jefry
Classe! Pour l'idée un signe plus audacieux! Bien que les liqueurs ne soient pas du tout à moi. Il vaut mieux pour moi d'aller à la tête qu'aux jambes pour que l'écho passe.
Mais comme autre domaine d'application pour multi
Tout ce qui est ingénieux est simple. Après tout, en raison des caractéristiques de conception, le diplôme ne devrait pas chuter beaucoup?
vernisag
Je vous remercie! Essayez-le avec des canneberges. : nyam: Le degré d'ébullition baisse bien, en deux.
vernisag
Citation: Jefry

Tout ce qui est ingénieux est simple.
J'adore quand tout est simple et rapide!
Ikra
Whoa! Il s'avère que le dessin animé peut tout faire! Je tire dans les favoris, ça va être intéressant de cuisiner!
Andreevna
vernisag
Irlandais, je signale que le processus a commencé. Je fais immédiatement 1 kg de côtelettes noires et 1 litre de vodka (pourquoi perdre du temps avec des bagatelles?) J'ai fermé la valve avec un film, et maintenant je m'assois et je pense, et si ça explose? La mûre était auparavant maintenue pendant 10 minutes dans une chaudière à insert, sur Varka pour un couple. Elle s'est ramollie, j'ai peu le béguin pour elle et la moustache va bien.Ir, et quand il est chauffé, retirez le film? Les yeux de mon mari s'agrandirent à ce que je faisais, demande qui va boire? Il me rappelle l'expérience de l'an dernier avec la fabrication de vin à partir de confiture confite. Bref, ce n'était pas du vin, c'était de la liqueur, et c'était si doux qu'il était impossible de le boire: lol: Non seulement la confiture était terriblement sucrée, mais j'y ai aussi versé du sucre. Oh, quelque chose que j'ai probablement fortement bandé la valve avec un film, dans le dessin animé, tout bouillonne de force et de force, une minute s'est écoulée et le dessin animé ne s'est pas éteint. J'attends une réponse sur la valve bandée lors du chauffage ...
vernisag
Inutile d'aller au cinéma ou au théâtre avec notre forum! ... J'accroche le film d'Alexandre pour que l'alcool ne s'évapore pas par la valve et le garde jusqu'à la fin du processus. Et je l'éteins trop tôt, l'électronique fonctionne étrangement ... Là, après tout, l'essentiel est de porter à ébullition et de s'évaporer. Eh bien, qu'allons-nous essayer demain?
Andreevna
Citation: vernisag

Inutile d'aller au cinéma ou au théâtre avec notre forum! ... J'accroche le film d'Alexandre pour que l'alcool ne s'évapore pas par la valve et le garde jusqu'à la fin du processus. Et je l'éteins trop tôt, l'électronique fonctionne étrangement ... Là, après tout, l'essentiel est de porter à ébullition et de s'évaporer. Eh bien, qu'allons-nous essayer demain?
Tout est entendu, l'alcool a été retenu avec un film jusqu'au matin. Demain, nous allons certainement essayer, courant sans mari, sinon tout à coup la liqueur s'est retournée, je vais appeler mon voisin pour une dégustation. Et toi, Irishka, bien sûr
vernisag
Citation: Andreevna

Demain, nous allons certainement essayer, courant sans mari, sinon tout à coup la liqueur s'est retournée, je vais appeler mon voisin pour une dégustation. Et toi, Irishka, bien sûr
Nuuuu? Soit vous ne l’avez pas aimé, soit vous en avez fait une overdose…?
Andreevna
Citation: vernisag

Nuuuu? Soit vous ne l’avez pas aimé, soit vous en avez fait une overdose…?
Non, je ne l'ai jamais essayé. Le voisin ne pouvait pas venir, mais moi, je ne peux pas seul. Mais bien sûr, elle s'est léché la langue, ennuyeusement, doucement avec modération, mais pour moi le degré serait réduit, le thé n'est pas déjà une fille, je n'arrive toujours pas à me lever par inadvertance de la chaise après l'avoir prise: girl_haha: Mais quelle couleur c'est génial !!! J'ai versé la liqueur dans une belle bouteille et dans le réfrigérateur. Si demain je ne mérite pas d’essayer, alors le week-end, les enfants viendront et nous essaierons certainement. Demain, je prendrai une photo et si Internet le permet à une vitesse terrible, je la montrerai. Oh, irlandais, et le degré peut être réduit avec de l'eau bouillie, ou vaut-il mieux ne pas gâcher le produit?
vernisag
Il s'est avéré alors, sinon j'ai commencé à m'inquiéter. Pourquoi est-ce fort? Je pense qu'il s'agit de 15 à 20 degrés. Mais je pense qu'il ne devrait pas être dilué avec de l'eau.
Asya Klyachina
Pourquoi faire mariner tout cela pendant 14 heures? Et la moitié suffit.
Jefry
Citation: Asya Klyachina

Pourquoi faire mariner tout cela pendant 14 heures? Et la moitié suffit.
Juste pour baisser le degré, probablement ...
vernisag
Citation: Asya Klyachina

Pourquoi faire mariner tout cela pendant 14 heures? Et la moitié suffit.
Je ne sais pas, la baie devrait être évaporée, mais sur le fait que le temps peut être réduit, j'ai pensé, peut-être que c'est possible ... Je me souviens de quelque chose il y a environ 15 ans, un ami a fait des canneberges avec de la vodka, il l'a juste bouilli et l'a laissé pendant un moment. Nous avons bu un entu klyukovka le jour de notre anniversaire, il y avait aussi 20-25 degrés, le jus de baies sécrète et le degré diminue toujours.
Andreevna
Citation: vernisag

Je pense qu'il s'agit de 15 à 20 degrés. Mais je pense qu'il ne devrait pas être dilué avec de l'eau.
Aujourd'hui elle se lèche un peu, ça ne semble pas déjà fort. Eh bien, je l'ai essayé par les dents à l'état chaud, et après le réfrigérateur, je ne gâcherai pas ce dont j'ai besoin de produit, je ne le diluerai pas avec de l'eau. Eh bien, en général, aidez-vous tous
Verser la mûre dans une mijoteuse
Ikra
Ltd! Quelle belle couleur riche!
Hétéro, au moins cours, fais de même ...
vernisag
Oooh! Et la couleur et la taille sont magnifiques! Et j'ai fait une seule bouteille de fou, il suffit de me lécher les lèvres ... Merci pour la photo!
Citation: Ikra
Hétéro, au moins cours, fais de même ...
Alors, quel est le problème avec Irina? Il faut courir (où?) Et le faire!
Ikra
Il n'y a pas encore de baies. Dès que j'en trouverai, je le ferai certainement.
mélrine
Les filles, que pensez-vous des cerises ou des fraises surgelées?
vernisag
Et j'ai fait toutes les mûres, les framboises et les cerises à partir de baies congelées, et directement du congélateur directement dans le dessin animé ...
mélrine
merci, uraaa dimanche je suis en train de cogner, il reste à acheter de la vodka
mélrine
Fabriqué le samedi soir cerise, rendement 0,7 litre
Verser la mûre dans une mijoteuse

Certes, une partie a déjà été condamnée avec ma soeur, il n'est tout simplement pas possible de s'en sortir
est allé déclarer sa gratitude
Ikra
J'insiste maintenant sur le limoncello. Selon leur recette traditionnelle italienne. Mais j'ai pensé à quelque chose, et si l'option multicuiseur n'était pas pire? Qu'est-ce que tu penses?
vernisag
Citation: mélrine

Fabriqué le samedi soir cerise, rendement 0,7 litre
Verser la mûre dans une mijoteuse
Certes, une partie a déjà été condamnée avec ma soeur, il n'est tout simplement pas possible de s'en sortir
Oh, quelle cerise s'est avérée!
Citation: Ikra

J'insiste maintenant sur le limoncello. Selon leur recette traditionnelle italienne. Mais j'ai pensé à quelque chose, et si l'option multicuiseur n'était pas pire? Qu'est-ce que tu penses?
Irin, je ne sais pas ce qu'est un tel limoncello? Est-ce une teinture? Avec la méthode multipiste, beaucoup se perd ...
Ikra
Limoncello est une liqueur de citron italienne avec une force de 25-30 degrés. Les habitants le boivent après le dîner, 50 grammes, au lieu de mizim. On pense qu'il améliore la digestion, favorise une meilleure digestion des aliments. Mais, entre autres, c'est aussi délicieux.
Il existe deux méthodes de cuisson - sur un zeste et sur des citrons entiers, moulus. J'ai mis la version longue durée sur les citrons. Ils insistent dessus pendant un mois. Sur le zeste est une semaine - 10 jours Donc je pense que si sur le zeste (afin qu'il n'y ait pas d'ajout de jus de citron), alors la forteresse baissera à 30-25 degrés, ce dont nous avons besoin. Ou tombera-t-il encore plus?
Honnêtement, je ne me soucie pas beaucoup de la forteresse, je veux qu'elle soit savoureuse, même sans aucun diplôme
mélrine
Citation: Ikra

Limoncello est une liqueur de citron italienne avec une force de 25-30 degrés. Les habitants le boivent après le dîner, 50 grammes, au lieu de mizim. On pense qu'il améliore la digestion, favorise une meilleure digestion des aliments. Mais, entre autres, c'est aussi délicieux.
Il existe deux méthodes de cuisson - sur un zeste et sur des citrons entiers, moulus. J'ai mis la version longue durée sur les citrons. Ils insistent dessus pendant un mois. Sur le zeste est une semaine - 10 jours Donc je pense que si sur le zeste (afin qu'il n'y ait pas d'ajout de jus de citron), alors la forteresse baissera à 30-25 degrés, ce dont nous avons besoin. Ou tombera-t-il encore plus?
Honnêtement, je ne me soucie pas beaucoup de la forteresse, je veux qu'elle soit savoureuse, même sans aucun diplôme
Veuillez exposer toute la recette après la cuisson, sinon difficile
vernisag
Eh bien, probablement sur les citrons, cela devrait être savoureux! : nyam: Alors elle insiste sur la vodka ou quoi? Ou peut-être essayez-le sans faire bouillir, évaporez-le simplement en chauffant, donc 10-12 heures? Laisser refroidir sans ouvrir les couvercles, laisser reposer dans le mult encore 5 à 8 heures, puis passer au réfrigérateur? ...
Caprice
Citation: Ikra

J'insiste maintenant sur le limoncello. Selon leur recette traditionnelle italienne. Mais j'ai pensé à quelque chose, et si l'option multicuiseur n'était pas pire? Qu'est-ce que tu penses?

Irlandais, tu aimerais ça ... "recette en studio", sinon, tu vois, les gens, tellement guillerets, sont intéressés
Ikra
mélrine , s'il s'avère proche de l'original (une petite bouteille de limoncelle italienne a été spécialement cachée pour comparaison), alors je vais certainement la mettre en place.
vernisag, est fabriqué soit avec de la vodka, soit avec de l'alcool. Seulement avec de l'alcool comestible une sorte de tension (j'ai accidentellement eu 0,5 litre, que j'ai utilisé cette fois). Et mon ami, sur mes traces, a mis la même chose sur la vodka. Je pense que peu importe pour nous, à la maison, que cette teinture soit de 25 à 30 degrés ou moins. L'essentiel pour nous est le processus et de le rendre savoureux.
Caprice, certainement! Attendez le 25 novembre. C'est dur pour moi, mais j'endure aussi
vernisag
Et nous n'avons aucun problème avec l'alcool, tout à l'heure ils en ont offert un médical, mais j'ai refusé, pourquoi est-ce que je le pense pour moi ... Et l'alcool dans le sens de le diluer 2,5 fois avec de l'eau?
Ikra
Non, l'alcool n'est en aucun cas divorcé. Mais du sirop de sucre y est ajouté, dans lequel il y a déjà 150 ml d'eau + aussi le jus des citrons eux-mêmes.
Je me suis éloigné de ce qui était dans la recette, cuit 2 fois plus de sirop, car je voulais «finir» la canette, dans laquelle j'insiste, jusqu'aux cintres.

... C'est ... nous avons inondé Temka. Rien?
vernisag
Soooo, je suis allé chercher des citrons et des oranges dans le magasin, il y a un peu d'alcool, et essayer la liqueur d'orange dans un multi ... spasibochki fais l'idée d'Irina! J'espère que cela ne vous dérange pas?
Citation: Ikra

... C'est ... nous avons inondé Temka. Rien?
Eh bien Duc, nous sommes sur le sujet ...
Ikra
Je suis vraiment pour!
Je me demande ce qui se passe
vernisag
Je l'ai fait! Il s'est avéré si beau, jaune vif! Vraiment un peu amer, comme le jus d'orange naturel, épais comme la liqueur. Je n’aurais pas dû presser le fruit, le brouiller tout de suite, le premier transparent a été filtré. Je n’ai pas beaucoup goûté, c’est délicieux, je n’ai pas compris la forteresse, il fait encore chaud, je l'ai mis au réfrigérateur. Docha a enlevé l'appareil photo pour étudier ...
mélrine
et une recette détaillée pour cette beauté?
vernisag
Ana-stasy
recette originale et séduisante: nyam:
Bien joué
J'ai déjà liqueur et liqueur et limoncello dans les signets, je dois tout faire à la fois et bonjour NG
vernisag
Merci Anastasia! Moi aussi, je veux refaire de la liqueur d'orange deux ou trois normes, sinon il y aura bientôt beaucoup de vacances, les invités viendront souvent. Nous devons nous préparer, les laisser boire leurs ingrédients naturels.

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