Soupe aux boulettes de viande et riz aux pâtes (avec la tristesse de l'enfance)

Soupe aux boulettes de viande et riz aux pâtes (avec la tristesse de l'enfance)

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Tout haché (j'ai du bœuf)	300 gr.
Légumes au goût:
Pommes de terre crues	1 PC.
Céleri-rave	100g
Citrouille	100g
Zucchini	100g
Carotte	1 PC.
Oignon	0,5 tête
Ail	2-3 dents
Riz aux pâtes	1 à 2 cuillères à soupe l.
Épices et sel au goût:
J'ai de la lavrushka et des pois de la Jamaïque
Légumes verts

Méthode de cuisson

• Ce n'est même pas une question de recette. Il s'agit du nom - Soupe aux boulettes de viande et riz aux pâtes! À un moment donné, je m'étouffe déjà avec ma salive. C'est le soir ... pourquoi devrais-je souffrir seul? Rejoignons l'entreprise! De plus, nous avons à nouveau en vente du riz de pâtes produit localement à un excellent prix budgétaire!
• Hacher les légumes dans une casserole avec de l'eau froide. Eh bien, ou descendez au congélateur (comme moi) et versez tout ce qui a été soigneusement préparé à l'avance pour créer de tels chefs-d'œuvre "paresseux"! Salez immédiatement. Ajouter la lavrushka et le poivre. Je suis modeste, car je cuisine pour les enfants.
• Porter à ébullition et cuire presque jusqu'à tendreté. Je suis toujours guidé par les carottes.
• Ensuite, nous sculptons les boulettes de viande, les jetons dans la soupe. Tout est prêt en 10 à 15 minutes. Versez le riz aux pâtes dans la soupe prête à l'emploi,
• faire bouillir et éteindre. Couvrir et laisser refroidir. Saupoudrez de thé vert et dégustez avec plaisir!
• 
• Parfois pour épaissir, j'ajoute une cuillerée de semoule avec les pâtes de riz. Mes enfants sont minces, donc l'excès de poids n'est pas terrible.

Remarque

Maman a toujours cuisiné cette soupe pour moi.

Irisha, quelle soupe merveilleuse, mais ils m'ont cuisiné avec de si petits macaros, il y avait des étoiles ou autre chose))))

[Tumanchik]

Tumanchik, soupe-soleil) lumineux et savoureux)

Irisha, quelle soupe merveilleuse, mais ils m'ont cuisiné avec de si petits macaros, il y avait des étoiles ou autre chose)

soupe au soleil) brillante et savoureuse)

Nadia, Innushka, merci les filles. Je pense que tout le monde avait une telle soupe à la maison

[Irina]

Irina, Tout comme depuis l'enfance))) Merci, Irisha))

[Irina]

Irina, Tout comme depuis l'enfance))) Merci, Irisha))

Natashik, as-tu aussi mangé ce genre de soupe? Salut l'ami!

as-tu mangé ce genre de soupe aussi?

Oui, Irishka !!! C'était délicieux))

Oui, Irishka !!! C'était délicieux))

J'ai aussi aimé les produits laitiers avec du riz aux pâtes.

J'ai aussi aimé les produits laitiers avec du riz aux pâtes.

Et je suis laiterie avec des macaroshkas sous forme de chobitka (ma mère en a acheté des importées). Il y avait tellement de lait dedans))) Vous mordez et du lait éclabousse votre bouche)))

Et je suis laiterie avec des macaroshkas sous forme de chobitka (ma mère en a acheté des importées). Il y avait tellement de lait dedans))) Vous mordez et du lait éclabousse votre bouche)))

et quel genre de forme est-ce?

Ira, qu'est-ce que le riz aux pâtes? S'agit-il de petites pâtes ou de quelque chose de vraiment riz?

Ira, qu'est-ce que le riz aux pâtes? S'agit-il de petites pâtes ou de quelque chose de vraiment riz?

ce sont des pâtes sous forme de riz. nous avons un tel

Ira, qu'est-ce que le riz aux pâtes? S'agit-il de petites pâtes ou de quelque chose de vraiment riz?

ou pâte d'orzo

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ou pâte d'orzo

Oh comment!

ce sont des pâtes en forme de riz

et je n'ai jamais vu un tel. Besoin d'essayer.

et je n'ai jamais vu un tel. Besoin d'essayer.

cool

et quel genre de forme est-ce?

Forme de la botte)))

Forme de la botte)))

[Irina]

Irina, bonjour compatriote! Les soupes aux boulettes de viande sont superbes, je ne les cuisine que depuis 10 ans. Il est également délicieux avec du riz rond. Rapide, pas très riche, mais savoureux et, espérons-le, utile. Les boulettes de viande hachées sont toujours préparées au congélateur. Je l'ai sorti - décongelé - 20 minutes et la soupe est prête. Et si dans un multicuiseur, alors aucun problème. Et quand le plus jeune fils était malade, c'était son repas principal de la journée 3 et 3 fois par jour, et il mangeait et aimait ça. Seulement complètement sans poivre et céleri, et légèrement frit l'oignon dans l'huile de tournesol. En général, comme j'ai vu une photo, ma soupe est droite. C'est comme se tenir sur ma table.
Oh, j'ai oublié: pour que les boulettes de viande soient plus molles (pour les enfants), vous pouvez ajouter un peu de semoule à la viande hachée

[Irina]

Irina, bonjour compatriote! Les soupes aux boulettes de viande sont superbes, je ne les cuisine que depuis 10 ans. Il est également délicieux avec du riz rond. Rapide, pas très riche, mais savoureux et, espérons-le, utile. Les boulettes de viande hachées sont toujours préparées au congélateur. Je l'ai sorti - décongeler - 20 minutes et la soupe est prête. Et si dans un multicuiseur, alors aucun problème. Et quand le plus jeune fils était malade, c'était son repas principal de la journée 3 et 3 fois par jour, et il mangeait et aimait ça. Seulement complètement sans poivre et céleri, et légèrement frit l'oignon dans l'huile de tournesol. En général, comme j'ai vu une photo, ma soupe est droite. C'est comme se tenir sur ma table.
Oh, j'ai oublié: pour que les boulettes de viande soient plus molles (pour les enfants), vous pouvez ajouter un peu de semoule à la viande hachée

salut! Toujours content de nos compatriotes! Je vous remercie