Soupe de poisson suédoise

Soupe de poisson suédoise

Catégorie: Premier repas

Cuisine: suédois

Ingrédients
Saumon ou truite	300g
Partie blanche du poireau	1 pc
moyennes carottes	2 pièces
Ail	3 dents
branche de céleri	30 grammes
beurre	20 à 30 g
pommes de terre moyennes	4 choses
pot vert en conserve	100g
eau bouillante	1 l
Lait	0,5 l
piment petit	2 pièces
cumin en poudre	1 cuillère à café
sel, poivre, herbes au goût

Méthode de cuisson

• Dans une casserole à fond épais, dissoudre le beurre, faire revenir l'oignon coupé en demi-anneaux, jusqu'à ce qu'il soit transparent. Coupez les carottes en petits cubes, épluchez et hachez le chili et coupez les pommes de terre en dés. Ajouter tous les légumes à l'oignon et faire revenir à feu doux pendant 10 minutes. Puis versez de l'eau et laissez cuire encore 10 minutes. Ensuite, ajoutez l'ail écrasé, la chelsea finement hachée, les pois, le poisson. Saler, poivrer, ajouter les graines de carvi et cuire encore 5 minutes.
• Après cela, versez le lait, après ébullition, laissez-le sur le feu pendant quelques minutes.
• Croyez-moi, c'est une soupe délicieuse. Pour autant que mon mari soit conservateur en termes de premiers plats (bortsch, méli-mélo, soupe aux pois et soupe aux boulettes de viande, mais pas plus), peut-être pour la première fois de notre vie, il a dit: la soupe est un conte de fées.

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Pendant que je lisais la recette, la salive est sortie, c'était dommage trop tard qu'elle ait été disposée, j'ai récemment salé la truite en coupait un morceau. En tant que nouveau poisson, je vais certainement cuisiner, mais je ne mettrai probablement pas de piment, je n'aime pas le piquant.

[nina1973]

nina1973, nous aussi, nous ne sommes pas grands pour un amateur épicé, mais ici le poivre était très approprié, il ne bouchait pas le goût principal et le piquant a rapidement disparu.
Je pense que si vous le faites sans poivre, le goût n'en souffrira pas dramatiquement!

J'ai cuisiné quelque chose comme ça, il fallait le goûter selon cette recette. Je vous remercie.

Oh quelle soupe! Je veux déjà ...
Je vous remercie!

J'ai déjà cuisiné aujourd'hui
ma fille et moi avons bien aimé pour l'arrivée de mon mari elle sera infusée encore plus délicieuse.
Merci pour la recette

[nina1973]

nina1973, Je suis très content que vous ayez aimé la soupe, j'espère que mon mari l'aimera aussi!

J'ai beaucoup aimé ça !!! Merci beaucoup pour la recette. Le mari rêve déjà de la prochaine fois

Dites-moi, le poisson est-il nécessairement rouge ou blanc, la même chose fera-t-elle?

Dites-moi, le poisson est-il nécessairement rouge ou blanc, la même chose fera-t-elle?

Pourquoi pas? Je pense que la soupe devrait être délicieuse!

[Tavrichanka]

Merci beaucoup pour la recette. Le mari rêve déjà de la prochaine fois

Tavrichanka! pour ta santé! Et assurez-vous de réaliser les souhaits de votre mari

Merde, je vais m'étouffer avec ma salive, pourquoi personne n'aime les soupes de poisson

pourquoi personne n'aime les soupes de poisson

et même mon fils adore cette soupe

Je n’ai pas mangé de soupe de poisson depuis 100 ans, eh bien, personne ne me soutient dans mon amour des soupes de poisson, je vais faire cuire une casserole et la manger moi-même, eh bien, peut-être ma mère encore parfois. Et donc ils aiment le poisson. Et dans ton oreille, demande au moins une visite

[Rucheek]

Rucheek Marina, ici, vous n'avez besoin que d'un litre d'eau - vous n'aurez pas trop de soupe. Juste ce dont vous avez besoin pour vous-même, votre bien-aimé - pour vous faire plaisir plusieurs fois))

[celfh]

celfh Tanya, la soupe est délicieuse
Depuis une semaine, je ne mange que de la soupe de poisson, jusqu'à ce que la chasse soit complètement partie
Merci pour la recette)

[Tanyusha]

Tanyusha, merci chérie, la soupe cuisinée selon ta recette, tout le monde a aimé, tellement !!!



J'ai attrapé l'appareil photo alors qu'il ne restait pratiquement plus rien dans la casserole ... merci au moins un morceau de poisson personne n'a remarqué la gauche ...

Salut, Tanya! La soupe est super! Je n'ai pas de mots. Cuit hier. J'ai beaucoup aimé ça.Maintenant, c'est l'une des soupes de poisson les plus délicieuses de mon arsenal! Je vous remercie!

Le seul écart par rapport à la recette était les pois. Au lieu de conserves, j'en ai mis un congelé et je l'ai jeté avec le poisson. Cela s'est avéré génial!

[Filles]

Filles, Je suis très content que vous ayez remarqué cette soupe, elle est vraiment délicieuse!

J'ai été nourri de quelque chose de très similaire en Norvège, au début j'ai tourné le nez - eh bien, je n'aime pas les soupes de poisson. Puis il en a redemandé ... C'est vrai, il y avait aussi des crevettes dans cette soupe, et c'était bouilli dans de la crème.

Tatiana, merci pour la recette de soupe! Délicieux! Mon fils a très rarement des soupes, et hier soir, il a déjà mangé cette soupe 2 fois, malgré le fait qu'il y avait beaucoup d'autres friandises le soir du Nouvel An!

[Lena]

Lena, pour ta santé!

Tanya, merci pour la recette. Encore une fois, je cuisine cette soupe de poisson et ça se passe toujours avec un bang. Segonya s'est avéré même pour un rappel, le fils a demandé des extras (et pas assez)

[Natalia]

Natalia, Je suis très content d'avoir aimé la recette))

Soupe cuite, une option économique. Il n'y avait pas de saumon, je l'ai fait cuire à partir de merlu. C'est toujours délicieux. Je vais mettre la main sur la truite ou le saumon, je vais bien cuire.

[Irina]

Irina, l'expérience est toujours bonne)))

[Tanechka]

Tanechka, est-ce que la partie tesha / ventre de la truite fumée est bonne pour cette soupe?

Si c'est le cas, combien en poids prendre, c'est toujours une grosse chose ...

[Kroshik]

Kroshik, pour moi, l'amusement est trop gros, je suis en elle salade l'amour, ou avec du pain noir. Ici dans la soupe ... enfin, je ne sais pas ... je ne peux même pas imaginer chaud.

[Tanechka]

Je ne peux même pas imaginer chaud

Non), j'imagine bien Je n'en mange pas de toute façon , comme, comme wow ça devrait être ...

Je l'aime dans la salade

J'irai voir quel genre de salade il y a!

Je vous remercie, Tanechka !!!

Si je décide, je désinscrire ce qui s'est passé à la fin ...

[Kroshik]

Non), j'imagine bien

Kroshik, Je ne peux même pas imaginer ce que tu représentes)))

J'irai voir quel genre de salade il y a

Ici la salade est vraiment délicieuse, elle se mange avec un bang, elle a l'air très jolie sur la table))

[celfh]

celfh, Tatyana, merci pour la friandise savoureuse! : rose: Fabriqué dans le nouveau personnel - enfin, très savoureux! Il y a un rapport dans Temka de Shtebina - j'apporterai une photo ici aussi!

Je ne peux même pas imaginer ce que tu représentes)))

Je me suis retourné pour voir si elle se retournait, pour voir si je me retournais (s) ...

Cette salade est vraiment délicieuse avec teshe

Je te crois, mon or !!!

Je vais certainement faire une salade, mais amusez-la déjà au congélateur, vous pouvez probablement la couper en salade sans la décongeler?

[Olya]

Merci pour la friandise savoureuse!

Olya, pour ta santé!
Mes filles au travail ne croyaient pas que la soupe de poisson au lait était très savoureuse, la semaine dernière j'ai porté une friandise, maintenant elles la cuisineront elles-mêmes, très savoureuse))

Vous pouvez probablement le couper en salade sans le décongeler?

Kroshik, vous pouvez, mais il n'y a qu'une version décongelée)

Tanya, merci pour la recette!
Premier poisson cuit au lait
Au lieu des poireaux, il y avait de l'oignon, j'ai également ajouté un demi-poivron pour la beauté et la douceur (je cuisine toujours de la soupe de poisson avec du poivron).
Cela s'est avéré très savoureux!
J'ajouterai des photos plus tard.

Du poisson et du lait ... Quel est le rapport entre le ventre et cette combinaison?

Le mien l'a très bien pris - demande toujours

Du poisson et du lait, ainsi que des piments forts et de l'ail - je n'aurais pas non plus pensé avant qu'ils deviendraient amis dans le même plat. Maintenant, c'est l'une de mes soupes préférées! Très, très savoureux!

Quel est le rapport entre l'estomac et cette combinaison?

Excellent!)) La soupe est vraiment délicieuse)

Merci pour la recette!
Il n'y avait pas de tige de céleri, ajouté un mélange d'assaisonnement sec pour la soupe et ajouté du poivron rouge moulu au lieu de piments forts, dîné avec mon mari, nous avons aimé la soupe.

[Svetlana]

dîné avec mon mari, nous avons aimé la soupe

Svetlana, pour la santé

[celfh]

Les filles, cuisinez pour TOUT LE MONDE !!! C'est une soupe TRES savoureuse !!! Je n'ai jamais pensé que le poisson et le lait étaient si délicieux !!! J'ai cuisiné avec des filets de goberge, j'imagine à quel point c'est divin avec un poisson rouge !!!

celfh, Tatyana, un immense MERCI d'avoir apporté et placé la recette sur HP !!!

Couper les carottes en petits cubes

Les filles, cet article doit être suivi! Ensuite, la soupe sera encore plus savoureuse, sinon j'ai raté le sel ... mais la soupe s'est avérée valable quand même !!!

[sol]

C'est une soupe TRES savoureuse

Lyudmila, à votre santé!
Je crois aussi que dans cette soupe, ils jouent un rôle énorme sol cumin, poivre et poireau
Et comme pour le poisson rouge ... je ne cuisine pas de soupe à partir de steaks à part entière, j'utilise des sets de soupe de poisson ou je cuisine avec du saumon ou de la truite, cela s'avère beaucoup moins cher))

[Tatyana]

Le cumin moulu, le poivre et les poireaux jouent un rôle important dans cette soupe

Tatyana, Tu as tout à fait raison!!! Cette soupe est simple équilibre Total.

Je ne cuisine pas de soupe à partir de steaks à part entière

Ce serait un blasphème ...

J'utilise des sets de soupe de poisson ou de la viande de saumon ou de truite

Il y a une telle chose, mais seulement dans le Globe / rarement / difficile à acheter ..., mais quand les étoiles convergent et que je me retrouve au bon moment au bon endroit, je compose 2-3 sets ...
Tatyana, encore merci beaucoup pour le délicieux!!!

[Tatyana]

J'utilise des sets de soupe de poisson ou de la viande de saumon

quand les étoiles convergent

Les étoiles ont convergé vers le METRO ..... ont acheté 2 ensembles d'un supets raté.

Tatyana, merci encore pour le délicieux !!!

Tatyana, MERCI pour la recette !!!

[Ludmila]

Ludmila, pour ta santé!

[Tatyana]

Tatyana, merci encore pour le délicieux !!!

Je relèverai à la recherche ..... Très bien pour notre été !!!
Tatyana, 😘😘😘

Et le carvi était fini, comme il s'est avéré. Et sans poireaux. J'ai utilisé un arc ordinaire. Et la soupe est délicieuse! Je ne m'attendais pas à ce que le lait coule avec une main tremblante
Je vous remercie! Je l 'ai beaucoup aimé

[Daria]

Daria, pour ta santé! Et si vous ajoutez du cumin moulu avec du poireau, ce sera encore plus savoureux