Boulettes de viande à la "Mexique"

Catégorie: Plats de viande
Boulettes de viande au Mexique

Ingrédients

Haricots rouges, en conserve 1 boîte (400gr).
Maïs en conserve 1 boîte (400gr).
Piment doux (rouge et vert) 2 pièces
Oignon navet 1 PC.
Pâte de tomate 1 à 2 cuillères à soupe l.
Chili goût.
vin blanc 150 ml
Huile végétale pour la friture 1 à 2 cuillères à soupe l.
Ail 1-2 clous de girofle.
Tomates 3-4 pièces
Lavrushka, sel, poivre. goût.
Pour les boulettes de viande:
Viande hachée quelconque (j'ai du porc / du bœuf) 500gr.
Oignon navet 1 PC.
Pain blanc (facultatif) 1-2 tranches.
Oeuf 1 PC.

Méthode de cuisson

  • J'attire votre attention sur un plat de la cuisine mexicaine, pourquoi à la, je pense que les vrais mexicains roulent à peine les boulettes de viande :)))!
  • Dans cette recette, j'ai combiné l'amour de ma famille pour les boulettes de viande et le chili con carne ...
  • Alors, commençons. Voici ce dont vous avez besoin pour préparer ce délicieux plat.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Préparez d'abord les boulettes de viande.
  • Mélangez la viande hachée avec les oignons finement hachés, les œufs, les épices. Ajoutez du pain imbibé d'eau et pressé (je l'ajoute pour la douceur, si vous ne voulez pas, vous ne pouvez pas l'ajouter).
  • On mélange bien le tout et on roule les boulettes de viande. Je mets les boulettes de viande finies sur une assiette graissée avec de l'huile végétale, il est donc plus facile de les ajouter plus tard au plat.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Préparer des légumes.
  • Coupez l'oignon, l'ail, les tomates et le poivron en dés.
  • Boulettes de viande au Mexique
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  • Boulettes de viande au Mexique
  • Dans une casserole, faites revenir les oignons dans l'huile végétale.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Ajoutez ensuite l'ail et le poivre.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Les piments et les tomates suivent, laisser mijoter pendant 2 à 4 minutes.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Ajouter la lavrushka, la pâte de tomate et le vin.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Ensuite, ajoutez le maïs et les haricots.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Ajoutez un peu d'eau pour que lorsque nous ajoutons les boulettes de viande, elles soient recouvertes de sauce.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Sel et poivre au goût. Laissez bouillir.
  • Pendant ce temps, faites revenir les boulettes de viande dans l'huile dans une poêle.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Ajouter les boulettes de viande à la sauce bouillie et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Boulettes de viande au Mexique
  • Enfin, ajoutez les herbes au goût.
  • Un plat savoureux, aromatique et copieux est prêt!
  • Bon appétit à tous !!!
  • Boulettes de viande au Mexique

Le plat est conçu pour

Lot.

Temps de préparation:

45-1 heures

Programme de cuisson:

Poêle / Poignées.

Remarque

Servi avec du riz. Il me semble que ce sera très savoureux avec des tortillas de maïs, ou du lavash.

J'ai aussi ajouté cette épice, c'est pour la cuisine mexicaine.

Boulettes de viande au Mexique.

Rada-dms
Comme vous avez bien pensé à tout et connecté, Ksyushenka! La recette est très heureuse! Ajoutez et préparez-vous à coup sûr, alors que les étoiles convergent. Et nous les y aiderons!
Trishka
Rada-dms, Olga, merci sho passé !!

J'espère que ça vous plait.

Attendre !!!
Scarlett
Trishka, yummyaaaa !!!! Et dites-moi, soyez un ami - qu'est-ce que vous avez dans la composition des épices mexicaines ... enfin, au moins environ
Trishka
Scarlett, Tanyusha, merci de votre visite!
Vous savez, vous n'avez pas besoin d'ajouter ce mélange d'épices, je l'ai acheté pour des tacos. C'est ma performance amateur, pour ainsi dire.
Mais si vous êtes intéressé, voici la composition:
Sel, oignon, amidon, poivre, cumin, ail, origan, arômes naturels (volaille, viande), extrait de serre, extrait de levure ... et quelques autres byaki difficiles à prononcer 2 pcs. ...

Appelé Assaisonnement Taco pour la cuisine mexicaine par Santa Maria.
Scarlett
: mail1: l'oignon, le poivron, les graines de carvi, l'ail, le paprika, l'origan (ainsi que les herbes provençales) ne sont pas tolérés. Tout EST !!!!!! Demain, je vais rencontrer mon mari de service avec un plat mexicain ... Je prépare encore des gâteaux, ne les trempe pas, je représenterai une salade. Une femme au foyer mexicaine décente.
Trishka
Eh bien, alors j'attends!
degteva
Trishka, Ksenia est une recette merveilleuse. En plus du burrito, je n’ai rien cuisiné de mexicain, mais je voulais vraiment du «Mexique». Je l'ai lu et j'ai vraiment aimé, je vais certainement le cuisiner. De plus, les poivrons, les tomates et les piments forts ont poussé par eux-mêmes. Mais il n'y a pas de vin blanc maison. Qu'est-ce que je devrais acheter? ou le faire?
Pont
Tellement ...n'oubliez pas d'acheter des haricots ... Un plat coloré,Ksyusha.
Scarlett
Trishka, Je l'ai fait! Tout était TRÈS SAVOUREUX !!!!! Je l'ai fait sans vin - je ne voulais pas ouvrir la bouteille, mais ça sentait quand même le mexique dans la maison Le mari a trempé la sauce avec des gâteaux, a même refusé le plat d'accompagnement
Trishka
degteva, Natus, essayez ce délicieux!
Oui, je pense que sans vin Mona!
Trishka
Pont, Natasha, ouais, mais très savoureux!
Essayez-le, je pense que vous l'aimerez, vous pouvez le manger sans accompagnement, idéalement avec des tortillas!
Trishka
Scarlett, Tanyusha, quelle fille intelligente tu es, tu l'as déjà cuisinée!
C'est super que nous l'ayons aimé !!!
NatalyMur
Trishkaquelle belle recette! Et le design, et la facilité de préparation, et je présente un goût incroyable!
Trishka
NatalyMur, Natasha, merci pour l'éloge!
J'espère que vous l'aimerez non seulement en apparence, mais aussi en goût!
NatalyMur
Ksyushenka, nous avons suivi un régime végétarien ces derniers temps, bien qu'avec des produits laitiers. Mais j'ai le droit d'admirer! Mais je vais certainement donner la recette à maman.
Trishka
Dans, comme, mais laissez ma mère se chouchouter!
Florichka
Très savoureux, ils ont adoré le chili con carne, et avec des boulettes de viande c'est plus intéressant qu'avec de la viande hachée. Au fait, le beau-père de mon ami, un Américain d'origine italienne (sicilienne), prépare des spaghettis à la bolognaise avec des boulettes de viande. Je me souviens avoir regardé votre recette.
Trishka
Florichka, Irisha, merci pour votre attention!
Oui, mon enfant aime aussi plus les boulettes de viande, même si elles sont délicieuses à tous points de vue!
À moi sur "vous" !!
Pont
Ksyusha, J'aime beaucoup ta casserole. Est-ce de la fonte?
Trishka
Pont, Natus, non, pas de fonte, c'était un cadeau, elle est en Téflon, avec un fond épais!
degteva
Trishka, Ksyusha, je les ai préparés pour le dîner. Elle n'était pas à la hauteur du plat mexicain avec du piquant, avait peur d'ajouter plus de piment, et quand ils se sont assis pour le manger, ce n'était plus avant d'ajouter du piment, ils ne pouvaient pas se déchirer. Fabriqué sans vin, servi avec un gâteau plat. Je ne peux pas dire ce que nous ferons tout le temps, mais la recette est assez utile pour diversifier les dîners. Je vous remercie
Boulettes de viande au Mexique
Trishka
degteva, Natasha, contente que tu aies aimé!
Et donnez-moi un courant épicé, je l'ai cuisiné si épicé, alors mon mari a également ajouté de l'adjika épicé, du vapsche.

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