Pain au lait aux pommes

Catégorie: Pain au levain
Pain au lait aux pommes

Ingrédients

farine 1 grade 400 grammes
Lait 250 ml
purée de pommes au four 50 grammes
sel 0,5 h
levure pressée 8 grammes

Méthode de cuisson

  • Pain au lait aux pommes
  • Pain au lait aux pommes
  • Dissoudre la levure dans le lait, ajouter la purée (J'ai un tel), tamiser la farine, pétrir la pâte dans le CP, ajouter du sel après 5 minutes, remuer encore 5 minutes.
  • Pain au lait aux pommes
  • Après 10 minutes de repos, étirez et pliez dans une enveloppe. Epreuve 30-40 min.
  • Après encore 40 minutes d'étirement, pliez dans une enveloppe et formez un pain.
  • Pain au lait aux pommes
  • Epreuve 60 minutes. Saupoudrer d'eau, cuire 10 minutes à la vapeur à 220g, puis encore 20 minutes sans vapeur.

Le plat est conçu pour

680gr

Temps de préparation:

3 heures

Programme de cuisson:

Machine à pain, four

Trishka
Aaaaa je suis au fond !!!
NataliARH, Natasha, quel bel homme !!!!!
De tels produits simples, un tel chef-d'œuvre!
Et les couteaux sur le dessus sont vaascheee!
Traîné!

Natasha, a-t-il un goût sucré, dessert? Ou mona pour les beurres?
Trishka
Ne me laisse pas te remercier !!!!
lappl1
Natasha, quel bel homme! J'adore ces petits pains blancs. Et avec une pomme! l'essentiel est que tout soit si simple, pas de problème! Une recette simple, rapide, utile! Bonne fille, Natasha!
lappl1
Citation: Trishka
Ne me laisse pas te remercier
Ksyusha, qui ne le fait pas? Voyez-vous que j'ai fait le chemin pour vous? Ne pleure pas!
NataliARH
KsyushaPain quotidien absolument ordinaire, la pomme fonctionne toujours comme améliorant dans la pâte, il n'y a pas de sucre, elle ne sera pas sucrée, mais vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez si vous le souhaitez! J'écrirai plus tard sur les avantages

Luda, Je vous remercie!
AnaMost
la deuxième photo du haut pour une raison quelconque "sourit"
Du pain très tendre est sorti
Maris
C'est encore la vie!
Trishka
lappl1, Lud, oui ils écrivent sho attendez une heure!
lappl1
Citation: Trishka
lappl1, Lud, ils écrivent une heure pour attendre!
Ksyusha, aaaaa ... Eh bien, une heure s'est déjà écoulée. Voler dans!

Pour l'instant, on va vite le persuader sans maîtresse ...

ang-kay
Natasha, un morceau de pain honorable. Donc très bien et absolument pas gênant.
Albina
NataliARH, qu'est-ce que tu fais avec nous? Un si bon pain, et même sur une pomme. Mon appétit a vraiment éclaté, et j'ai encore mangé il y a quelques heures. Il ne semble pas avoir faim. Mais je réduirais volontiers un morceau de pain avec du beurre
Loksa
Du beau pain! J'ai aimé la photo avec la pomme! : rose: Merci!
ninza
Natalie, le pain est tout simplement merveilleux! Je ne peux pas quitter les yeux, je vais cuisiner. Je vous remercie!
NataliARH
AnaMost, Anyuta, laisse-la sourire! c'est bon!

Maris, Marina

ang-kay, Angel, merci pour la note: rose:

Albina, Je ne fais rien comme ça, je ne suis pas ce boulanger, mes voisins sont plus professionnels!

Loksa, Oksana, merci et j'aime ça)

ninza, Nina merci pour les éloges!

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