Soupe de melon et fraise à la vodka

Catégorie: Premier repas
Soupe de melon et fraise à la vodka

Ingrédients

melon 400g
fraise (peut être remplacé par de la pêche) 100g
Vodka 4 cuillères à soupe l
sucre 4 cuillères à soupe l.
jus de citron vert (du citron peut être utilisé) 4 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • C'est l'été! Il faut se souvenir de tant de goûts oubliés pendant l'hiver! Arôme de melon - que peut-il comparer?!
  • Dans le magazine "Atelier culinaire", j'ai trouvé une telle version de soupe froide de melon avec de la vodka.
  • Tout d'abord, vous pouvez découper des boules de la partie nebelshay du melon avec une cuillère à bruit (enfin, ou quelqu'un qui a quelque chose à sculpter) - cela décorera ensuite la soupe. (J'ai fini par oublier de le faire). Faire de la purée de pommes de terre avec le reste du melon avec un mixeur.Soupe de melon et fraise à la vodka Répartissez immédiatement la purée dans 4 assiettes.
  • Nous ajoutons 1 cuillère à soupe à chacun. l. vodka, 1 cuillère à soupe. l sucre et 1 c. jus de citron vert ou de citron.
  • Réduisez les fraises en purée et mettez au réfrigérateur.
  • Maintenant, ajoutez de la purée de fraises au centre de chaque assiette, décorez avec de la menthe, des boules de melon ou tout ce qui est sous la main.
  • Soupe de melon et fraise à la vodka Soupe de melon et fraise à la vodka
  • Soupe aromatique et délicieuse. La vodka, apparemment, déclenche en quelque sorte le goût du melon (je ne l'ai pas goûté - je vais le répéter!)

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

10 minutes + refroidissement 20 minutes

Programme de cuisson:

mixer

Gala
Marinaquelle soupe intéressante!
Je ne l'ai pas goûté - je vais le répéter!
peut-être avons-nous besoin de plus de vodka
Premier
Citation: MariS
Il faut se souvenir de tant de goûts oubliés pendant l'hiver!
Marina, tu parles de vodka?
Maris
Citation: Gala
besoin de plus de vodka
Citation: Premier
tu parles de vodka?

C'est comme ça que je savais que tu épinglerais! Êtes-vous en train de dire que tout est à cause d'elle?

En général, je n'ai pas ressenti la nouveauté du goût avec l'ajout de vodka, car je n'ai pas essayé une telle soupe sans elle. D'une manière ou d'une autre, je vais mener une expérience: d'abord je mangerai de la soupe sans vodka, puis la même avec de la vodka, puis je comparerai.
Tumanchik
Une combinaison très inhabituelle! Mais la vue est tellement captivante que j'oserai probablement l'essayer! Pouvez-vous cuisiner un peu plus pour moi?
Premier
Citation: MariS
D'une manière ou d'une autre, je vais mener une expérience:
Allez, nous attendons les résultats. Et n'attendez pas longtemps, sinon nous devrons expérimenter sur nous-mêmes.

lettohka ttt
Intéressant et où il est en mai de distribuer des melons, la recette est incroyable !!! Merci Marinochka! Et la recette,: rose: et le service ronronne !!! Vous pouvez le répéter, mais bezzz vodka :-) :-) :-)
Maris
Citation: Tumanchik
Pouvez-vous cuisiner un peu plus pour moi?

irlandais, envoler! Jusqu'à ce que vous y arriviez, nous achèterons un nouveau melon et la purée ensemble!
Citation: Premier
Et n'attendez pas longtemps, sinon nous devrons expérimenter sur nous-mêmes.

Vous êtes gentil Olya! Non, pour aider et prendre le fardeau de l'expérimentation ...
Citation: lettohka ttt
et où est-ce en mai pour distribuer des melons

Au marché Moskvoretsky, ils vendent déjà tout et même ce qui se passe habituellement en août ...
Citation: lettohka ttt
Vous pouvez le répéter, mais bezzz vodka :-) :-) :-)
Et ici, nous allons mener des expériences avec les filles: d'abord avec de la vodka, puis sans, ou vice versa.
gala10
Et vous pouvez également boire cette soupe avec de la vodka. Ou, au contraire, ils peuvent prendre une collation de vodka.
Marinochka, merci pour la recette! Très original!
Maris
Citation: gala10
Et vous pouvez également boire cette soupe avec de la vodka.
C'est donc ce que nous allons faire pendant l'expérience. Et puis, d'une manière ou d'une autre, j'ai eu une longue idée: d'abord manger de la soupe avec de la vodka, puis cuire la deuxième option sans vodka ... Et vous avez eu une idée fraîche! Je vous remercie, Galya - sauvé vous pouvez dire!
Premier
Citation: MariS
assumer le fardeau de l'expérimentation ...
Alors j'accepterai! Quand les melons apparaissent. Et avec de la vodka, du rhum et de la liqueur crémeuse ...
C'est pourquoi je dis - dépêchez-vous jusqu'à ce que nous ayons des melons.
Maris
Citation: Premier
dépêchez-vous d'avoir des melons.

Non, je préfère t'attendre, là, tu vois, quelqu'un d'autre s'arrêtera (le troisième le sera).

Mais honnêtement, j'ai encore envie d'essayer d'autres recettes ...
Premier
C'est compréhensible. Tout le monde a tellement d'idées qui lui sont propres que ce n'est tout simplement pas assez de temps pour les étrangers pour essayer. Eh bien, rien, la compétition est jusqu'en août, et en août tout sera encore, et les baies et les melons. Nous aurons le temps d'essayer.
À propos, s'il entre dans un mélangeur plus tard, vous pouvez congeler le melon en tranches. Et si du sorbet ou du granit est fabriqué, il est directement congelé et broyé.
Maris
Citation: Premier
Eh bien, rien, la compétition est jusqu'en août, et en août tout sera encore, et les baies et les melons. Nous aurons le temps d'essayer.

Ce serait mieux si c'était déjà fini ... Donc cent oooo ont déjà été mangés, et combien reste à venir !!!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain