Tartes au beurre avec abats à la crème sure; avec chou blanchi aux œufs, etc., dans les pizzerias Princess et Travola

J'ai ma première invention - jambon "hors de ma tête", peut-être que je le posterai demain, si ça marche bien))

Hourra! Nouveau jambon!
Aussi, chtol, remuer? ...
Allez, bonne chance, Schaub tout s'est bien passé!

Merci, j'ai déjà mélangé la viande avec des pétrins, je vais aller charger

Merci beaucoup pour la recette, Lenochka. Classe de tarte !!! Et la pâte est généralement délicieuse, facile à réaliser. J'ai cuit au four avec du chou, maintenant je veux l'essayer avec des estomacs. Hélène, vous êtes un si bon garçon! Voici mon humble rapport. Certainement pas si coloré, mais très savoureux

Wow, quelle tarte!
Olga, bien joué!
Je suis très heureux que vous ayez aimé!
J'adore moi-même cette pâte.
Vous savez ... juste pour le plaisir d'expérimenter, essayez de retirer cinq minutes de votre temps de cuisson. Le gâteau ne sera pas beaucoup plus léger, mais vous verrez - il ira encore mieux, la pâte fondra dans votre bouche, honnêtement.

Certainement pas si coloré

Eh bien, je ne sais pas, personnellement, j'aime vraiment ça. Je ne refuserais pas de claquer un morceau de ce "pas si teinture".

[Elena Tim]

Elena Tim, ici, ils écrivent qu'une entreprise en série limitée à 25 est normal ce 🔗 alors je vais effacer
peut assommer pour deux rabais essayer

Merde, je vais te tuer oooooo! Personne ne m'a séduit comme ça dans ma vie!
Lan, demain je discuterai avec Timon pour savoir si je devrais me le donner ou c’est nafik.

Merci Lenochka. J'essaierai de réduire le temps - j'ai toujours peur de ne pas le faire cuire - c'est déjà une habitude.

Pour moi aussi, sur "vous".
N'ayez pas peur de ne pas finir. Le remplissage est déjà prêt. Il a été utilisé à partir de viande crue - une autre question (j'ai écrit dans une note comment ces fours sont). Et avec la garniture terminée, il ne reste plus qu'à cuire la pâte, et elle est préparée littéralement instantanément. J'ai vu à quelle vitesse il cuit dans les fours à pizza. Donc, votre entreprise consiste à amener le gâteau à une couleur dorée, et il sera cuit à 100%.

Lenochka, merci pour la merveilleuse recette, pendant longtemps je me préparais à la faire et maintenant c'est arrivé
Pts. J'ai aimé les tartes, la pâte est si tendre que c'est effrayant d'en prendre un morceau avec les mains. Cuit au four avec pommes de terre et fromage et chou cuit avec pommes de terre. Tout est merveilleux, je continuerai de travailler pour surprendre les filles.
Il est très difficile d'arrêter de manger, très savoureux, très.

Et voici mon "échec". Il n'y avait pas de margarine que vous pouvez râper, j'ai fait de la margarine à partir d'une boîte de conserve, eh bien, que dire, la pâte feuilletée ne fonctionnait pas. Je l'ai haché avec une fourchette avec de la farine, j'ai essayé de laisser les morceaux, mais je n'ai pas pu. Et la farine a dû être ajoutée, car la margarine était molle et fondue dans le processus. Il s'est avéré une bonne pâtisserie, mais pas ce que je voulais.
Malgré tout, cela s'est avéré délicieusement, doucement. Farce des pommes minables avec du pudding mélangé sec.

pendant longtemps je me préparais à le faire et maintenant c'est arrivé

Irina, je suis très heureuse que vous ayez enfin pris votre décision et que tout se soit déroulé de la meilleure façon possible.
Merci pour votre désinscription. Je suis très content.

avec pommes de terre et fromage

Hou la la! Farce intéressante! Est-ce possible à partir de cet endroit plus en détail?!

Il est très difficile d'arrêter de manger, très savoureux, très.

Et ouais ... Ne fais pas cuire, bon sang.

Et voici mon "échec". Il n'y avait pas de margarine, que vous pouvez râper, j'ai fait de la margarine à partir d'une boîte, eh bien, que dire, la pâte feuilletée n'a pas fonctionné. Je l'ai haché avec une fourchette et de la farine, j'ai essayé de laisser les morceaux, mais je n'ai pas pu.Et la farine a dû être ajoutée, car la margarine était molle et fondue dans le processus. Il s'est avéré une bonne pâtisserie, mais pas ce que je voulais.
Malgré tout, cela s'est avéré délicieusement, doucement. Farce des pommes minables avec du pudding mélangé sec.

Voici une femme effrontée!
Figase, "pas de chance"!
J'ai eu une telle photo que j'ai failli tomber de ma chaise!
Ecoute, tu as fait le toit de la tarte avec un filet, ou quoi? Un tel cool s'est avéré.

[Elena Tim]

Elena Tim, Je l'ai essayé avec un filet, mais la pâte était si tendre et molle qu'elle s'est coupée sur la planche, et quand je l'ai enroulée sur un rouleau à pâtisserie comme, elle a commencé à glisser et je me suis effondrée au hasard, donc je n'ai pas simulé toute la tarte, j'avais honte des stylos en or, mais l'idée était bonne
En fait, ça s'est quand même avéré très savoureux, bien que ça ne soit pas floconneux, une pâte si délicate, pah sur toi, je te l'ai rappelé, j'irai manger au moins un demi-verre, malgré la nuit de minuit

n'est pas sorti floconneux

Ir, Duc, ça ne devrait pas être floconneux, dans le vrai sens du terme. C'est de la levure après tout.
Donc, tout est un tas.

pute sur toi, je te l'ai rappelé, j'irai manger au moins un demi-verre d'homme, malgré la nuit de minuit

Bien fait pour vous! Je ne suis pas le seul à devoir être tourmenté en regardant votre tarte.

Hou la la! Farce intéressante! Est-ce possible à partir de cet endroit plus en détail?
Helen, une garniture très légère et savoureuse, que tout le monde connaît - Fromage Adyghe et pilé, comme c'est fait pour les tartes Adyghe. Il restait un petit morceau de fromage et je l'ai attaché. La pâte fond directement dans votre bouche. Je ferai certainement plus. Le mari a immédiatement mangé la moitié de la tarte, délicieux !!!

Irlandais, merci! Je n'ai pas essayé ça.
Je pense que ça devrait être très savoureux.

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Irlandais, merci! Je n'ai pas essayé ça.

Ir, Duc, ça ne devrait pas être floconneux, dans le vrai sens du terme. C'est de la levure après tout.
Donc, tout est un tas.
Bien fait pour vous! Je ne suis pas le seul à devoir être tourmenté en regardant votre tarte.

Je comprends que ce n'est pas tout à fait floconneux, mais la première fois avec des abats c'était différent, sur la photo on peut même voir qu'il y a des flocons, mais ici c'est juste du beurre. Délicieux, mais il n'y avait aucune desquamation du tout.
À mon avis, ils m'ont posé des questions sur le remplissage?
Alors, j'ai pris 5 pommes, je les ai râpées, je les ai mélangées avec du pudding. Je l'ai mis sur la pâte et je l'ai ensuite saupoudré de sucre au goût, de sorte que les pommes ne pressent pas immédiatement, mais seulement dans la tarte. Vous pouvez mettre de l'amidon au lieu du pudding.
Ceci est une portion par feuille.
La tarte est partie ... nulle part, à moitié gauche, et j'ai réussi à en avoir un morceau complet, et la nuit un autre quart de morceau, je voulais manger pour le déjeuner, mais il a disparu
Et la moitié gauche a aussi rapidement disparu, le bébé a toujours commandé

voulait manger pour le déjeuner, mais il a disparu

Un délicieux gâteau est un objet étrange
Juste là ... et ce n'est pas tout de suite!

Helen, je viens à vous avec un énorme MERCI! Cuisson à Travola. Le premier remplissage, c'est incroyablement délicieux que vous avez décrit - les ventricules dans la crème sure, mon mari les adore, les ventricules avec la pâte chantent en un duo appétissant. De la part de son mari, de la gratitude et une demande de le gâter plus souvent. La deuxième garniture pour mon fils est un filet de poulet mariné et frit dans une poêle au gaz miracle grill, des pommes de terre bouillies, des herbes et du fromage. J'ai mangé un morceau de chacun. La pâte a réussi à merveille, la plus douce, avec de beaux rayons, une garniture juteuse, de quoi d'autre est-il nécessaire pour une fête du ventre, et quand vous voyez comment les hommes mangent et louent, vous voulez juste chanter une ode élogieuse dans la vôtre, Helen. Bonne chance et conquérir les hauteurs de la cuisine pour le plus grand plaisir de votre famille et de nous, qui aimons les plats délicieux.

Uhtyyzh! Louange Otta!
Natasha, merci beaucoup! Je suis tellement content!
Je suis très heureux que vous l'ayez fait et, surtout, vous avez aimé ces tartes.
Mangez pour votre santé!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, cuit avec du chou pour une demi-portion au four. La pâte est OTPAD! Le remplissage aussi. Merci beaucoup de toute la famille.
Seule la pâte dans mon réfrigérateur n'a pas du tout levé, même si elle est restée une heure et demie ... et j'ai oublié d'oindre un œuf, tout de même la tarte s'est avérée rougeâtre, belle. Je serai toujours sûr de cuisiner.

[Victoria]

Oh, à votre santé! Vraiment gentil!
Victoria, merci, je suis très content que vous ayez aussi aimé la tarte!
Et c'est pourquoi il ne s'est pas levé ...
Y a-t-il un problème avec la levure? Lequel as-tu utilisé?
Habituellement, après une heure et demie, la pâte essaie de se laver non seulement du bol, mais également du réfrigérateur.

[Lena]

Voici un morceau de gauche. Lena, Levure Saf-Moment 6g par demi-portion, la pâte bouillonnait légèrement, peut-être que la levure était vieille - je la fais rarement cuire. Mais il s'est avéré délicieusement
Je grandirai au-dessus de moi, four. Merci encore
Pour moi sur "vous"

peut-être que la levure était vieille - je fais rarement cuire au four.

Oui, facilement.

Mais il s'est avéré délicieusement

C'est le plus important! Oui, et ça a l'air cool! Merci pour la photo.

Je grandirai au dessus de moi, four

Oh, je vais vous dire un secret pour vous dire une chose, ne m'envoyez pas le courant tout de suite, sinon vous direz, disent-ils, il grimpe avec ses conseils ...
Donc, si vous obtenez la croûte inférieure de la tarte aussi légère que celle du haut, vous pouvez enfin tomber, quelle tarte vous obtenez! Il sera doux, doux! Alors que j'ai essayé et immédiatement - bryk 🔗

Oh, je vais vous dire un secret à vous dire, ne m'envoyez pas le courant tout de suite!

Oui, rien! :
Au fait, obtenir la même croûte est la chose la plus difficile, du moins avec mon four à gaz. J'adore ces pâtisseries ambrées pâles, mais le fond est toujours plus rougi.

Ahhh, eh bien, oui, c'est difficile de ne pas le faire dorer dans un tel four. Mais vous pouvez réduire la température. Il y a cent ans, j’avais un four à gaz si terrible qu’il est même effrayant de se souvenir. Et rien, juste fait le feu presque à 160-165C et ce gâteau s'est encore avéré incroyable.
Et si le fond est très rougi, peut-être mettre une poêle avec de l'eau sur le fond? Je l'ai conseillé à ma belle-mère, donc pour une fois ses pâtisseries sont devenues normales, sinon c'est dommage - tout le temps le fond est brûlé, gâchant tout le goût.

J'ai une poêle avec du sel au fond du four. Mais avec la température j'ai foiré ... réglez-le d'abord à 180 *, après une demi-heure j'ai regardé, eh bien, une tarte complètement blanche, eh bien, j'ai donné la chaleur 200 *, mais en vain. Il sentait si délicieux, abasourdi, je le voulais rapidement. Voo ... et dépêchez-vous NINADA Mais le fond n'a pas brûlé, il est juste devenu brun.
Et j'aime être jaune
Et en général je veux une princesse

Et en général je veux une princesse

"Et enfin, je suis une fille, je veux une robe!"
Et au fait, oui, à Princesk, sur un tapis en silicone - super! Le fond s'avère léger.
Ah, bien, qu'est-ce que je vous dis! Eh bien c'est dans la recette ...

Lénus-promis-viens à chaud!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenaquel bel homme! Puis-je avoir un morceau?

[Marina]

Marina, kaneshna! Je serais heureux.

Puis-je avoir un morceau?

MAYOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!
Gee, et quoi, et tu ne peux pas trembler?
Lenus, tarte cool, tellement potelée!

Envie de manger?

Je ne sais pas encore ... je viens d'entrer
Je suis allé lire "croix", ce que vous tama nakalyakali - raté, horreur.

Hélène, tes tartes sont très aimées dans notre famille, je cuisine constamment à Travola, les garnitures sont très différentes. Mon fils a un anniversaire en juillet - 18 ans, ne soyez pas surpris, oui, oui, je suis déjà perplexe par le menu, alors, à cet égard, la question est de savoir si la pâte peut être préparée en une journée, ou du moins le matin, les invités seront 6 le soir, ce qui signifie que déjà à 4 heures du matin je vais le mettre au four, très probablement, une tarte ne me suffira pas, et je ne pourrai guère en cuire 2 à Travola, mon mari ne permettra pas à un autre appareil électrique de fonctionner aussi longtemps avec le fractionnement, malheureusement, car que dans TRAVOL j'ai des tartes juste de la mortalité, mais le four à gaz, le fond est chaud, j'ai lu tous vos conseils sur la cuisson au four, je l'ai écrit pour ne pas regarder plus tard, et je vais répéter à l'avance. Passez un bel été, le soleil sous la douche et devant la fenêtre. Merci, j'attends votre réponse!

Natasha, bonjour! Je vous remercie pour vos aimables paroles.Je suis très heureux que ces tartes vous soient restées fidèles.
Quant au test, tuez-moi, je ne sais pas comment il se comportera après plusieurs heures ... Savez-vous ce que je suis? Il contient également une quantité décente de levure, juste calculée pour soulever une pâte épaisse en une heure seulement. Mais cette même levure peut faire un mauvais service si la pâte reste plus longtemps. Même si vous le plantez tout le temps, ne s'oxyde pas? Ce n'est, bien sûr, qu'une supposition, mais j'ai une mode pour la pâte aigre.
Vous savez, j'ai l'impression qu'ici, quelque part dans le sujet, quelqu'un a déjà préparé cette pâte à l'avance, et j'aimerais bien chercher cette information pour vous, mais je n'ai absolument pas le temps maintenant.
Si vous êtes "off", alors dans trois ou quatre heures, je vais me libérer et passer en revue tout le sujet ... en ce moment, il m'est resté dans la tête que quelqu'un avait déjà fait ça, mais je ne me souviens pas du résultat.

Hélène, chérie, merci, je vais lire tout le sujet moi-même alors, puisque les filles ont essayé de préparer la pâte à l'avance. Je veux vraiment une telle tarte sur la table de fête, je vais la servir chaude, la garniture sera des pleurotes avec des pommes de terre à la crème sure, peut-être même des morceaux de poulet frits ou de la viande hachée? Je n'essaierai pas sans votre avis. Passe un bon weekend!

Puis-je aider, page 10.

Irisha, merci pour votre aide !! Maintenant, je sais avec certitude que le matin je ferai la pâte et le soir je ferai cuire au four! Hourra!! Maintenant, je vais juste essayer la pâte à l'avance. et je vais cuire au four (ma bien-aimée Travolochka m'a gâtée), j'y ai ces tartes de Lenochka, tout comme elles sortent géniales avec de la pâte d'Anis. Bonne chance à tous et réalisations culinaires !!!

[Vladzia, Irishka]

la garniture sera des pleurotes avec des pommes de terre à la crème sure, peut-être même des morceaux de poulet frits

Ce sera un remplissage grandiose, j'en suis sûr.
Fuh, à peine fini de lire ... Tant de choses intéressantes et amusantes ont été écrites ...
Oui, plusieurs personnes ont fait cette pâte à l'avance, j'ai plutôt aimé. Oh, j'étais tellement content de ceux qui ont fui la pâte. Le conteneur carré de Lelka a explosé en ballon!
Natasha, eh bien, je pense qu'il vaut mieux jouer la sécurité et essayer d'expérimenter à l'avance, de sorte que le jour de "X" tout se soit déroulé sans accroc. Bonne chance à toi!

Vladzia, Irishka, merci, mon petit or, pour ton aide!
Et comment avez-vous réussi à dénicher les informations si rapidement?! Bravo!

Oui, nous sommes tous une grande famille ici (sœurs, frères, mères, filles, etc., etc.), et dans une grande famille, si la mère est occupée, alors le reste des parents vient à la rescousse. C'était donc juste mon devoir.

Ty, mon poisson!

Les filles, vous pouvez poser une question. Tu ne peux pas faire une telle pâte dans une machine à pain? Ou dans un pétrin?

[Zauresh]

Zauresh, Malheureusement non.
Et toutes ces cloches et sifflets ne sont pas nécessaires ici. Après tout, vous n'avez qu'à «vous salir» les mains une fois - lorsque la margarine est frottée sur la farine. Cela prend une minute. Ensuite, ajoutez simplement le reste des ingrédients et mélangez avec une cuillère. Tout.

Je vous remercie. Bien sûr, c'est triste. Mais faisons-le avec des stylos.

La pâte est incomparable, et les poignées ne se salissent qu'une seule fois, alors, Zakesha, n'ayez pas peur, l'essentiel est de suivre les recommandations de Lenochka, le succès et la gratitude de votre famille sont garantis!
Hélène, je vais certainement répéter, s'il vous plaît ma tarte à l'avance, pour ne pas s'inquiéter en vacances! Merci, comme il est agréable d'avoir une conversation aussi chaleureuse et amicale. Bon pour nous, pensées positives!

[Bon pour nous, pensées positives!]

Bon pour nous, pensées positives!

Super toast!