Génoise au pouding à la vanille

Catégorie: Produits de boulangerie
Génoise au pouding à la vanille

Ingrédients

Pâte:
Oeuf 3 pièces.
sucre 190 grammes
farine de blé / qualité 250 g
cacao 2 cuillères à soupe.
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Lait 240 ml
sel pincer
levure 2 cuillères à café sous le couteau
vanille goût
Pudding:
pudding à la vanille prêt à l'emploi Paquet de 2. 40 g chacun
ou
fécule de maïs 80 grammes
sucre 8 Art. l.
vanille goût
Lait 1 litre
________________________ ________
la forme D = 23 à 24 cm

Méthode de cuisson

  • Pâte:
  • Bien battre les œufs avec le sucre.
  • Mélanger la farine avec la levure chimique, le sel et le cacao.
  • Tamisez le mélange de farine dans l'oeuf.
  • Remuez doucement avec une spatule en pliant.
  • Ajouter l'huile.
  • Versez le lait bouillant. Remuez rapidement et versez dans un moule.
  • Graissez le formulaire, couvrez le fond de papier.
  • Cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'un grain propre.
  • On le sort, on le sort du moule, on le laisse refroidir.
  • Pudding.
  • Si vous avez du pudding prêt à l'emploi, faites-le cuire selon les instructions.
  • S'il n'y a pas de pudding, alors:
  • Nous prenons de l'amidon, mélangés avec du sucre et de la vanille.
  • Ajoutez 6-8 cuillères à soupe de lait froid.
  • Remuer. pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
  • Nous faisons bouillir le reste du lait.
  • Versez le mélange d'amidon en un mince filet.
  • Laissez bouillir et épaissir. Remuer constamment.
  • Couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  • Assemblée:
  • Génoise au pouding à la vanilleDans le gâteau, lorsqu'il refroidit, nous faisons des dépressions à courte distance les unes des autres. Je l'ai fait avec un appareil pour enlever les graines du poivre
  • Génoise au pouding à la vanille Couvrir la forme dans laquelle il a été cuit avec du papier d'aluminium et y mettre le gâteau. Verser sur le pudding et lisser.
  • Génoise au pouding à la vanille À partir des morceaux que nous avons retirés, faites une miette avec vos mains.
  • Couvrez le dessus de la croûte avec des miettes et appuyez avec votre main.
  • Nous mettons au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse complètement (2-4 heures).
  • Nous sortons, coupons et apprécions!
  • Génoise au pouding à la vanille
  • Génoise au pouding à la vanille
  • Génoise au pouding à la vanille
  • Génoise au pouding à la vanille
  • Bon thé!

Le plat est conçu pour

famille ou entreprise

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

mélangeur, four, cuisinière

Remarque

La recette a été espionnée sur le site Web de Povarenok. RU. Un gâteau délicat s'est avéré, juteux et modérément sucré. Recommander.

Galina S
Angela !! quel chyudoooooooooo
Pont
Angela, quel biscuit délicat! Droit la mouette voulait.
Anatolyevna
ang-kay, Angela, quelle beauté! Et comme c'est délicieux! J'en mangerai volontiers un morceau

Où trouver du pudding actuel? Quand je me prépare à cuire un tel chef-d'œuvre. : girl-th: Nous ne vendons pas.

ang-kay
Filles, Je vous remercie!
Citation: Pont
Droit la mouette voulait.
Préparons-le maintenant!
Citation: Anatolyevna
Où trouver du pudding actuel? Quand je me prépare à cuire un tel chef-d'œuvre. Nous ne vendons pas.
Citation: ang-kay
S'il n'y a pas de pudding, alors:
Nous prenons de l'amidon, mélangés avec du sucre et de la vanille.
Ajoutez 6-8 cuillères à soupe de lait froid.
Remuer. pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Nous faisons bouillir le reste du lait.
Versez le mélange d'amidon en un mince filet.
Laissez bouillir et épaissir. Remuer constamment.
Couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Nous non plus.
Anatolyevna
ang-kay, Angel, ne me gronde pas beaucoup, je viens de voir le courant. : oops: Péniblement tout est délicieux!
J'ai continué à réfléchir à quel morceau manger à l'avance
Tanyulya
Quelle beauté et délicieux !!! Je veux des morceaux
ang-kay
Citation: Anatolyevna
ne gronde pas
Je n'ai même pas pensé.
Citation: Anatolyevna
considéré quelle pièce
Je regarde moi-même, et alors seulement je m'y plonge.
Citation: Tanyulya
Je veux des morceaux
Prends-le! Tout est pour vous!
Chuchundrus
Angela, eh bien, oooooooo très tentant: fille-évanouie: dernière photo: -X Je veux ouvrir la bouche et crépiter rapidement
: fou: nizyayayayayaya faire de tels fotyyyyy autres zaviiiiidnoooooo
ang-kay
Natashik!Oui, ouvrez plus vite avant d'intercepter! Merci pour le positif! Et vous devriez essayer de prendre des photos pour avoir envie d'ouvrir la bouche et de manger, et non ...
Stanllee
Une autre recette qui doit être cuisinée sans ambiguïté. Je vous remercie.
kirch
Cela semble simple dans l'exécution, mais la première chose qui m'est venue à l'esprit est un MASTERPIECE. Angela, si belle. Le pudding est disponible.
Jiri
Angela, très bonne tarte, mais un pudding comme ça?
Génoise au pouding à la vanille
ang-kay
Maryana, Ludmila, IrinaMerci les filles!
Citation: Jiri
est le pudding comme ça?
Tout pudding. Celui-ci fera très bien l'affaire. Je l'ai fait moi-même. Je n'ai pas de ready-made.
Anatolyevna
Jiri, Merci Irochka pour la photo! Peut-être où je vais l'acheter!
ang-kay, Angela essaiera, peut-être que ce sera un chef-d'œuvre.
ang-kay
Bien sur. Il n'y a rien de compliqué du tout.
Anatolyevna
ang-kay, Angel juste "Les yeux font peur."
Je suis impressionné!
Jiri
Angela, que pouvez-vous faire d'autre avec des nids d'abeilles en biscuit si doux?
Feta
Comme c'est intéressant! Nous allons certainement essayer. Je vous remercie.
lettohka ttt
Original !!!! Joliment !!! Impressionnant !!!!! Angela pas de mots d'admiration !!!!
ang-kay
Svetlana, Natalia, merci, les filles pour votre attention!
Citation: Jiri
nid d'abeille à faire?
Toute coupe, un petit tas, une sorte d'étui, un appareil pour retirer le milieu des pommes, mais ils seront plus petits.
Piano
ang-kay, veuillez me dire quelle taille de formulaire correspond au nombre de produits? Le pudding est-il complètement étalé dans un litre de lait ou y a-t-il des résidus?
ang-kay
Elena, formulaire 23-24, comment mesurer. Le pudding était tout distribué. Sous le pansement, il s'est avéré environ 0,5 cm.
gala10
Cela semble facile à faire ... Mais ... CHEF D'ŒUVRE !!! Comme toujours de tes mains Angela! Je vous remercie!!!
Trishka
ang-kay, Ange, quel gâteau original, comme une moustache gritsa, ingénieux, simple et délicieux !!!
Photos otpad, klassnoooooo !!!
ang-kay
Ksyusha, Coche,Je vous remercie. Outragé tout droit
celfh
Je peux imaginer à quel point il est doux)) Beauté!
ang-kay
Tanyusha,Je vous remercie. Bon gâteau.
Marusya
Angela, J'ai vu ta beauté et j'ai disparu je vais devoir essayer de répéter, petit biscuit très appétissant
Images comme toujours - provoquent une salivation accrue
ang-kay
Marusya, Merci mon cher! Aide-toi! Bake-show. Ça fait mal, tu es assez bon dans tout
Piano
J'ai déjà fait. Délicieux. Certes, j'ai mesuré l'amidon sans écailles et le pudding n'était pas trop épais. De moi-même, j'ajouterai qu'il est préférable de tordre les trous dans le biscuit refroidi et de retirer le biscuit du cratère avec de petites pinces pour qu'il ressorte plus précisément.
Merci recette très inspirante.
ang-kay
Elena, merci pour le rapport détaillé: a-kiss: je l'ai aussi sorti quand il faisait froid, je vais l'ajouter maintenant. J'ai pensé. que cela va sans dire. Je l'ai sorti avec un tel engin, qui est utilisé pour extraire les graines d'un poivre. Elle l'a abaissé, l'a tourné et a tout enlevé. Et qui n'a pas ça, merci pour les conseils.
Je suis content que tout se soit bien passé et j'ai aimé la recette. Pekies pour la santé!
Piano
Oui, j'ai juste une telle chose, mais le biscuit était chaud, froissé, et il n'était possible de soulever que la moitié du volume du cratère ... Mais je l'ai fait.
Rusalca
Angela, biscuit très appétissant! Bookmark sans ambiguïté!
Tanyulya
Angel, j'ai cuit hier ... il n'y a pas de photo ... j'ai aimé le biscuit, mais le pudding nooo ....: girl_pardon: il s'est avéré être un peu mince (j'ai péché sur le lait, j'ai pris un fabricant non vérifié), mon mari a mangé, mais le pudding est le même a parlé négativement.
Je vais réessayer. Extérieurement, ça a l'air bien, mais j'ai une meilleure envie de le remplacer par de la crème caillée.
Je vais essayer avec de la crème caillée.
Merci pour l'idée.
ang-kay
Tanyulya, eh bien ça a le goût et la couleur, comme vous le savez. Cela me rappelle la crème anglaise. Aimé. Modérément sucré. Ce serait peut-être bien d'ajouter du jus de citron avec du zeste. Essayez la crème sure avec de la gélatine ou du fromage cottage. Vous le direz plus tard.
ang-kay
Rusalca, Anna, J'espère que ça vous plait.
Tanyulya
Citation: ang-kay
Essayez la crème sure avec de la gélatine ou du fromage cottage. Vous le direz plus tard.
Ici, je veux du fromage cottage ... le lait a l'air d'être en poudre ... un tel goût de crème ... pas savoureux, j'attendais qu'il ressemble à une crème anglaise, mais pas quelque chose qui est sorti.
Peut-être que cette semaine je vais essayer ...
ang-kay
Nan.Pas de goût. C'est juste une crème pâtissière délicate. J'attends.
Pont
Citation: Tanyulya
un goût si crémeux ... pas savoureux,
La fécule de maïs a une saveur si caractéristique. Peut-être le remplacer par de la pomme de terre?
ang-kay
Natasha, ce n'est pas de l'amidon. Je vais bien. Et dans toutes les confiseries (pratiquement), et dans les puddings finis (produits semi-finis), c'est l'amidon de maïs qui est utilisé. Et là, vous pouvez essayer la pomme de terre.
Pont
Angela, eh bien, j'aime la version. J'obtiens toujours la saveur caractéristique de la fécule de maïs.
ang-kay
Alors ça ne me dérange pas: fille-oui: Nous sommes ici pour chercher des options qui nous conviennent.
Tanya-Fanya
Citation: Tanyulya

... j'ai aimé le biscuit ...

Avez-vous fait cuire dans une mijoteuse?
Tanyulya
Pont, Natasha, je pèche sur le lait ... il s'est avéré avoir une longue durée de conservation (et je n'aime pas ça) et ça ressemble à de la poudre, bien sûr, je pouvais sentir le même amidon, mais toujours une sorte d'arrière-goût ...
Citation: Tanya-Fania
Avez-vous fait cuire dans une mijoteuse?
Non, dans un four à micro-ondes pour gril à convection.
mais en CF je pense que ce sera excellent. La prochaine fois, je cuisinerai à Shtebe.
Affaires
Angela, un pudding si tendre! Semble fondre dans la bouche!
ang-kay
Elena, Je vous remercie. Je serais heureux. si la recette est utile et l'aime.
Stanllee

Je vous remercie. Délicieux. Le petit est ravi du pudding))) Le seul cacao que j'ai est le byaka, sans couleur expressive.
Tanya-Fanya
Citation: Tanyulya
... dans MV je pense que ce sera excellent. La prochaine fois, je cuisinerai à Shtebe.

Je vous remercie. J'essaierai de cuire dans un multicuiseur.
Une recette lourde est intéressante.
ang-kay
Maryana, eh bien, je suis très heureux que le bébé soit heureux, et si le bébé est heureux, alors la mère est également heureuse. Merci pour le rapport.

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