Spaghettis aux cerises en sauce sundae

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Spaghettis aux cerises en sauce sundae

Ingrédients

jus de cerise 500 ml
Gélatine 1,5 cuillère à soupe l.
Sucre goût
Épices optionnel
Sundae à la vanille 50 à 60 g

Méthode de cuisson

  • Nous avons besoin de jus réel et fort. Si nous achetons reconstitué, nous l'assaisonnons avec du jus de citron ou du vin rouge (la quantité totale de liquide doit rester 0,5 litre). Nous adoucissons au goût.
  • Dissoudre la gélatine dans un demi-verre de jus, mélanger avec le reste, refroidir, verser dans un plateau rectangulaire avec une couche de 3-5 mm. Nous le mettons au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie complètement.
  • Mettez la gelée bien congelée sur une planche à découper et coupez-la en fines lanières. À l'aide d'une spatule culinaire, attrapez plusieurs bandes et placez-les soigneusement avec un nid juste là sur le plateau.
  • Spaghettis aux cerises en sauce sundaeSpaghettis aux cerises en sauce sundae
  • Mettez la glace dans des vases en portions et laissez fondre. À l'aide de la même spatule, transférez délicatement les "nids" sur la glace fondue. Décorez d'un brin de menthe et de cerises. Servir sur la table.
  • Spaghettis aux cerises en sauce sundae

Le plat est conçu pour

pour trois personnes

Remarque

Quels sont les pièges.
N'en faites pas trop avec du sucre, n'oubliez pas que la crème glacée est sucrée aussi.
Je recommande fortement de déplacer la couche de gelée sur la planche, c'est plus facile de la couper. Par conséquent, pensez à l'avance à la façon dont vous allez le supprimer du formulaire.
J'ai deux coupeurs de nouilles, mais aucun d'entre eux ne convient. J'ai dû le couper avec un couteau et les "spaghettis" n'étaient pas très convaincants. Mais en principe, si la gelée n'écoute pas bien, vous pouvez simplement la couper en cubes, diamants ou triangles. Vous obtiendrez des "plumes", des "cornes", des "coquilles" - également belles. Et vous ne pouvez pas du tout dire le goût des "spaghettis".

Gala
Citation: Premier
Et vous ne pouvez pas du tout dire le goût des spaghettis.
Olya, ici je ne comprends pas
Camions
C'est très facile à préparer, mais c'est intéressant! Les vers gélatineux ne sont pas gentils, mais les spaghettis sont élégants! Merci pour la recette. Les filles vont adorer! Il n'y a pas encore de courant cerise. Mais vous pouvez aussi faire des fraises!
Tumanchik
Merci Olya pour la description détaillée de la recette. Vraiment intéressant! Nous devons nous en souvenir plus tard!
Est-ce vraiment comme des spaghettis?
Elya_lug
Premierjusqu'à ce que j'ai lu la recette et essayé de voir des spaghettis sur la photo. Une autre surprise, super.
Premier
Citation: Gala

Olya, ici je ne comprends pas
Galya, tu as raison, je l'ai mal dit. Je n'ai pas supprimé la phrase pour que les gens ne soient pas surpris de ce dont il s'agissait, je l'ai juste prise entre guillemets.
Citation: Tumanchik

Est-ce vraiment comme des spaghettis?
Eh bien, c'est tout, plus comme "linguini" ...

Ha ha ha ici Irisha et a attendu que je transperce.


Citation: Tumanchik

Nous devons nous en souvenir plus tard!
Oui, après cette compétition, vous devrez vous souvenir de beaucoup de choses!
Citation: camions
Mais vous pouvez aussi faire des fraises!
Camions, gelée, bien sûr, tout est possible, ne serait-ce que plus brillant, mais plus savoureux!
Olgea
Premier, Ol, super. Il faut en prendre note. Merci pour la recette.
Rusalca
J'adore la gelée sous toutes ses formes. Et dans un tel ... exotique ... juste horrible Olya, merci pour la recette! J'essaierai certainement.
Tumanchik
Citation: Premier
donc, plus probablement "linguini" ..
oui, Olya "percé"
Eh bien, je veux vraiment essayer le goût de "crevaison"
Premier
J'ai pensé qu'il fallait l'appeler "nouilles maison"!
Tumanchik
Citation: Premier

J'ai pensé qu'il fallait l'appeler "nouilles maison"!
Non ... la linguine est meilleure
Épouvantail
Citation: Tumanchik

Non ... la linguine c'est mieux

Non, c'est pappardelle!)))

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