Strudel au caillé -Topfenstrudel Blitzrezept, ou Un petit voyage en Bavière (3)

Strudel au caillé -Topfenstrudel Blitzrezept, ou Un petit voyage en Bavière (3)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Cuisine: allemand

Ingrédients
Pâte feuilletée	1 rouleau
Cottage cheese	500 grammes
Des œufs	2
Pudding	1 paquet
Sucre	110gr
Vidange d'huile.	70gr
Raisins secs

Méthode de cuisson

• Notre ferme est située dans un endroit magnifique au pied des Alpes.
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• La ferme possède une sorte de petit zoo, des chevaux, des lamas, des ânes, des lapins, des cochons.
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• Après avoir tout inspecté, nous sommes allés nous promener dans le quartier, avons gravi les collines, fatigués. Mais nous devions encore acheter, pour le dîner et le petit-déjeuner, alors nous nous rendîmes dans la ville, à la périphérie de laquelle se trouvait notre Bauernhof.
• Bien sûr, nous ne pouvions pas passer ..))))), sommes allés boire du café ..
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• Eh bien, qu'en est-il sans une tarte ??
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• C'était très savoureux, j'ai dû le répéter.
• Vous avez probablement réalisé à mon sujet que je suis très paresseux, c'est pourquoi mes recettes sont aussi paresseuses, enfin, ou artistiquement, donc des recettes de blitz ...
• Un strudel rapide est très facile à faire.
• Bien sûr, le vrai strudel est délicieux, mais la pâte n'est pas si facile à faire là-bas.
• Par conséquent, nous prenons une recette avec une pâte prête à l'emploi.
• Sortez la pâte du réfrigérateur, laissez-la ramollir un peu.
• Pour la garniture, faites chauffer un peu de beurre, ajoutez le sucre, le fromage cottage, le pudding à la vanille, remuez, ajoutez les œufs et remuez à nouveau, ajoutez les raisins secs à la fin.
• Au lieu de pudding, vous pouvez prendre deux cuillères à soupe d'amidon mélangées à une cuillerée de lait en poudre.
• mettre la pâte sur un moule rectangulaire
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• Nous répandons le remplissage
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• Sceller, sécuriser l'enveloppe
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• Nous mettons au four à 200 * et faisons cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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• Servir avec de la sauce vanille, de la glace, ou comme moi, sans rien, juste du café ou du thé. Il s'est avéré très savoureux, je le conseille, rapidement, pas gênant.

Grande recette rapide !!!!! si vous avez besoin de quelque chose rapidement pour le thé, alors le voici!

Et à l'intérieur, vous pouvez prendre des pommes et des baies, et ce sera super aussi !!!

Les photos sont magnifiques et le strudel est cool !!

Le strudel est excellent. Comment j'aime les recettes paresseuses

De plus, le goût ne souffre pas du remplacement de la pâte feuilletée.
Au début, je voulais vraiment le faire, en regardant la préparation de la pâte, alors
Et j'ai décidé, que ce soit comme toujours, comme j'aime, paresseusement, c'est

[Lerele]

Lerele, Super recette! Au lieu de Philo, ils m'ont acheté jusqu'à 3 paquets de pâte feuilletée. Et le fromage cottage, si je comprends bien, est-ce que Quark ira?
Elle est une bonne paresseuse ... plus d'entre eux!

[Mirabel]

Mirabel, donc nous n'avons qu'un quark
Faites-en deux à la fois, un sera trop petit.

Oh, et j'aime vraiment ce strudel, je le prends!

Aujourd'hui, j'ai fait une bûche paresseuse de pâte feuilletée selon votre recette. Je vais essayer de faire un strudel, tout semble si simple sur les photos, mais il faut quand même attacher les stylos. Très beau strudel.

[nakapustina]

nakapustina, 🔗
Voici la recette et les images, donc ils plient simplement la pâte et ne décorent rien. Si pour la maison, alors vous pouvez simplement tourner le strudel, et il y aura une bonne tranche.

Je vais certainement cuisiner! Merci pour la recette!

Peut-être que quelqu'un publiera les photos quand ils le feront

Jusqu'à présent, malheureusement, je me suis fatigué avec des photos

Eh bien, d'accord, peut-être que quelqu'un ne s'efforcera pas de faire

Super strudel paresseux! : girl_love: Je vais certainement cuisiner et je vais certainement montrer ce qui s'est passé. Merci beaucoup!

les plus belles pâtisseries !!!!!!!!

Une excellente recette paresseuse, on adore ça pour que des choses simples bonbons ...))))
Je l'ai pris dans vos favoris, merci!)

Notre régiment paresseux est arrivé

Moi aussi, je suis avec toi. Lerele, merci pour la recette.

cool! besoin de faire!!!

merci pour la recette! Finalement, j'ai réussi), tout le secret était dans le pudding), je ne l'ai pas ajouté et il s'est avéré, en conséquence, très liquide.
Mais hier je l'ai fait sans pâte, tout comme une cocotte dans un moule. Je pense !!!! Mais sur le fromage cottage pâteux français)) et le pudding allemand))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, au lieu de pudding, vous pouvez mettre deux cuillères à soupe d'amidon avec du lait en poudre.
Et oui, cela deviendra juste une casserole, si vous ne prenez pas la pâte, mais vous pouvez aussi la faire avec de la pâte sablée, et vous obtiendrez du kezekuhen.
Je suis très content d'avoir aimé ça !!!

Alors j'ai juste fait le kezekuhen, je n'ai pas mis le pudding dans le fromage cottage, par conséquent, la pâte sablée n'était pas cuite, car elle était mouillée de fromage cottage.
il faut chercher du lait en poudre dans les magasins, je ne l'ai pas encore rencontré. Bien que ce soit très pratique avec du pudding. J'ai acheté dans ton aldi)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ahh, ne regarde pas d'où tu viens, car il y a une opportunité, bien sûr, faites-le avec du pudding.
Et sans cela, il est clair qu'il n'épaissira pas, tout de même, il n'y a pas assez d'œufs pour qu'une telle quantité de fromage cottage épaississe.
Ce sont des filles en Russie qui ne peuvent pas toujours acheter du pudding, alors elles le remplacent.
Et il n'y a pas de lait en poudre ici, je cherchais en quelque sorte du pain, je voulais essayer une recette avec du lait en poudre, mais je ne pouvais pas le trouver. Ensuite, j'ai lu qu'ils prennent de la nourriture pour bébé, mais il y a de telles boîtes, je n'en utilise pas beaucoup.

ouais, je vis juste à la frontière avec l'Allemagne, donc il y a une opportunité d'acheter chez vous et nous))
mais qu'en est-il de la nourriture, c'est une bonne idée)), juste j'en aurai bientôt beaucoup et constamment)))
bien, c'est au cas où j'oublierais d'acheter le pudding)
oui, et c'est une sorte de penny, j'ai pris 5 centimes pour 30 ou 50, je ne me souviens pas, mais c'est pratique)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, eh bien, quand tu as de la nourriture, comme du cirage, il n'y aura pas de temps du tout
J'ai toujours quelques paquets de pudding, ils ont une longue durée de conservation et je les mets souvent en cuisine.

Haha, c'est sûr!
Où pouvez-vous utiliser du pudding?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, dans les casseroles de fromage cottage, je fais de la crème parfois, et comme ce pudding

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Light, et presque toutes les tartes avec Quark contiennent du pudding.
Il y a du lait en poudre à Carrefour.
LereleMerci beaucoup pour la recette! Moi, une femme si impudente, je l'ai déjà fait plusieurs fois à la fois pour emporter et pour la maison et j'ai oublié de tout remercier.
la princesse l'a fait cuire pour moi sous une petite forme. La tarte est magnifique, malgré le fait que nous n'avons pas de rouleau de pâte feuilletée en vente, mais uniquement pour les quiches, déjà déployées. C'est un peu mince pour ce strudel. Mais toujours très savoureux!

[Mirabel]

Mirabel, maintenant je serai au courant)) et sur le lait en poudre merci.
Vous pouvez également le faire avec de la pâte filo (brique), ouverte, par exemple.
J'utilise souvent cette pâte, on l'aime, elle est moins calorique))

Et je suis à nouveau paresseux, comme les vacances, j'ai besoin de quelque chose de spécial, mais la réticence est horrible, alors j'ajoute des recettes simples, de la viande dans une tarte lente, faite de pâte prête à l'emploi
Demain, des restes de pain plat avec de la purée de pommes de terre.

Oh, hier encore, j'ai mangé un tel strudel dans un café, j'ai bien aimé!
Et voici la recette

[RepeShock]

RepeShockeh bien, la recette est là depuis longtemps, je m'en souviens périodiquement, car elle est douloureusement simple et très savoureuse.
Faites-le, vous ne le regretterez pas.

Faites-le, vous ne le regretterez pas.

Nécessairement, merci

Ici je l'ai coupé encore tiède

Le pudding est-il quelque chose de lâche dans un sac? Et puis nous avons du pudding dans le magasin - c'est quelque chose comme du caillé dans les mêmes bocaux en plastique.

Permettez-moi de répondre, en tant que voisin géographique
C'est le type de pudding que je veux dire, nous le vendons dans de nombreux endroits.

Je le remplace dans les recettes avec de l'amidon.

Et voici une telle chose à vendre, je l'ajoute aux casseroles (ou, encore une fois, à l'amidon), vous pouvez également l'ajouter à la garniture au lieu du pudding.

[shlyk_81]

shlyk_81, vous pouvez mettre de l'amidon avec du lait en poudre au lieu du pudding.
Jule, merci, j'ai manqué la question, j'ai mis ces puddings

[Lerele]

Lerele, merci pour la recette de strudel) Et à propos du pudding auquel ils ont répondu, je suis tombé sur la phrase "ajouter du pudding" dans les recettes d'importation plusieurs fois et je ne pouvais pas comprendre quoi ajouter
Et qu'est-ce qui est inclus dans le sac acheté?

[julia_bb]

julia_bb, donc là le même amidon est mélangé avec quelque chose

[Lerele]

Lerele, J'ai déjà cuit selon votre recette 2 fois, je l'ai beaucoup aimé, d'autant plus que mon mari adore les raisins secs dans le fromage cottage. Mais je n'ai pas téléchargé la photo, il n'y a pas de forme appropriée et donc il s'est avéré que ce n'était pas de la glace ... mais cela n'affectait en rien le goût! : nyam: Merci pour la recette!

Et qu'est-ce qui est inclus dans le sac acheté?

Googlé, oui, de l'amidon avec des additifs aromatiques et colorants.

Le poids du sac est de 40g, vous pouvez estimer la quantité d'amidon à verser si vous décidez de remplacer le pudding par celui-ci.

[shurpanita]

shurpanita, bon, super, j'aime tellement ça que la recette est venue au tribunal !!!

[Jule]

Jule, donc 2 cuillères à soupe de cuillères à soupe et une cuillerée de lait en poudre, les dames ont déjà fait

Les filles, je pense qu'avec l'ajout de fécule de maïs, il est tout à fait possible de se passer de lait en poudre. L'essentiel est de ne pas oublier d'ajouter de la vanille.
J'ajoute de la fécule de maïs aux casseroles de caillé sans lait. Tout va bien.

[Gnou]

Gnou, et je pense que oui, comme je viens de mettre de la fécule de pomme de terre dans la casserole de fromage cottage, tout a fonctionné.

[Lerele]

Lerele, mais dans ce cas, nous avons besoin d'amidon pour épaissir le caillé et pas plus. Donc avec ou sans lait dans ce cas n'est pas critique.

[Gnou]

Gnou, eh bien, oui, sinon le caillé flottera.
Mais quand même, pour être honnête, j'ai plus aimé le pudding, la façon dont le fromage cottage gèle avec lui ... doucement, peut-être, la consistance est différente, mais peut-être qu'avec du lait, cela ressemblera plus à du pudding