Crêpes au caillé

Crêpes au caillé

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
PÂTE:
Lait	300g
Oeuf	1 PC.
Sakh. le sable	40 grammes
sel	1/4 cuillère à café
Beurre	35 grammes
Huile végétale	35 grammes
Farine	130 grammes
REMPLISSAGE:
Cottage cheese	300g
sucre	3-4 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

• Préparez la garniture.
• Moudre le fromage cottage avec une fourchette, ajouter le sucre et bien mélanger. Si le caillé est très sec, ajoutez de la crème sure
• Faites chauffer le lait à 40g. Sl. Faire fondre le beurre.
• Mélanger le sucre, le sel, l'œuf, le lait, ajouter le sl fondu. l'huile, versez pousse. beurre, ajouter la farine et mélanger. Laissez la pâte dans un endroit chaud pendant 10 minutes.
• Préchauffez une poêle, graissez-la avec de l'huile végétale. Versez 1 louche de pâte.
• Faites frire des deux côtés. Transférer la crêpe dans une assiette.
• Mettez 1 cuillère à soupe sur le bord de la crêpe. l. fromage blanc
• 
• et rouler la crêpe dans une enveloppe

Hourra, je ne suis pas seul! Et il semblait qu'absolument tout le monde faisait des crêpes farcies et puis certainement elles étaient frites au beurre. GruSha, j'aime aussi ajouter un peu de raisins secs à la garniture.

J'ajoute un œuf à la garniture, et donc je chauffe les crêpes au micro-ondes.
Très souvent, il s'avère que je les fais cuire pour une utilisation future - je les congèle après la cuisson. Et puis je le sors et je le réchauffe bien.
Et je ne mets pas non plus le fromage cottage au même endroit, mais je l'étale un peu sur la partie centrale, puis après avoir plié la crêpe s'avère être prise en sandwich. Je l'aime comme ça.

[lina]

lina, J'ajoute aussi des raisins secs parfois, mais maintenant je ne peux pas en avoir, ou plutôt le bébé ne peut pas

Et je ne mets pas non plus le fromage cottage au même endroit, mais je l'étale un peu sur la partie centrale, puis après avoir plié la crêpe s'avère être prise en sandwich. Je l'aime comme ça.

Dans les crêpes au fromage cottage, j'étale le fromage cottage sur la crêpe et roule la crêpe dans un tube.
Si vous le congelez, je le mets dans un récipient de forme appropriée, dans lequel vous pouvez ensuite le réchauffer immédiatement.

Dans les crêpes au fromage cottage, j'étale le fromage cottage sur la crêpe et roule la crêpe dans un tube.

Et si ensuite (même après le congélateur) mettez ces tubes dans une poêle, réchauffez un peu puis versez un mélange d'œufs avec de la crème sure, de la crème, faites frire ce charme et maintenez-le sous le couvercle, cela fonctionnera ... cela fonctionnera ...

En général, essayez-le vous-même, vous pouvez l'utiliser chaud et froid.

Je fais cuire, mais je devais ajouter de l'eau !! pâte très épaisse et mal répartie dans la casserole!

Gulsine, quel est le diamètre des crêpes farcies?