Muffins à la vanille

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins à la vanille

Ingrédients

Beurre 90 grammes
Des œufs 3 pièces
Vanilline À la pointe d'un couteau
Farine 200 grammes
Levure 1 cuillère à café
Toute confiture pour revêtement 2-3 st. l.
Sucre 125 grammes

Méthode de cuisson

  • Battre le beurre (température ambiante) avec le sucre. Ajouter la vanilline et les œufs un à la fois et bien battre. J'ai battu à la vitesse la plus élevée d'un batteur à main. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et remuer à vitesse moyenne.
  • Cuire dans un plat à muffins ou dans des moules au four. J'ai utilisé des encarts en papier.
  • Après refroidissement, plongez dans la confiture. J'ai des cassis surgelés "mélangés" avec du sucre.

Le plat est conçu pour

25 pièces

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Cupcake Maker Lamark

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