Kozinaki à base de riz soufflé

Catégorie: Confiserie
Kozinaki à base de riz soufflé

Ingrédients

Riz soufflé 100g
Sucre 4 cuillères à soupe l.
Mon chéri 1 cuillère à soupe. l.
Jus de citron 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • J'ai commencé à cuisiner du kozinaki en utilisant la méthode habituelle, mais mes mains elles-mêmes ont collé les arbres de Noël de la messe préparée, eh bien, où avec eux, sinon ici, sur le thème du Nouvel An?
  • Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sucre. l. l'eau, le miel et le jus de citron et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement. Pour vérifier l’état de préparation du sirop, j’ai fait un test: je goutte le sirop dans de l’eau froide, et s’il ne s’étale pas, mais garde la forme d’une boule dense, c’est prêt! Versez le sirop chaud dans un bol avec du riz soufflé, mélangez rapidement et utilisez nos mains humidifiées avec de l'eau froide pour donner au dessert, tant aimé de tous les enfants (et pas seulement), la forme nécessaire!

Remarque


Solena
Mon Dieu! Quelle beauté !!!!!
Et l'essentiel est de ne passer que 10 minutes. Seulement à l'avance pour cuisiner de quelque manière que ce soit, il est impossible de COMPRENDRE une telle beauté jusqu'au jour X !!!
Harisma
Drôle
Vasilica
Hou la la ! Quel charme, et surtout, cela ne semble pas difficile! Je me suis immédiatement souvenu de l'enfance! Je vous remercie Dopletochka!

Il ne reste plus qu'à trouver ce riz soufflé. Et où vous devez le chercher, vous ne le direz pas
dopleta
Dans les rayons petits-déjeuners secs, Vasilika... Mais cela n'arrive pas souvent. Habituellement, le riz soufflé au chocolat attire l'attention, et le riz nature est, hélas, une rareté. Vous vivez dans le quartier Primorsky, non? À K-ruokka c'est sûr!
Crochet
Larochka, eh bien, votre fantaisie fonctionne!

Je me demande, mais le blé soufflé n'est pas bon pour le riz?

Dans notre magasin général, il y a un tel blocage:

Kozinaki à base de riz soufflé

Il y a la même chose, mais avec le goût du caramel ...
Vasilica
Merci, je vais examiner attentivement ces départements (généralement je passe par là)!

Non, je suis à Petrogradka.
dopleta
Citation: Krosh

Larochka, eh bien, votre fantaisie fonctionne!
Je me demande, mais le blé soufflé n'est pas bon pour le riz?
Il y a la même chose, mais avec le goût du caramel ...
Innus, ouais, il y a beaucoup de types de petits déjeuners différents, les yeux écarquillés. Mais ils sont déjà tous généralement sucrés - soit avec du miel, soit avec du caramel, soit avec du chocolat. Et pour votre propre kozinak maison, vous avez besoin de salé. Et dans l'enfance, nous l'avons fait à partir de riz soufflé, puis il n'y avait plus de flocons soufflés, à l'exception du riz et du maïs. Ils ont fait bouillir le caramel, l'ont versé, l'ont remué, l'ont posé sur une planche imbibée d'eau, l'ont tapoté avec des paumes également imbibées d'eau et l'ont coupé en carrés.
Any_M
: girl_claping: Merci beaucoup pour la petite idée, sinon je viens de me lasser des sacs, je vais coller un sapin de Noël !!!
dopleta
Citation: Any_M

: girl_claping: Merci beaucoup pour la petite idée, sinon je viens de me lasser des sacs, je vais coller un sapin de Noël !!!
Anya, !
Vasilica
dopleta, quel genre de riz avez-vous utilisé? Aujourd'hui j'ai découvert le riz soufflé, mais il a déjà une saveur caramel. J'ai acheté deux packs au cas où. Alors le mien s'est abattu et a tout dévoré, mon mari était au premier plan. Le riz n'a donc pas été à la hauteur du Kozinak.
Le vôtre était-il trop sucré ou insipide?
dopleta
Citation: Vasilika

Le vôtre était-il trop sucré ou insipide?
Non, la mienne était insipide, Vasilika. Mais toujours pas le même que celui à partir duquel nous avons fait du kozinaki dans notre enfance. Celui-là avait meilleur goût.

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