Salade de poulet, pommes de terre et pois

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de poulet, pommes de terre et pois

Ingrédients

Carpaccio de poitrine de poulet * 400 grammes
Patate 5 pièces.
Petits pois surgelés 200 grammes
Concombres 2 pièces
Sésame 2st. l.
aneth 50 à 70 g
Mayonnaise (crème sure) 100g
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Lavez les pommes de terre, séchez-les, enveloppez-les dans du papier d'aluminium séparément, faites cuire à 180 ° C pendant environ 40 minutes jusqu'à tendreté. Retirez ensuite le papier d'aluminium, refroidissez les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en cubes.
  • Versez de l'eau bouillante sur les petits pois, couvrez, laissez reposer 10 minutes.
  • Versez l'aneth avec de l'eau bouillante, puis plongez-le immédiatement dans de l'eau froide, séchez-le sur une serviette, séparez les branches, broyez avec un mélangeur, mélangez avec de la mayonnaise (crème sure). Sel au goût.
  • Hachez les concombres et le poulet.
  • Faites frire les graines de sésame dans une poêle sèche.
  • Disposez la salade en couches: pois, pommes de terre, poulet, concombres.
  • Garnir de mayonnaise (crème sure), saupoudrer de graines de sésame.
  • Salade de poulet, pommes de terre et pois
  • Salade de poulet, pommes de terre et pois
  • Une salade élégante et savoureuse!
  • * Au lieu de poulet, j'ai braisé de la viande de sanglier, que nous n'avons pas pu manger depuis une semaine. Je ne sais plus où le pousser.)))

Remarque

recette du magazine "Grocery School" # 1

Chanson
Je l'ai entré avec succès! Je pensais juste à quoi cuisiner demain ... et voici cette recette! Tous les ingrédients sont en stock. Demain je vais. Jusque-là, marquez-le! Merci pour la recette!
Omela
Anna, merci, essayez-le!
Elena Tim
J'ai vu une petite image dans "Nouvelles recettes" et, pour une raison quelconque, j'ai immédiatement pensé - rien d'autre que les astuces d'Omelkin! Et bien sûr!
Que c'est beau! En général, j'aime les recettes dans lesquelles les ingrédients les plus simples se transforment en quelque chose non seulement savoureux, mais aussi beau. Oksanochka, la présentation est généralement incomparable! Merci pour l'idée! Pour une raison quelconque, je perds toujours de vue la possibilité de servir des salades en portions. Mais c'est tellement génial!
LyuLyoka
Très élégant et appétissant. Je vais l'amener dans vos favoris En fait, mon mari et moi perdons du poids, vous pouvez donc mettre des poitrines de poulet bouillies à la place de la carpache entgo, et de l'avocat au lieu des pommes de terre
Du guimerci salade très opportune
Omela
Julia, Elena, Je vous remercie. filles! Je serais heureux que l'idée soit utile.
Shahzoda
mmm .. quelle délicieuse photo!
Kizya
Une excellente salade, et quelle présentation !!! Beauté et seulement !!! Merci pour la recette !!!
Omela
Shahzoda, KizyaMerci les filles! Et dans des verres en portions, cela a vraiment l'air très festif.
Kizya
Mistletochka, merci encore pour la recette !!! La salade est très savoureuse et assez satisfaisante, seuls les pois ont dû être remplacés par du maïs (mon mari n'aime pas ça).
Omela
heureux, content que vous ayez aimé!
| Alexandra |
Le concombre est-il frais?
Omela
Alexandra, ne comprends pas la question?
| Alexandra |
Non salé - pas mariné sauf indication contraire?
Omela
Ahh .. concombre frais, peut être légèrement salé.

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