Glace grecque (sorbetière de marque 3812)

Glace grecque (sorbetière de marque 3812)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Raisins secs	100g
Sucre	50 grammes
Crème 20%	350 grammes
Sirop de cerise (j'ai du cassis)	60 grammes
Vanilline	sur la pointe d'un couteau
Copeaux de chocolat pour la décoration (facultatif)

Méthode de cuisson

• Versez les raisins secs avec de l'eau bouillante, couvrez et laissez reposer 30 minutes. Égoutter l'eau, verser le sirop, ajouter le sucre, remuer et laisser reposer 30 minutes.
• Battre la crème jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, mélanger avec les raisins secs, verser dans un seau à glace. Le programme par défaut est de 60 minutes.
• La température après le signal était de -2 ° C. Je l'ai sorti après 15 minutes à t-re -7C. Les boules ne sont pratiquement pas formées. Mais l'enfant peut être administré immédiatement en toute sécurité. Nous avons aimé.

Remarque

recette du livre "Cuisine védique. Un miracle"

Quelle belle couleur! Mais je n'aime pas les glaces aux raisins secs, sauf en tant que petit "super sain" à donner
Gui, mais je n'ai trouvé ni amidon ni œufs dans la recette de l '"épaississant"

[Aina]

Aina , si vous n'aimez pas les raisins secs, ne le faites pas, bien sûr, c'est tout le problème ici. Il n'y avait pas d'amidon dans la recette originale. La prochaine fois 10g. ajoutez de l'amidon.

[Aina]

Aina , si vous n'aimez pas les raisins secs, ne le faites pas, bien sûr, c'est tout le problème ici. Il n'y avait pas d'amidon dans la recette originale. La prochaine fois 10g. ajoutez de l'amidon.

Et j'aime aussi avoir de l'amidon ou des jaunes ...

Eh bien, les jaunes sont exclus par définition, et l'amidon, oui, serait génial.

Eh bien, les jaunes sont exclus par définition, et l'amidon, oui, serait génial.

Et que dire des jaunes? Et je les fouette avec du lait / de la crème, puis je porte à ébullition, donc Salmonella, je pense, meurt dans une bataille inégale.

Nous ne mangeons d’œufs sous aucune forme.

Ksyusha, quelle tendre!

[Manyash]

Oui, Manyash, en comparaison avec la citrouille, c'est un régime alimentaire direct.

Délicieux))) mais certains n'ont une sorbetière que dans leurs rêves (((
Et que ces œufs sont soudainement tombés en disgrâce pour ne pas partager? Je suis assis maintenant et je pense que si Omeloka ne les mange pas, cela a certainement une signification sérieuse.

il faut acheter de toute urgence une glace, une glace très alléchante, avec des raisins secs en général une bombe

[Ilona]

mais certains n'ont une sorbetière que dans leurs rêves (((

Ilona, vous pouvez sans sorbetière. Mettre au congélateur et battre toutes les 30 minutes pendant 2 heures.

cela a certainement une signification sérieuse.

Le sens banal est l'allergie. Et après l'intrigue à la télévision, et en général ...

SanechkaA ,

Et après l'intrigue à la télévision, et en général ...

Mistletoe, pouvez-vous obtenir plus de détails? Qu'y a-t-il dans l'intrigue?

[Aina]

Aina , J'ai essayé de trouver cette intrigue, je me souviens que je l'ai exposée avec nous, mais je ne l'ai pas encore trouvée. Mais c'est effrayant ici aussi.

Une autre variante de cette glace.


Glace grecque - 2 (sorbetière de marque 3812) (Omela)