Pudding au chèvrefeuille et fraises

Catégorie: Recettes culinaires
Pudding au chèvrefeuille et fraises

Ingrédients

Farine de blé, premium 1 cuillère à soupe.
Sucre 1/4 Art.
Lait 1/2 cuillère à soupe
Beurre 3 cuillères à soupe l.
Levure chimique pour la pâte 1 cuillère à café
Sel 1/3 cuillère à café
Pour remplissage:
chèvrefeuille et fraises 200 à 400 g
sucre goût
Facultatif: beurre pour moules.

Méthode de cuisson

  • Mélanger les baies préparées avec le sucre et transférer dans des plats de cuisson préalablement graissés avec une fine couche de beurre. Tamiser la farine avec la levure chimique et mélanger avec le sucre et le sel. Faire fondre le beurre, refroidir, mélanger avec du lait et verser progressivement dans le mélange de farine, fouetter soigneusement avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Répartissez uniformément la pâte obtenue sur les baies. Cuire au four préchauffé à 180 C, selon l'épaisseur de la couche de pâte, pendant 15 à 30 minutes. Lorsque vous utilisez des moules à muffins en céramique, placez-les dans un four froid, puis réglez la température de cuisson.
  • Dessert facile à préparer avec un goût et un arôme agréables et équilibrés.
  • Lors du remplacement de la farine de haute qualité par de la farine de qualité 1, la pâte ne dépasse pas le moule, mais est cuite dans du jus de baies, le dessert acquiert un arôme et un goût de fruit et de pain.
  • * Il est conseillé de mettre les moules au four non pas sur une grille, mais sur une plaque à pâtisserie, car le jus de baies peut bouillir pendant la cuisson.

Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Temps de préparation:

à partir de 20 minutes

Remarque

Recette de dessert de nata69, forum: forum.say7. Merci à l'auteur!
Recette originale:

"Ingrédients:
Farine - 1 cuillère à soupe.
Sucre - 0,5 c.
Amidon - 1 cuillère à soupe. l.
Lait - 0,5 c.
Beurre ou margarine - 3 cuillères à soupe l.
Levure chimique - 1,5 c.

Remplissage:
Baies - 400 g (j'ai utilisé de la crème glacée, ensemble: cerises, groseilles rouges et noires, framboises et fraises)
Sucre - 0,5 c.
Amidon - 1,5 cuillère à soupe. l.
Zeste de 0,5 citron ".


baba nata
la Corse, probablement délicieux .. .. doit être fait! : girl-yes: Merci, marque-page!
la Corse
baba nata, Natalia, merci pour votre attention La recette est très variable, elle vous permet de changer le jeu de baies et la quantité de sucre, en fonction de votre humeur et de vos préférences gustatives.
baba nata
la Corse
Pudding aux mûres.
Pudding au chèvrefeuille et fraises

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