Biscuits quartiers de pastèque

[Raechka]

Biscuits quartiers de pastèque

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine de blé	270 grammes
beurre	150 grammes
sucre en poudre	120 grammes
Oeuf	1 PC.
sel	pincer
vanilline	goût
colorants alimentaires (rouge, vert)
raisins noirs	50 grammes
levure sèche	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Fouetter le beurre à température ambiante avec le sucre granulé. Ajouter l'œuf, le sel, la vanilline, puis incorporer la farine avec la levure et pétrir une pâte lisse en plastique avec vos mains. Divisez-le en trois parties: 1 partie environ 2/3 de la pâte entière et divisez à nouveau le tiers restant en deux parties - plus grandes et plus petites. Nous ne touchons pas la partie moyenne de la pâte, mais ajoutons des colorants au reste: rouge pour la plus grande partie, vert pour la plus petite. Bien pétrir à nouveau, envelopper de papier d'aluminium et placer au réfrigérateur pendant deux heures.
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• Ensuite, nous sortons la pâte et roulons une saucisse d'un diamètre d'environ 5 cm de la partie rouge.
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• Étalez des gâteaux rectangulaires à partir des parties blanche et verte, leur longueur doit être égale à la longueur de la saucisse rouge et en largeur: blanc = la circonférence de la saucisse, vert - légèrement plus large. Maintenant, enveloppez soigneusement la partie centrale rouge de la "pastèque" d'abord dans un gâteau blanc, puis dans un gâteau vert.
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• Nous enveloppons le rouleau obtenu dans un film et le remettons au réfrigérateur, maintenant pour plus longtemps. Je l'ai gardé dans la chambre zéro pendant 4 heures. Maintenant, il reste à couper le rouleau en tranches de 0,5 cm d'épaisseur, presser les raisins secs dans la pâte
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• et cuire préchauffé à 180^{à propos} four pendant 10 minutes. Après avoir sorti les biscuits finis, sans les laisser refroidir, nous avons immédiatement coupé chaque cercle en deux.

Le plat est conçu pour

environ 30 pièces

Temps de préparation:

environ 7 heures

Programme de cuisson:

four

Remarque

Différentes sources mentionnent différents auteurs de cette recette, quelque part - Raechka, quelque part Sweetys - en tout cas, merci à l'auteur pour ce joyeux cookie.

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C'est ainsi que vous devez acquérir des colorants. En plus du jaune, il n'y en a pas eu d'autres. Il faut lire Temka pour être éclairé. Les cookies sont très tentants. De bonne humeur.

Biscuit joyeux emporté dans les signets

[Larissa,]

Larissa, comme c'est beau avec toi, j'ai cuisiné il y a si longtemps, même si ce n'est pas si soigné avec moi

[dopleta]

dopleta, prenez mes biscuits "quartiers de pastèque":

[dopleta]

Oh, dopleta, Je vous remercie!
Ma fille étudie dans un studio de télévision pour enfants, qui s'appelle "Watermelon". Elle est obsédée par les images de pastèque. Maintenant, je lui ai tricoté un pull avec un coin de pastèque. Je vais certainement lui faire cuire de tels cookies, je peux imaginer sa réaction

Et voici mes lobules!

[AXIOME]

AXIOME, valvery, de merveilleuses tranches! La beauté! Merci pour vos rapports! Kubanochka, et merci! Voulez-vous me montrer un pull?