Mini fours Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Et pourtant, les filles, dites-moi s'il vous plaît, la puissance du 28e modèle est-elle suffisante? Je m'intéressais à 28 ECO, mais j'ai peur que la puissance ne soit pas suffisante, surtout si elle sous-estime la température de 30 degrés en moyenne.Et il ne s'avérera pas que le processus de cuisson sera très long? Les propriétaires des modèles 28e et 41e apprécient votre temps de cuisson par rapport à un four à gaz (qui peut comparer). Et peut-être que quelqu'un a comparé les modèles les uns aux autres (28e et 41e) en termes de temps de cuisson? Désolé de le charger avec des questions, mais je ne voudrais pas me tromper dans mon choix.

Mon poêle aura deux ans à l'automne.
Pendant ce temps, je n'ai jamais mesuré la température à l'intérieur du poêle.
Je fais juste tout y cuire ... et des pâtisseries, de la viande et toutes sortes de casseroles.
Tout se passe bien! Je suis très content du poêle!
Oui, modèle 28 ECO

S'il y a des propriétaires du 41e modèle, avec quelle précision indique-t-il la température et comment en termes de temps de cuisson (il a plus de puissance), cela réduit-il le temps de cuisson du produit?

Mon poêle aura deux ans à l'automne.

Lyudmila, avez-vous un 28e mannequin?

Je fais juste tout cuire dedans.

Et réglez la température et l'heure comme dans la recette ou sélectionnez par essais et erreurs :)))

Je fais du pain selon les conseils de Machine
Dans cette rubrique, les filles exposent des recettes pour cuisiner des plats avec température et heure,
Je me tiens à eux, tout fonctionne.
N'ayez pas peur de ce poêle, il est aimé et bon!

Les filles, merci pour votre soutien et vos bons conseils! Aujourd'hui j'essaierai d'aller la regarder avec mes yeux ... Au début j'aimais Moulinex, j'avais déjà envie de le prendre, mais j'ai regardé dans le magasin - la porte ne va pas bien, il y a un trou ... j'étais bouleversé et j'ai changé d'avis pour le prendre. J'ai commencé à chercher autre chose. J'ai lu vos critiques enthousiastes et éclairé par Shteba. Voici juste un modèle jusqu'à ce que je décide de prendre la 28e ou la 41e ...



Le 41e sujet n'est pas si riche en informations. Et le vôtre est tout simplement merveilleux! Et il y a beaucoup d'informations et de recettes spécifiques. Un merci spécial pour ça! J'espère qu'à l'avenir, ils seront très utiles, quel que soit le modèle que je finis par acheter!

[Elena]

Elena, J'ai 28 éco

Cuit très rapidement et efficacement.

Elle a une bonne isolation thermique. La cuisine ne chauffe pas du tout, mais cuit plus vite que le four

J'ai suivi les conseils de Masinen.

Je suis très satisfait.

La capacité de 28 ECO est largement suffisante, je n'active la température maximale que si je fais cuire sous le couvercle, sinon elle sera trop "rougie". Je suis tout à fait d'accord avec les autres propriétaires pour dire que le poêle est digne et remplit parfaitement ses fonctions!

J'ai aussi Shteba 28 Eco et j'en suis très content. Il cuit uniformément, l'isolation thermique est normale, la cuisine ne chauffe pas comme un four. Mais vous ne pouvez pas faire cuire le poulet sur un gril de taille normale, car la hauteur entre les grilles est trop petite (probablement seul le poulet fera l'affaire), mais je n'ai pas pris les poulets grillés au four. Sinon, ça me convient.

Et j'ai commencé à maîtriser Shtebu

Chou-fleur cuit avec saucisses, sauce pesto et fromage mozzarella (Gala)

J'ai vraiment aimé la façon dont Shteba a fait face à cette tâche et a amené le plat dans l'état souhaité.

Je suis retourné faire du shopping aujourd'hui. Malheureusement, dans notre ville, il n'y a pas du tout de poêles Stoba disponibles, uniquement sous la commande ((.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, Lena, pour que tu puisses commander sur Ozone et voir quand tu le reçois, si tu ne l'aimes pas, alors refuse)

si tu n'aimes pas ça, alors refuse

Vous laissent-ils la regarder avant de payer la commande? Dans M-Video et Eldorado, où ils se trouvent sur le site (mais pas dans le magasin!), On m'a dit que lorsque la commande arrive, vous payez d'abord et alors seulement ils vous apporteront une boîte, sinon il n'y a aucun moyen (((



Et, pour être honnête, je préfère la méthode à l'ancienne, d'abord voir, toucher, et ensuite payer! Et il est conseillé de regarder plusieurs modèles à la fois afin de choisir celui qui convient le mieux!

Le courrier Ozon vous demande si vous allez regarder ou non. Après l'inspection, si tout vous convient, payez le coursier

Les filles, dites-moi, combien de temps et à quelle température un biscuit, une pizza et une tarte fourrée (levure) sont-ils cuits dans votre four? Ces plats sont tout d'abord intéressants!

[Cielito lindo]

Svetlana, et la différence est + ou -? Montre-t-il moins ou plus que celui donné?

Cielito lindo, Elena, la température réelle est inférieure de 30 degrés à celle que j'ai réglée dans le poêle, c'est-à-dire que j'ai réglé le régulateur à 180 degrés, mais dans la vraie vie, elle était de 150 degrés.

J'ai aussi décidé de sortir des buissons! J'ai acheté le 28ème Shteba chez Ozone en février, je l'utilise déjà depuis deux mois, mais je n'ai toujours pas chanté d'éloges! Je vais mieux! Si vous dites que je suis satisfait, c'est pour ne rien dire! J'adore mon poêle! Je cuisine du poulet, de la viande, du pain, des casseroles de pommes de terre juste sur la machine, sans même penser au programme. Elle l'a mis, a tourné les poignées - et voilà! De la cuisson, en plus du pain, j'ai préparé un gâteau aux arachides avec des gâteaux séparés, cela s'est avéré excellent, toutes sortes de croissants et autres petits pains de pâte feuilletée sont également obtenus sans problème.

Et aujourd'hui, j'ai décidé de faire cuire du zavarnushki. Le mari a commandé des tartes avec du lait concentré bouilli, les crèmes sont immédiatement venues à l'esprit. Cuit au four en deux étapes. J'ai mis le premier lot sur le mode "haut-bas", Т = 210, temps - 35 minutes (plus 10 minutes de plus pour le réchauffement). 15 minutes après le début de la cuisson, la température a été réduite à 180. Et le deuxième lot a été réglé sur le mode de convection, les mêmes 210 degrés, et après 20 minutes, la convection a été supprimée et pendant 10 minutes supplémentaires, ils ont été cuits sur le mode "haut-bas". J'ai plus aimé le deuxième lot! Premièrement, ils ont augmenté mieux que sans convection, et cuit mieux: légers, aérés, bronzés. Et dans le premier lot, les profiteroles cuites directement sous les nuances ont été plus bronzées. J'étais guidé par eux, et le reste pouvait être conservé au four pendant encore cinq minutes. Mais dans l'ensemble, tout s'est bien passé de toute façon. Le lait condensé est cuit, et aussi à Shteba (uniquement dans le dessin animé), il reste à tout connecter. Comme j'aime cette technique!

Devuli, et qu'est-ce que mon Shteba? Ce?
Je suis juste confus au sujet des chiffres.
Elle a fait une tarte dans son bâton. Blinnaaa !!!. J'ai fait la même tarte à GFushka il y a longtemps, et aujourd'hui elle est ici.
Je retrouverai l'ancienne photo.
Et aujourd'hui, voici un tel pukhlyavich

En ce moment, j'ai le sentiment d'offenser Steba de manière indigne.

[Masha]

Je continue également à maîtriser le poêle. Fabriqué plusieurs produits de boulangerie différents. J'aime vraiment comment ça cuit! Par exemple, un rouleau

parfaitement cuit en haut et en bas

et une pâte fine si délicate a également bien cuit.
J'aime vraiment le fait que dans le poêle, vous pouvez allumer les stores séparément, vous pouvez cuisiner avec ou sans convection. J'aime le fait que le poêle soit compact, léger, mais solide, des murs épais et une porte. J'aime tout ça, mais il y a un petit moins, pas lié au travail, mais constructif. Lorsque vous ouvrez la porte, si vous le souhaitez, vous pouvez d'abord la fixer en position semi-ouverte, puis l'ouvrir complètement. C'est pratique, mais la porte s'ouvre très étroitement et le poêle léger bouge. Vous devez soutenir le four d'une main et ouvrir la porte de l'autre, ce qui n'est pas très pratique. C'est peut-être juste mon poêle?
En général, je suis très satisfait de l'achat! Je vous remercie Masha pour le sujet, non sans son aide, j'ai pu faire mon choix.

Et Shteba m'a aidé à faire un gâteau pour le DR de ma fille)



Et elle a brûlé la meringue avec un brûleur à gaz

Beau! Et la recette en studio! Nous voulons également essayer ceci.

[Marina]

Marina, Je vous remercie!!
La recette est simple)
Là, la garniture est de Philadelphie, du mascarpone et de la crème 33%.
La base est en pâte brisée, mais j'écrirai les proportions dessus.
Ostnova cuit séparément, puis versé la garniture et cuit pendant environ une heure à 180 grammes
Puis elle a fait une meringue et l'a brûlée à partir d'un brûleur à gaz, pendant longtemps je voulais l'essayer)))

Mashul, je suis venu chez vous à Temka pour montrer des baguettes. Cuisson dans une casserole 23. Vos conseils d'échauffement et vos t * sont très utiles. Merci très cher!

Shop pain sur kéfir (machine à pain et mini four Steba KB-23 eco) (Natusya)

[Natusya]

est venu vous voir à Temka pour vous montrer

Natusya, Vous moquez-vous, ouais?

Je veux aussi un tel poêle, mais les finances ne me permettent pas de l'acheter

[Natusya]

Natusya, Vous moquez-vous, ouais?

Je veux aussi un tel poêle, mais les finances ne me permettent pas de l'acheter

Une telle chose est cool !!! Je n'ai jamais regretté de l'avoir acheté. C’est sur ma table et le gaz. J'ai poussé le poêle avec le four jusqu'à la datcha

Dites-moi quel modèle a la température la plus élevée.
Je suis intéressé par la cuisson du pain.

[Yuri]

Dites-moi quel modèle a la température la plus élevée.
Je suis intéressé par la cuisson du pain.

Yuri, et 230 * ne vous suffit pas?

[Yuri]

Yuri, et 230 * ne vous suffit pas?

Bien sûr, je fais cuire le pain au four, sur le foyer et la pizza au même endroit. la température monte à max. 260-270,
et 230 ne suffit pas. Pour la pizza et le pain, de préférence 300-350 gr.
Et pour tout le reste, 230 suffit amplement, mais quand il y a une réserve de marche. alors le four fonctionne sans effort, pas à la limite.

Écrivez à Valery Shtebovich dans un message personnel. Il vous conseillera

Écrivez à Valery Shtebovich dans un message personnel. Il vous conseillera

Et il l'a fait. Je vous remercie

Et hier j'ai rôti les pilons à la broche Tasty

[Natusya]

Natusya, et où est la photo finale ???
Délicieux))

[Natusya]

Natusya, et où est la photo finale ???
Délicieux))

Mashul, j'ai mangé mon mari

[Natusya]

mangé mon mari

Natusya, Je devais prendre une photo avec mon mari

[Natusya]

Natusya, Je devais prendre une photo avec mon mari

Pour ceux qui veulent une deuxième plaque (plaque de cuisson avec couvercle et poignées). Dans la boutique en ligne d'Auchan, ils vendent - Plat de cuisson TOP STAR avec couvercle, 36x23x4 cm pour 855 roubles. Convient pour Shteba 28 Eco, moins cher que l'ozone. 🔗

[Marina]

Dans la boutique en ligne d'Auchan, ils vendent - Plat de cuisson TOP STAR avec couvercle, 36x23x4 cm pour 855 roubles. Convient pour Shteba 28 Eco, moins cher que l'ozone. 🔗

MarinaAvez-vous acheté une telle plaque à pâtisserie?
Si oui, comment l'utilisez-vous?

Natalya, je l'ai acheté, mais je ne l'ai pas encore utilisé. Il est plus haut (4 cm) que le natif, plus un couvercle à encliqueter avec des poignées, il s'avère être d'environ 7,5 cm de haut. Il pèse 315g, à l'extérieur le revêtement est normal, il s'insère clairement dans les rainures près du poêle. Et avec le couvercle, cela devrait être pratique - pas besoin de changer, mais il suffit de casser le couvercle. ou emportez tout ce que vous avez préparé avec vous à la datcha, pour ne pas perdre de temps à cuisiner.

[Marina]

MarinaMerci beaucoup pour vos commentaires.

Ces ensembles - une plaque à pâtisserie avec un couvercle se trouvaient dans le 8e magasin - Un plat de cuisson rectangulaire de 36 cm avec un couvercle PomidOro QL3602 Dolcezza, coûtait 397 roubles. Je l'ai commandé aussi, mais je ne l'ai pas encore reçu. Il est de couleur verdâtre. S'il n'apparaît pas immédiatement dans le magasin, essayez d'entrer le nom dans Google et il donne les magasins où il y a, y compris le magasin 8. Dans ma boutique, c'est pour 302 roubles.

Aujourd'hui on cuit à nouveau des baguettes selon la recette de Masha, je mélange la seule farine selon mon humeur (1ère qualité, grains entiers, qualité supérieure) + j'ajoute du son, mais le poids total est toujours de 500g. au lieu de l'eau, parfois j'utilise du lactosérum, du lait aigre, quelques fois j'ai fait 200gr + 100gr d'eau sur du yaourt, cela s'est avéré très savoureux, j'aime un peu de pain sucré.
Trois pièces nous suffisent juste pour une semaine, je les stocke dans des récipients sous vide au congélateur. décongeler au micro-ondes sur le chauffage pendant 1 minute et pain frais sur la table, dès la sortie du four



Masha, merci encore pour la recette de la baguette et la forme pour partager une telle trouvaille.

Les filles, je rejoins aussi votre entreprise
J'ai donc eu Steba KB 28 ECO Line.
Je suis très satisfait de ce poêle.


Voici le résultat du test du poêle d'aujourd'hui

Tarte en gelée

Les filles, je rejoins aussi votre entreprise

Toutes nos félicitations! Le mien est également arrivé au point de ramassage, j'espère pouvoir récupérer Natasha aujourd'hui, l'assemblage de votre poêle est-il normal? Et puis, après avoir regardé la vidéo sur YouTube, je suis assis inquiet

[Svetlana]

Toutes nos félicitations!

Je vous remercie

Votre poêle a-t-il un assemblage normal?

Svetlana, la construction est excellente
Tout est le même que dans la vidéo Machine.

la construction est excellente

Où l'as-tu acheté? Je l'ai commandé sur "Ozone".

Où l'as-tu acheté?

Léger, je l'ai acheté chez Comfort-Maximum

Je l'ai acheté chez Comfort-Maximum

Je m'assois, m'inquiétant davantage de ce qui m'est arrivé.

[Natalia K.]

Natalia K., Natul, félicitations! Laissez-le servir fidèlement
Et la tarte est un régal pour les yeux
Lera-7, Svetlana, ne t'inquiète pas, super viendra aussi

[Natulchik]

Je m'assois, je m'inquiète davantage

Lumière, ne t'inquiète pas trop. Au moment de l'émission, sortez-le de la boîte, récupérez le tout et examinez-le. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez également refuser.
Regardez la première page de la photo du poêle. Ici, j'ai un à un le même.
Et aussi, si vous vérifiez la minuterie, tournez-la pendant 90 minutes, puis réglez l'heure. À la fin du temps, un bip retentit.

Natul, félicitations! Laissez-le servir fidèlement

Natulchik, Merci beaucoup

Et la tarte est un régal pour les yeux

Écoute, il est si délicieux

[e]

Au point d'émission, sortez-le de la boîte, récupérez le tout et examinez-le. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez également refuser.
Regardez la première page de la photo du poêle. Ici, j'ai un à un le même.

Oui, je vais certainement regarder. Fondé théoriquement, révisé, relu ce que je viens de trouver. Je ne voudrais pas le retourner, car je l'ai commandé pour 12490 roubles, et maintenant elle déjàe 13890. J'espère pour le meilleur.

ne t'inquiète pas, super viendra aussi

Oui, je vais certainement regarder.

Regardez Masha sur la photo du haut, j'ai la même