Tartes au beurre avec abats à la crème sure; avec chou blanchi aux œufs, etc., dans les pizzerias Princess et Travola

Alors levons nos lunettes, les filles, pour nous, paix et joie dans chaque cœur, maison, rassemblements sincères dans une agréable compagnie! HOURRA!

Alors levons nos lunettes, les filles, pour nous, paix et joie dans chaque cœur, maison, rassemblements sincères dans une agréable compagnie! HOURRA!

les mains ne doivent «se salir» qu'une seule fois - lorsque la margarine est frottée sur la farine

mais dans ce cas, je ne m'étale pas les mains, je laisse le bord de la barre de margarine dans l'emballage et je le tiens par lui.

mais dans ce cas, je ne m'étale pas les mains, je laisse le bord de la barre de margarine dans l'emballage et je le tiens par lui.

Je le ferai aussi.

Helen, me revoilà avec une critique! Mais celui-ci est spécial pour moi, car j'ai cuit dans mon four à gaz, il a une mauvaise caractéristique - faire frire le fond jusqu'à ce que le dessus prenne de la couleur, et la pâte a également résisté pendant 5 heures. Donc, la pâte a augmenté de sorte qu'elle s'est enfuie de moi, mais je l'ai attrapée, il n'y a absolument aucune odeur aigre. Je fais déjà la pâte et je ne sais pas combien de fois, j’ai perdu le compte, et j’ai essayé beaucoup de garnitures, c’était toujours super, mais la pâte a tenu une heure et a chanté dans ma Travolochka bien-aimée. Cette fois dans la garniture - viande hachée frite avec des oignons, pommes de terre cuites à l'eau bouillante, légumes verts. Comme d'habitude, elle enduit le dessus de la tarte d'un œuf, saupoudré de graines de sésame. J'ai fait cuire au four pendant 45 minutes, je me suis reposé pendant près d'une heure. La pâte fond dans la bouche, la garniture est délicieuse, le look est très mignon (bien sûr, je n'ai pas eu assez de rayons de Travolochka), mais la graisse d'œuf a quand même donné la teinte dorée désirée, le sésame donne un certain zeste à la fois à l'apparence et au goût. Donc, le gâteau est encore 5+ !!! Merci de ma part, mes hommes! Maintenant, je sais avec certitude que le jour de l'anniversaire de mon fils, j'aurai un gâteau incroyable! Je promets de vous apporter toutes les odes élogieuses à mon (votre) adresse. Bonne chance! Quelle chance je vous ai trouvé avec vos recettes. Soyez en bonne santé et heureux!

Lenus, je prépare vos tartes depuis longtemps, mais je ne peux pas être honoré de le signaler. Elle m'a traité au travail. La recette est allée au peuple. J'ai beaucoup aimé la pâte. Délicieux. Maintenant je vais le refaire. Merci pour la friandise savoureuse. Et j'aime le chou par-dessus tout, bien que cuit différemment. Lenka, je vais grossir.

Helen, me revoilà avec une critique!

UNE! Et je n'ai pas vu aaaaa!
Natusichek, désolé, il n'y avait aucune notification du sujet!
Eh bien, c'est génial que tout se soit déroulé comme il se doit. Maintenant, vous n'avez plus à vous inquiéter.
Merci d'avoir écrit. J'étais très intéressé par ce que vous pouvez faire là-bas.

Je suis indulgent, je prépare vos tartes depuis longtemps, mais je ne pourrai pas vous signaler

Ty, mon or! Je ne t'ai pas vu depuis des lustres! salut!
Larochka, je suis très content que vous ayez aimé les tartes! Et quoi d'autre et est allé au peuple - enfin horreur comme c'est gentil.
Merci pour les délicieuses photos.
Mangez pour votre santé!

Je ne t'ai pas vu depuis des lustres! salut!

Lenus, j'ai à peine le temps de lire en classe. Il a déjà dépassé les 550 pages. Rejoignez-nous.

Et merci beaucoup de ma part! J'ai vu la recette il y a quelques jours et j'en suis tombé malade. Mais tout quelque chose n'a pas grandi ensemble. Et hier, je suis encore descendu sur ce gâteau. La pâte est géniale! Le chou sans tomate était une nouveauté pour mon mari, je craignais donc de devoir manger ce gâteau en une seule personne)))). Et mon mari a approuvé, je devais partager). Lenochka, merci pour une autre friandise savoureuse. Mais il n'y aura pas de photos, je ne me lierai pas d'amitié avec un smartphone et il n'y a pas d'autre appareil photo.Mais vous savez aussi que ce gâteau ne peut pas être moche par définition.

Joindre

Jamais! Je ne sortirai pas de là vivant, je dois juste me laisser emporter ...

Et merci beaucoup de ma part!

Natusik, bonne santé, ma chère!
Je suis très heureux que votre mari et vous ayez aimé le gâteau.
Je suis juste fier de m'asseoir! Allez, adit, montez le nez? ...

pourquoi y aller, il y a une raison

[Lena]

Lena, hier, j'ai découvert cette recette de manière inattendue, après l'avoir lue, j'ai réalisé que je devais cuisiner immédiatement, car elle était écrite avec un tel amour. Merci pour les délicieuses recettes et une description si sincère. : fleurs: La tarte aux choux s'est avérée très belle et délicieuse. Mais mes ventricules se sont avérés très durs, puisque j'ai décidé de me simplifier la vie et de les éteindre à Kuzin. J'ai beaucoup aimé le processus d'extinction, car il s'est déroulé presque sans ma participation, mais c'est pourquoi ils se sont avérés durs, je n'ai pas compris, peut-être que j'ai choisi le mauvais pouvoir. Ensuite, la tarte à la dinde, etc. J'ai beaucoup aimé le goût et le processus de fabrication de la pâte, je ne suis pas particulièrement sympathique avec la pâte, ou plutôt c'est avec moi, mais cela a fonctionné la première fois.
Merci pour le positif que vous nous donnez.

Oh, Natusichek, bonne santé, mon cher!
Je suis très heureux que vous ayez aimé.
C'est génial quand quelque chose se passe bien la première fois! Toutes nos félicitations!
Quant aux estomacs ... vous savez que vous ne pouvez jamais les deviner. Il arrive que vous tombiez sur ceux qui sont cuits en un clin d'œil, et parfois - un élastique avec un élastique. Celles-ci doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles soient très molles, peu importe le temps que cela prend. Mais il se peut très bien qu'à Kuzka le mode soit plutôt faible, car dans une poêle, sous le couvercle, le processus est assez orageux et les estomacs cuisent plus vite. Dans tous les cas, quoi que vous les cuisiniez, ne les faites pas frire tant que vous n'êtes pas sûr qu'ils sont complètement tendres, alors tout ira bien.

Lena, la prochaine fois, je ferai les ventricules de la manière habituelle pour comparer (bien que ce soit très pratique de le faire à Kuz'ka) et j'achèterai également les ventricules d'un autre fabricant. Je dois les vaincre, car je les aime vraiment. La méthode de cuisson de la garniture au chou est généralement une découverte pour moi. Dans notre région, le chou est toujours cuit avec des oignons jusqu'à ce que la couleur change, alors je me demandais ce qui allait se passer et le résultat était délicieux, mon mari n'a même pas compris que c'était du chou. Maintenant, je vais cuire la garniture au chou de la seule façon. Merci pour cette découverte.

Oh, oui, pas une question ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, j'ai un immense merci pour les tartes! Pâte très simple et savoureuse, le chou dans la garniture est merveilleux, nous faisons aussi surtout du ragoût jusqu'à ce que la couleur change, nous avons beaucoup plus aimé votre performance! Maintenant, j'ai une princesse, vos premières tartes étaient!

[Larissa]

Uhtyzh! Quel gâteau ensoleillé!
Larissa, pour ta santé!
Je suis très heureux que vous ayez aimé la pâte et le chou.
Ouf, ça fait mal de regarder la photo, alors j'aurais collé un morceau ...

La tarte s'est avérée vraiment très joyeuse!

Ouf, ça fait mal de regarder la photo, alors j'aurais collé un morceau ...

Eh bien évitez ceci, boum de garder à l'esprit, nous reporterons toujours un morceau pour vous!

Urrraaa! Je vais dans l'Oural pour manger des tartes!
Y aura-t-il des boulettes?

Nous avons des boulettes aux champignons au lait, saveur locale))))))), c'est plus tard, mais des boulettes alors au moins maintenant, alors venez!

boulettes aux champignons de lait

🔗

Tout! Vendent-ils des billets pour l'Oural dans nos mûres?
Même si je vais dévorer comme un humain ... sinon tous ces kuksi aux tam-pits hésitaient ...

Larochka, merci!

oui, kuksei entikh n'est pas trouvé chez nous
Au fait, j'ai finalement mûri pour la princesse après ces riches tartes garnies (je maîtriserai le reste progressivement))))

Et enfin, dans ma cuisine, Shtebochka habite déjà une sandwicherie nommée Lena Tim, et dans le placard (enfin, je ne mets pas la main dessus, fabricant de jambon, son nom, patamushta comme je le sais sur sa recette, alors voilà, il n'y a pas de vie, je le veux))))))) )
Lena, c'est effrayant de penser, a récemment erré dans tes viandes fumées

effrayant à penser, récemment erré dans vos viandes fumées

Aaaaaaaaaaaaaaaaaa! Nimaguuuuuu!

Larochka, merci! Je suis tellement content!

Oui, les recettes de Lenuska sont toujours dans le mille et 99,9% d'entre elles sont contrôlées

Oh, pasiiiba!

Et où est un centième de pour cent des cas? Mayooooo!

Que ce soit une erreur statistique. Mais si vous le voulez vraiment, je peux le réparer à 1000%,
Lenk, mais en général, eh bien, vous laissez un peu d'espoir aux gens, puis une fois dans la nuit à nouveau un tir de sniper, et leur vigilance dort

puis une fois dans la nuit encore un tir de sniper, et leur vigilance dort

Aaaaaaaaaaaaaa!

Ici ma vigilance dort la nuit, elle dort d'un œil pendant la journée, et ronfle tout droit la nuit
Dès qu'il s'endort, je cours aussitôt voir les fumeurs de viande fumée de Lénine

Voici zhezh sadamaza, hein!
Même moi, j'ai peur d'entrer dans mon propre sujet le soir. Il semblerait, eh bien, qu'est-ce que je n'ai pas vu et mangé là-bas? Et là - je m'assois, la salive au sol.
Ensuite, vous dévorerez la moitié du réfrigérateur, vous emporterez en quelque sorte votre âme.

Voici zhezh sadamaza, hein!

Un grand merci à l'auteur pour la recette (merci spécial pour les conseils avec la princesse) Je porte mon rapport avec du chou et avec du poulet toujours en Princesse

[Nyusya23]

Nyusya23, quel beau roux tu as trouvé!

[Larissa]

Larissa, non seulement beau, mais aussi très savoureux, comme le dit l'auteur, "vous pouvez manger de l'esprit" cuire les filles, ça vaut le coup, je vais rester avec un poulet ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lin, prenez le rapport, tartes aux choux et poulet au brocoli et champignons et crème sure (gag)

Oh mon Dieu!
Otta pyrogyy!
Super beaux mecs!
Inna, Olga Leonidna, eh bien, vos mains, les filles, sont juste en or! Bravo!
Merci beaucoup pour ces reportages colorés et époustouflants! Je suis très, très heureux que vous ayez aimé!

Voici quelques filles! Beauté au four! : bravo: Et je suis ici sur la route avec de la salive, à la recherche!

Et me voilà sur la route avec de la salive, en regardant!

De et cha porte au milieu de la nuit, et Olk?

Ils sont allés chez ma mère, ont acheté de la nourriture et l'ont emporté, ont percuté toute la voiture! Il n'y a pas d'autre moment maintenant!

Helen, je suis de retour avec vous avec un grand merci! Les tartes se sont avérées divines. Dans la garniture - pommes de terre aux pleurotes à la crème sure et morceaux de filet de poulet marinés aux épices, frits au gril à gaz. J'ai cuit à nouveau à Travola, comme d'habitude, 2 tartes, graissées avec un œuf et saupoudrées de graines de sésame. Comme c'est beau, délicieux, j'ai été si loué, j'étais si heureux, mais je vous apporte aussi cette gratitude, attrapez une vague de délices gastronomiques avec les éclaboussures de la bien-aimée mer Noire, plongez dans le monde des mots gentils et ressentez notre amour du Kouban! Gentillesse à tous et un été lumineux et chaleureux.

attrapez une vague de délices gastronomiques avec les éclaboussures de votre bien-aimée Mer Noire, plongez dans le monde des paroles aimables et ressentez notre amour Kuban!

🔗

Je n'ai pas de mots ... Natasha, merci beaucoup! Je suis tellement content de ne pas transmettre!
Pour ta santé! Je suis très, très heureux que la recette ait été si utile et appréciée.

Le lin, même, est-ce que je suis passé par une recette aussi merveilleuse? Ici, tout le monde est couché dans un évanouissement gastronomique, et je le veux bien! C'est ainsi que je viens d'exil (je suis assise au village avec mes enfants et les parents de mon mari, je roule des tomates) et fais cuire vos tartes tout de suite! Que mon mari me félicite aussi, quelle merveilleuse hôtesse je suis!

Je suis assise dans le village avec les enfants et les parents de mon mari.

Eh bien, un travail purement dur.
Où cela devait-il être si péché, Schaub a été exilé comme ça?
Zhenechka, revenez dès que possible à la vie normale et faites cuire des tartes. Je suis sûr que vous apprécierez beaucoup plus cette activité.

Où devait-il être si péché, Schaub était si exilé

Lenk, ne me dis pas! Je pleurais déjà à mon mari de m'emmener loin d'ici, mais non, les enfants sont devenus un mur et ont dit qu'ils n'iraient nulle part avant le 31 août, et lui zhezh, un salaud, comme les enfants qu'il regrette, ils se sentent bien ici au grand air. Ouais, mais le fait que la femme ait déjà bu cet air n'est rien, ma femme ne regrette pas. Ici je m'assois, cuisiner ici sur la cuisinière est juste un dur labeur pour moi, du gaz antédiluvien sans thermomètre même. Au moins, j'ai pris la tige avec moi, sinon je serais enflée ici de faim.Et puis j'ai vu vos tartes, je vais en rêver maintenant! Bon sang, tartes au hachu

Eh bien, ne dansez pas, il en reste un peu ...

Je ne l'ai pas fait bouillir, Ir. Il craque aussi un peu. C'est juste que pour la version four, toute dureté du chou convient, mais pour Princess, vous avez besoin d'un peu plus doux. Premièrement, parce que la garniture ne doit pas dépasser, sinon la pâte reposera contre le couvercle, et deuxièmement, le chou ne cuit tout simplement pas dans 12 minutes.

Du lin, et si vous le faites au four, pouvez-vous mettre du chtoli au chou cru? Ou cuisiner quand même?

Ajouté le mercredi 24 août 2016 12:36

Et qu'en pensez-vous, il vaut mieux pour moi de prendre du beurre à 82,5% ou 50% (j'ai spécifiquement acheté cela pour votre autre gâteau). Sinon, il n'y a pas 72% dans le congélateur

Oh, Zhenya, je suis désolé, je viens de voir que j'ai une question suspendue ici ...
Il vaut mieux blanchir le chou même pour la version four, il a meilleur goût, me semble-t-il, plus tendre.
Et prenez 82% d'huile en toute sécurité.

En général, j'ai fait ce gâteau! Le lin, le courant devait être écrit en grosses lettres que quiconque a les mains tordues, il n'y a rien à empiéter sur les recettes des gourous culinaires.
J'ai cuit du chou pendant 3 minutes, ajouté des œufs et des saucisses (je ne serais pas allé dîner, aurait dit mon mari, mais il n'y a pas de viande?) J'ai commencé à faire de la pâte. J'ai regardé qu'il fallait 70 ml de lait dans la pâte, eh bien, j'ai pris un verre (pourquoi de gros plats sales), mais quand j'ai versé un sac de levure là-bas, tout a été inondé, inondé))), il s'est avéré que 2 verres)). La farine dans mon verre correspond à 130 grammes. J'ai mesuré exactement 3,5 verres (460 grammes se sont avérés). L'huile a pris 82,5%. J'avais un grand désir d'ajouter de la farine, mais je ne l'ai pas fait. Après une heure et demie, j'ai commencé à rouler. C'était juste un Katal transde sur un tapis en silicone, mais toute la farine était instantanément absorbée et la pâte y collait. Spat, et étalé sur une plaque à pâtisserie. Puis j'ai commencé à déposer le remplissage. Quand j'ai mis 1,7 kg de chou dans une casserole de cinq litres, je doutais en quelque sorte que tout cela rentre dans la tarte, eh bien, je ne tenais pas un peu moins de la moitié. Bref, un kilogramme n'était rempli que d'une couche de 4 cm. J'ai commencé à rouler le haut. Eh bien, je l'ai en quelque sorte déployé, mais quand j'ai essayé de le transférer, tout est allé directement au gâteau. En bref, le dessus était fait de morceaux de pâte. Cuit au four pendant 50 minutes. Je pense que cela pourrait être plus petit. Lin, puis-je congeler le reste de la garniture? Et en faire plus en une semaine?


Lenok, la tarte, bien sûr, s'est avérée incroyablement savoureuse, malgré mes poignées tordues !!!

Aaaaaaaaaaa!
Amusé le matin. Le cirque est avec vous.
Zhen, et vous avez un verre, peut-être, pas 250 ml? Le mien contient 160 g de farine.
Bien sûr, 130 ne suffisent pas. La pâte est trop fine. Si c'était normal, tout le chou rentrerait, car la pâte serait plus élastique, pas visqueuse, et elle pourrait être un peu étirée. Et puis les saucisses ont ajouté du volume.
Désolé, je ris, simplement parce que vous avez décrit le processus lui-même d'une manière amusante.
N'hésitez pas à congeler le chou. Elle est bouillie, rien ne lui arrivera. Dans les cas extrêmes, lors du dégivrage, s'il est mouillé, il suffit de le presser et c'est tout.
J'ai vraiment aimé la coupe. Un peu seulement le fond a chauffé, mais pas beaucoup, je pense.
La prochaine fois, si, bien sûr, ce sera le cas, sinon vous n’osez pas plus, ajoutez une quantité normale de farine et tout sera un tas, vous verrez. Et le dessus brunira plus vite et le fond n'aura pas le temps de cuire.

Le lin, bien sûr, sera la deuxième fois! Eh bien, j'ai besoin d'attacher du chou avec des œufs)) J'ai même pensé que je ne congelerais pas, mais je le ferais demain, car il n'y avait qu'un seul morceau d'hier!

Bonne chance, Zhenchik! J'attends avec impatience votre nouveau rapport.