Salade de céleri parisien

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: français
Salade de céleri parisien

Ingrédients

Pomme aigre-douce ¼ pièces
Céleri en pétales ½ tige avec des feuilles
Ou racine ½ plastique
citron 2 tranches
Fromage Maasdam (Emmental, Parmesan) 5 gr. 5 à 10 gr.
Mayonnaise faible en calories optionnel
Feuilles de laitue pour servir

Méthode de cuisson

  • À propos des ingrédients:
  • Tout d'abord, à propos des pommes. La pomme doit être aigre-douce. Le vert, le rouge ou le jaune n'ont pas d'importance. La chose principale est aigre-douce. Prenez du céleri en pétiole ou en racine - selon votre goût et votre disponibilité au réfrigérateur. La mayonnaise peut être, ou vous pouvez simplement le faire avec l'œil d'un citron. Aucune épices ou sel requis. Le goût est déjà harmonieux à la perfection. Il est conseillé de prendre le fromage des variétés spécifiées. J'adore avec Maasdam. Ah, ces trous ...
  • Alors, nous nous préparons ...
  • Blancs:
  • Il vaut mieux éplucher la pomme. Couper en fines lanières et bien verser immédiatement avec du jus de citron pour ne pas noircir. Coupez le céleri pétiolé en petits morceaux. Si le céleri est racine, il est préférable de le râper. Le fromage est également mieux servi avec une râpe grossière.
  • Collecte et soumission:
  • Mettez la feuille de salade sur une assiette. Viennent ensuite les pailles de pomme. Garnir de céleri et saupoudrer de fromage. Ensuite, selon la recette originale, versez avec de la mayonnaise. Mais si vous ne faites pas cela, et versez plus de jus de citron sur la salade, alors croyez-moi, vous ne perdrez rien!
  • Décorez la salade avec des feuilles de céleri, un quartier de citron et dégustez un délicieux plat avec un verre d'eau citronnée froide.

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

J'adore cette salade. Il est comme un délicieux gâteau pour moi. Et comme j'adore ça avec de vrais fromages, je ne me chouchoute pas souvent. C'est après lui que je suis tombé amoureux du céleri. Auparavant, son odeur venait de me tuer. Mais après avoir essayé cette salade pour la première fois, je suis devenu un admirateur de ce merveilleux légume! Salade de céleri parisien
Source: Cuisine des peuples du monde "Cuisine française" Volume 4 2010

Maris
Belle portion de votre salade préférée. Pour moi, c'est la Baltique - je l'ai essayé pour la première fois il y a 30 ans à Tallinn.
NatalyMur
Salade intéressante! Je l'ai pris dans mes favoris, je l'ai imprimé, je l'ai copié dans mon livre de cuisine ...
Nikusya
Je veux retourner à Paris ..... Cher. Je cherche à Minsk, à Irka pour une salade, pour une je vais rendre visite à des parents
MariV
Paris, Paris - et nous voilà bien nourris!
Loksa
Irina, il est toujours délicieux avec du yogourt épais. Merci pour la recette!
Mikhaska
Délicieuse salade, Irchik! Je deviendra peut-être aussi maintenant des pailles tout ce qui peut y être coupé.
Rada-dms
Citation: Loksa
Irina, c'est toujours délicieux avec du yogourt épais.
Et avec les noix, ça ressemblera à Waldorf! On adore ces salades! Je vous remercie!
Tumanchik
Citation: MariS
Belle portion de votre salade préférée
Merci Marinochka d'avoir pris le temps de passer! J'apprécie vraiment cela!
Citation: NatalyMur
Salade intéressante!
Merci beaucoup, Natasha! Je serai heureux si vous l'aimez!

Citation: Nikusya
Coûteux. Je cherche à Minsk, à Irka pour une salade, pour une je vais rendre visite à des parents
Ilona vous en parlez! Et personne n'a tiré la langue !!!! Allez, chérie, tout le monde en a assez d'attendre
Citation: MariV
Paris, Paris - et nous voilà bien nourris!
Olya a dit au trou même!
Citation: Loksa
Irina, c'est toujours délicieux avec du yogourt épais.
Merci Xun! Je vais certainement essayer! Mais j'adore ça avec du citron! Souvenir et baveux
Citation: Mikhaska
Je deviendra peut-être aussi maintenant des pailles tout ce qui peut y être coupé.
Irishenka conseille vivement - essayez-le. je serai ravi
Citation: Rada-dms
On adore ces salades! Je vous remercie!
Et moi, et moi ... Pour les goûts communs
IvaNova
Salade incroyable! Incroyable par son harmonie et sa simplicité!
En effet, le sel et les épices ne sont pas du tout nécessaires.
Je l'ai fait avec du jus de citron et Mayonnaise aux pommes au rumin maigre ... Les deux options sont délicieusement délicieuses
Je l'ai pris pour toujours et à jamais. Je vous remercie!
Tumanchik
Citation: IvaNova

Salade incroyable! Incroyable par son harmonie et sa simplicité!
En effet, le sel et les épices ne sont pas du tout nécessaires.
Je l'ai fait avec du jus de citron et Mayonnaise aux pommes au rumin maigre ... Les deux options sont délicieusement délicieuses
Je l'ai pris pour toujours et à jamais. Je vous remercie!
Irisha, ah la tentatrice ... elle me l'a rappelé! Ça m'a chatouillé la gorge! Je veux ... je veux une salade !!!
Et sain et savoureux, et très bien pour la taille
Et merci pour le conseil sur la mayonnaise aux pommes! Je vais certainement le cuisiner!

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