Boulettes de viande suédoises (deuxième option)

Catégorie: Plats de viande
Boulettes de viande suédoises (deuxième option)

Ingrédients

Pour les boulettes de viande:
Pain sec ou pain blanc (miettes) 1 verre à facettes sans lame
Lait (eau) 100 ml.
Œuf C-1 2 pièces
Tout haché (j'ai du porc + du poulet) 800 gr.
Sel, sucre goût
Un mélange de poivrons moulus: noir, piment de la Jamaïque, muscade, coriandre goût
Pour la sauce:
Beurre + olive ensemble environ 75 gr
Farine 50 gr.
Bouillon de légumes léger ou poulet 400 ml.
Lait environ 200 ml.
Sel, muscade (facultatif), feuille de laurier goût

Méthode de cuisson

  • Recette boulettes de viande suédoises déjà sur le forum. Il a été exposé par Anyuta-notglass spécialement à ma demande.
  • agréablement)))

  • Ils sont délicieux aussi. Je suis allé plus loin et j'ai déniché une autre recette. J'espère que tu l'aimeras.
  • Assaisonnez la viande hachée avec des épices, du sucre et du sel au goût. Collez les boulettes de viande et faites-les cuire sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais ne les faites pas trop frire.
  • Boulettes de viande suédoises (deuxième option)
  • Pendant que les boulettes de viande cuisent, préparez la sauce.
  • Mettez le mélange d'huiles et de farine dans une poêle avec des côtés hauts. Remuez bien et faites frire un peu jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Puis versez le bouillon bien réchauffé. Mise en garde! Sifflera! Bien mélanger. N'ayez pas peur des grumeaux - un mixeur nous aidera tous! Puis diluez avec du lait jusqu'à obtenir une consistance avec un peu de crème sure liquide, si vous aimez les boulettes de viande, mijotez un peu plus dans la sauce. Eh bien, ou jusqu'à ce que la consistance de la crème sure soit plus épaisse, si vous ne faites pas mijoter.
  • Versez la sauce obtenue sur les boulettes de viande.
  • Je chauffe un peu plus les boulettes de viande dans la sauce au four. Mais c'est à mon goût - il vaut mieux que les enfants soient plus doux.
  • Boulettes de viande suédoises (deuxième option)
  • Très savoureux et simple.
  • Eh bien, si vous pervertissez et saupoudrez de fromage ... Mais ce n'est plus du suédois ...

Le plat est conçu pour

Eh bien, je ne l'ai pas mesuré comme ça ...

Temps de préparation:

oui, pas longtemps ...

Programme de cuisson:

four, mais je pense que c'est possible dans le dessin animé

Remarque

Essayez les deux!
Avec amour, Tumanchik!
Boulettes de viande suédoises (deuxième option)

V-tina
Je suis le premier à aller aux boulettes de viande d'Irochka. J'adore les boulettes de viande! Merci pour une recette aussi simple et délicieuse.
Tumanchik
Citation: V-tina

Je suis le premier à aller aux boulettes de viande d'Irochka. J'adore les boulettes de viande! Merci pour une recette aussi simple et délicieuse.
demande encore la paysanne?
Oui, si je découvre que vous étiez à Minsk et que vous n'êtes pas venu vers moi ... - Je viendrai à vous moi-même!
Merci très cher! Toujours content de vous voir!
V-tina
Irochka, en général, je suis tellement ... casanier, en général, Mais si j'arrive à Minsk, je vais certainement m'arrêter, et vous serez vous-même dans notre région - arrêtez-vous aussi
Tumanchik
Citation: V-tina

Irochka, en général, je suis tellement ... casanier, en général, Mais si j'arrive à Minsk, je vais certainement m'arrêter, et vous serez vous-même dans notre région - arrêtez-vous aussi
et j'aime ma maison. J'adore Minsk. je voyageais plus avec mon mari. pourrait se détacher le week-end et aller dans n'importe quelle ville juste pour une promenade. et puis les enfants ... mais la terre est ronde ... et la Biélorussie est petite ... merci
Pont
Où étiez-vous hier? : girl-q: Quand ai-je fait frire des escalopes ennuyeuses pour la centième fois?
Bul
Merci beaucoup Irisha! : bravo_girl: Mon peuple adore ça! Je vais le cuisiner dès aujourd'hui!
Uraaa Je sais maintenant quoi cuisiner pour le déjeuner!
Tumanchik
Citation: Pont

Où étiez-vous hier? : girl-q: Quand ai-je fait frire des escalopes ennuyeuses pour la centième fois?
Natasha, quelles sont nos années! Tout est en avance!
Essayez-le! Délicieux!
Tumanchik
Citation: Bulia

Merci beaucoup Irisha! : bravo_girl: Mon peuple adore ça! Je vais le cuisiner dès aujourd'hui!
Uraaa Je sais maintenant quoi cuisiner pour le déjeuner!
Julia, c'est très gentil quand c'est gentil! Et surtout, à l'heure! Je vais m'inquiéter - est-ce que je l'aimerai?
Bul
Ir, je n'ai aucun doute, bien sûr je l'aimerai!
Je voulais être sûr. Besoin de miettes fraîches, pas de craquelins?
Tumanchik
Citation: Bulia
Avez-vous besoin de mettre des miettes fraîches et non des croûtons?
Julia et vous recevez un prix pour l'attention, et mon front pour son absence. Je suis allé éditer. Bien sûr à partir d'un pain sec. Je vous remercie!
Anatolyevna
Tumanchik, Ira, quelles délicieuses boulettes de viande! J'ai besoin d'une telle recette! Je vais certainement le cuisiner!
Nice et savoureux!
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Tumanchik, Ira, quelles délicieuses boulettes de viande! J'ai besoin d'une telle recette! Je vais certainement le cuisiner!
Nice et savoureux!
Merci beaucoup pour vos commentaires, Tonya. Essayez-le pour la santé!

c'est la sauce que je t'ai donnée. Je n'ai pas reconnu?

Bul
Merci beaucoup Irisha! Aujourd'hui, nous avons enfin réussi à cuisiner les boulettes de viande les plus délicieuses selon votre recette. Cela s'est avéré très savoureux! J'étais trop paresseux pour démonter le four et j'ai décidé de cuisiner chez la princesse! 👍
Maintenant, ce plat sera souvent sur notre table!
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106290/image~30.jpg]Boulettes de viande suédoises (deuxième option)
Désolé pour la qualité de la photo! J'ai pris des photos depuis la tablette et je ne peux pas la retourner!

Tumanchik
Citation: Bulia
Maintenant, ce plat sera souvent sur notre table!
Yulechka est tellement génial !!!! Très agréable!!! Merci beaucoup pour la cuisine et, bien sûr, pour ne pas être trop paresseux pour partager le résultat! Maintenant je vous conseille d'essayer ces
Boulettes de viande à la sauce tomate marocaine

nous aimons aussi beaucoup les boulettes de viande dans la sauce. petit et savoureux.
Bul
Merci Irisha, je vais certainement le faire cuire à la sauce tomate. Mais je vais faire de la viande hachée selon cette recette. Cela me convient qu'il n'y ait ni arc ni honnêteté ici girl_dance:
Elena Bo
Et pourquoi cette merveilleuse recette se trouve dans la section DESSERTS ET SUCRERIES?
Tumanchik
Citation: Bulia

Merci Irisha, je vais certainement le faire cuire à la sauce tomate. Mais je vais faire de la viande hachée selon cette recette. Cela me convient qu'il n'y ait ni arc ni honnêteté ici girl_dance:
Tumanchik
Citation: Elena Bo

Et pourquoi cette merveilleuse recette se trouve dans la section DESSERTS ET SUCRERIES?
J'ai déjà écrit au modérateur, mais je ne l'ai pas encore transféré
Olka44
Tumanchik, Ira, merci pour la recette! juste aujourd'hui, nous avons fini les côtelettes ... il était possible de les verser avec une telle sauce (réchauffer)
et quels sont ces œufs C1 ??? et si d'autres, comment s'y adapter?
Tumanchik
Citation: Olka44

Tumanchik, Ira, merci pour la recette! juste aujourd'hui, nous avons fini les escalopes ... il était possible de les verser avec une telle sauce (réchauffer)
et quels sont ces œufs C1 ??? et si d'autres, comment s'y adapter?
Merci Olga pour votre attention sur la recette. C-1 est un œuf de taille moyenne. Cela affectera simplement la quantité de liquide. Cela signifie que le mui sera un peu plus ou un peu moins.
Olka44
Citation: Tumanchik
C-1 est un œuf de taille moyenne. Cela affectera simplement la quantité de liquide. Cela signifie qu'il y aura un peu plus ou un peu moins de farine.
yeaaaaaa? et je ne savais pas, bien que j'aie vu une telle vente, merci.
Tumanchik
Citation: Olka44

yeaaaaaa? et je ne savais pas, bien que j'aie vu une telle vente, merci.
Oh Olya, c'est purement convention, nous avons déjà C-1 de C-2 et les petits ne diffèrent pratiquement pas. S-O encore plus ou moins et puis ... tout peut arriver. Juste un gros œuf - il donnera plus de liquide qu'un petit. Mais je ne pense pas que ce soit très critique ici. Ecrire juste pour la précision
Anatolyevna
Tumanchik, Irochka J'utilise de la sauce, je vais faire cuire la viande et la remplir de cette sauce. Délice!
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Tumanchik, Irochka J'utilise de la sauce, je vais cuire la viande et la remplir de cette sauce. Délice!
merci Tonya, je suis content que tu aies aimé la recette!

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain