Kvas grec au gingembre "Dzidzibira"

Ouais, j'ai vraiment envie de le faire, j'oublie tout sur le gingembre ...

Ouais, j'ai vraiment envie de le faire, j'oublie tout sur le gingembre ...

Oh, essayez, il est comme ça, si vous l'aimez, vous ne vous arrêterez pas! Seulement moins de levure ou mieux levure levée ...

[Rada-dms]

Rada-dms, le pain au levain vit dans le réfrigérateur, combien devrait-il être?

[Kokoschka]

Kokoschka, mais je pense qu'une cuillère à soupe suffit! S'il fait chaud, il fermentera bien! Les citrons doivent être bien coupés, sinon BIO! Je les lave juste avec du soda.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Quelle levure utilisez-vous, levure active ou instantanée?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Quelle levure utilisez-vous, levure active ou instantanée?

N'importe qui ne doit pas en faire trop! C'est spécifiquement le premier SAfmoment rapide. Puis j'ai re-levé le reste du kvas avec l'ajout de levain d'ananas.

Puis j'ai re-levé le reste du kvas avec l'ajout de levain d'ananas.

C'est à propos du levain d'ananas, je l'aime vraiment.
Je vous remercie! je vais essayer

C'est à propos du levain d'ananas, je l'aime vraiment.

Très savoureux pour le kvas et le pain!

[Taille]

Taille, et j'ai aussi du kvas sur ananas, mexicain ...

[Rada-dms]

Rada-dms, et si le levain, alors la levure n'est plus nécessaire?

[Rada-dms]

Rada-dms, et si le levain, alors la levure n'est plus nécessaire?

Ne pas!

Thalia, et j'ai aussi du kvas sur ananas, mexicain ...

Merci, je vais commencer par ceci
Je le fais déjà. Au lieu de citrons, je prendrai des oranges, sinon ils n'aiment pas les miens avec des citrons

Merci, je vais commencer par ceci
Je le fais déjà. Au lieu de citrons, je prendrai des oranges, sinon ils n'aiment pas les miens avec des citrons

Le goût de gingembre est très présent ici, si vous n'en voulez pas trop, réduisez un peu la dose de gingembre.

Merci pour le conseil!!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Oh, eh bien, je suis devenu confus ... Du jus pressé dans du kvas! Et le zeste enlevé là-bas?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Oh, eh bien, je suis devenu confus ... Du jus pressé dans du kvas! Et le zeste enlevé là-bas?

Zeste avec du ruban adhésif et du jus sans septa blancs! Désolé, Internet est stupide!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Merci, j'ai tout fait
Attendez

[Rada-dms]

Rada-dms,
Merci, j'ai tout fait
Attendez

Bonne chance, surtout, puis tenez-le au réfrigérateur pour qu'il soit gazéifié et que le goût de levure disparaisse.

Il n'y avait pas de citrons à la maison, j'ai fait du kvas sur du jus de grenade et du gâteau à l'orange (l'enfant a bu le jus, mais le gâteau est allé au kvas de papa)
bulles

et c'est toujours à la banque

[Arbre Pava]

Arbre Pava, cool!!!! Et j'ai oublié d'acheter du gingembre hier

[Content]

Content, ce que j'ai envie de dire ... plus ça coûte, plus ça devient savoureux ... en effet, le champagne rappelle ... eh bien, j'ai vraiment aimé ... alors je vous pardonne les crevettes épicées)))
câlin ... en attente de nouvelles recettes!

Radochka, est-ce que je comprends bien que nous utilisons du jus et du zeste de citron et que nous jetons les restes après avoir pressé?

Radochka, est-ce que je comprends bien que nous utilisons du jus et du zeste de citron et que nous jetons les restes après avoir pressé?

Je l'ai fait, mais une fois que je l'ai fait juste avec des tranches, mais pressé, eh bien, ça avait un goût un peu amer, pas critique!

[Rada-dms]

Rada-dms, Stick, le matin a commencé kvass sur son pain au levain, je sens que le gant se lèvera la nuit!
N'est-ce pas rapide? Si demain matin du sel dans une bouteille?
Et que faire du gâteau, le jeter?
Radochka semble que le gant se lèvera dans une heure, que dois-je faire?

[Rada-dms]

Rada-dms, Stick, le matin a commencé kvass sur son pain au levain, je sens que le gant se lèvera la nuit!
N'est-ce pas rapide? Si demain matin du sel dans une bouteille?
Et que faire du gâteau, le jeter?
On dirait que le gant se lèvera dans une heure, que dois-je faire?

Ouvrez le gant et fermez-le, et jusqu'au matin, puis filtrez-le dans la bouteille, et sur le gâteau, il est à la mode de le redémarrer, en ajoutant quelque chose, mais au moins infusez l'hibiscus et versez-le refroidi avec du sucre, ajoutez un peu plus de citron. J'ai du kvas sur l'hibiscus, qui est toujours délicieux.

[Kokoschka]

Kokoschka, mettez-le dans un endroit plus frais !!

[Rada-dms]

Rada-dms, D'ACCORD!
Je l'ai mis au réfrigérateur, il n'y a plus d'endroits frais, juste un pot avec un gant

[Kokoschka]

Kokoschka, s'il a un goût très sucré et fermente si fortement, n'ajoutez que quelques raisins secs, sans sucre, à la bouteille! Sinon, il explosera!

[Rada-dms]

Rada-dms, déjà effrayant!
On dirait mon pain levain, ouragan!
Remplissez le bâton et la bouteille aux deux tiers du chemin ...

[Rada-dms]

Rada-dms, déjà effrayant!
On dirait mon pain levain, ouragan!
Le bâton et la bouteille doivent être pleins aux deux tiers ...

s'il est trop cassé et qu'il n'y a pas de nutrition supplémentaire pour la levure, elle n'explosera pas

[Rada-dms]

Rada-dms, mais comment comprendre ce qui fermentera?
Puis-je le conserver au réfrigérateur avec un gant jusqu'à demain soir?

Je signale!
Je suis resté kvass dans le réfrigérateur avec un gant, le laissant tomber périodiquement pendant 2 jours. Puis elle s'est déplacée avec des raisins secs dans des bouteilles de trois demi-litres!
J'ai vraiment aimé un peu de kvas! J'aime cela !!!
J'ai réalisé que la prochaine fois, je devais mettre une demi-cuillerée de levain. Et la mousse est comme du champagne, super!
Merci pour la recette que je vais encore aujourd'hui pour les citrons et le gingembre

[Kokoschka]

KokoschkaOh, eh bien, je suis si content !!! Et puis j'étais inquiet, tous les goûts sont différents pour tout le monde !!! Maintenant, vous allez prendre du sucre et du levain et vous dorloter. Au fait, j'ai décidé de le faire avec une orange et un raisin, sinon quelque chose de rassis!
Merci pour le rapport, ma chère!

[Rada-dms]

Rada-dms, kvasok Radochka incroyable. Aujourd'hui, nous sommes arrivés à la plage et avons immédiatement bu du kvas.
Et le nouveau pot est déjà debout, tout est calme avec modération, mettez une demi-cuillère à soupe de levain.
Essayons-le avec de nouveaux fruits et vous direz ensuite ce que vous avez préféré!

[Kokoschka]

Kokoschka, et où est la plage !! ?? Et puis nous avons un lac, et j'ai déjà peur de me plonger dedans ...

[Rada-dms]

Rada-dms, l'autoroute Uspenskoe (Nikolina gora) est allée à la rivière de Moscou, pas mal, mais l'essentiel est une rivière, de l'eau qui coule!

[Kokoschka]

Kokoschka, vous n'avez pas de parcelles à vendre là-bas?

[Rada-dms]

Et je l'ai oublié Hier, je me suis souvenu, j'ai sorti une bouteille du réfrigérateur, et en l'ouvrant, je l'ai laissée tomber et j'ai goûté Froid, vigoureux tel et ... kvass Le mari est rentré à la maison, et je suis tout si joyeux et si délicieux. il y a kvass Tyrkaet pas moins

Rada-dms,
Olenka, litière, mais maintenant il a commencé à tourner complètement ... bien que ce soit là - mais le kvas a mûri calmement je l'ai vraiment aimé, ouais. J'ai invité mon mari à essayer, il a refusé et je n'étais pas contrarié

J'ai fait de petites oranges aigres sur du jus et ajouté 5 g de levure fraîche, sans menthe, le reste est selon la recette Eh bien, j'ai pensé à quelque chose: personne n'a encore écrit sur la levure fraîche, alors je vais le faire. Même s'il n'y avait que 16 * de chaleur dans la cuisine, le gant a «voté» rapidement, après 8 heures (je ne l'avais jamais vu auparavant - je dormais). Pendant deux jours, tout était sur la table (j'ai laissé le gaz baisser plusieurs fois), puis j'ai ajouté des raisins secs et du sucre, je l'ai versé et envoyé au réfrigérateur, j'ai également soufflé les bouteilles plusieurs fois. Puisque les bouteilles étaient en plastique, rien n'a explosé.

Je vous remercie, Olya, pour une recette aussi intéressante! Bien sûr, le kvass n'est pas pour tout le monde, mais c'était délicieux pour moi.

Kokoschka, n'y vendez-vous pas des parcelles?

Où est Radochka? J'habite à Krasnoznamensk, mais nous y allons pour nager. S'il y avait une maison à vendre juste à côté de la rivière. C'est vrai, je ne connais pas le prix, c'est probablement correct.

Je fais ma taille pour le levain de pain, qui vit dans mon réfrigérateur. C’est tellement bon de se promener avec elle !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, quelle recette intéressante! C’est juste le gingembre qui se trouve dans le réfrigérateur. Il est nécessaire de faire un tel kvass
Après combien de jours, environ, pouvez-vous l'essayer?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, bonjour! Vous pouvez essayer le troisième jour, mais après le cinquième, un calicot complètement différent! Le goût de la levure est parti, le goût est harmonisé et cela commence à me rappeler le champagne. Vaughn Alenka Vinokurova l'a fait, elle ressemblait aussi à des shampooings.

ressemblait aussi à un shampooing

Cool! Nous devons régler de toute urgence! Je veux le faire sur mon chemin de fer (dans le sens, sur le PF d'eux). Je regarde, les filles faites avec du levain

Je fais aussi du levain, de plus, je fais du levain à partir de ce kvas!

Je fais du levain avec ce kvas

Hou la la! À partir de cet endroit, vous préparez le levain plus en détail, puis faites-y du pain? Son parfum est probablement très intéressant ...

Olya, aide! Le matin, j'ai tout pressé / coupé et mis un pot avec un gant (je l'ai fait sur le chemin de fer). Le soir, le gant bat déjà son plein. Combien de temps dois-je garder cette entreprise à la banque? Attendez deux jours?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, dégonflez tout l'air et mettez-le dans un endroit ganté pour un autre jour, le chemin fermentera plus de sucre. Puis selon le plan. Écrivez, apparemment, un levain très actif.

Merci, je vais essayer. Le gant est tout droit gonflé, car Kvass fonctionnera pour moi, pas pire que le champagne, et vraiment

Mon gant a été arraché après tout
Mais je l'ai mis en bouteille. Je regarde, il y a aussi errant Attendant, attendant

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, attention à ne pas faire éclater les bouteilles, apparemment le levain est très fort. La fermentation en bouteille doit être lente, calme. Vous l'avez renversé dans le verre?

Vous l'avez renversé dans le verre?

Verre seulement un et deux plastiques.
Il peut se casser directement dans le réfrigérateur?! Quelles passions