Sablés de seigle dans la machine à pizza Princess 115000

Sablés de seigle dans la machine à pizza Princess 115000

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
la farine de seigle	230 grammes
Beurre fondu	60 grammes
Crème fraîche	60 à 70 g (2 c. À soupe L.)
Œuf de poule	1 PC.
Mon chéri	1 cuillère à soupe. l.
Levure	1 cuillère à café
Sel dans la pâte	1/3 cuillère à café
Sucre	optionnel

Méthode de cuisson

• Et je ramasse tous les restes à la datcha: farine de seigle - des tas, mais pas de pain! J'ai fait des gâteaux de seigle.
• 
• J'ai fait de la pâte sur la base de mes cheesecakes au seigle, mais je l'ai comptée à l'oeil pour en faire un onglet dans les Princesses.
• Technologie (avec photo) de préparation de la pâte ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393809.0
• - Faire fondre le beurre au micro-ondes et laisser refroidir légèrement.
• - Mélanger le sucre, les œufs, la crème sure, le sel avec du beurre et fouetter un peu.
• - Ajouter la farine de seigle tamisée au mélange, saupoudrer uniformément de levure chimique sur le dessus et pétrir rapidement une pâte homogène, molle mais non collante, à la fin pétrir avec les mains, graissée de rast. pétrole.
• - Je l'ai conçu avec les moyens disponibles à portée de main - un appareil pour couper les pommes.
• 
• - Cuire au four jusqu'à tendreté sur un tapis antiadhésif dans un four préchauffé ou une machine à pizza.

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Rada-dms, incroyable!

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Rada-dms, gâteaux sympas, seigle enfin super, merci

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, a accidentellement vu la recette (étrange qu'elle l'ait ratée). Les garçons sont dans le sanatorium, pour moi une miche de pain, c'est beaucoup, mais ces biscuits sont parfaits. Seulement il n'y a pas de crème sure, mais je n'irai pas au magasin (température). Il y a de la mayonnaise maison, il y a du yaourt. Je comprends que ce n'est pas un remplacement équivalent, mais on peut peut-être penser à quelque chose?

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, dans ce cas, il vaut mieux choisir le yaourt, cela ne sera pas pire, et peut-être encore plus magnifique! Bonne chance avec vos biscuits!

Et pourquoi devrais-je conseiller mes gâteaux à l'avoine ou aux beignets blende aux haricots, pour qu'ils soient tous mous et remplacent également le pain!

Olya, ne pouvez-vous pas spécifier les liens?

Quelque chose que j'ai oublié comment insérer des liens avec de petites photos ...
Voici le champ de la créativité - tout est sain et savoureux, les ingrédients peuvent être remplacés, de nouveaux goûts seront obtenus.

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Olya, merci beaucoup. J'ai écrit des questions sur le premier sujet. Quelque chose que je commence à avoir?

[Tashenka]

Tashenkabien sûr rien, même nécessaire, la recette peut être améliorée par de bonnes questions et substitutions. Mais je ne pourrai pas répondre rapidement dans un proche avenir!