Ninelle
Citation: MarinaK
Ça c'est sûr.
zvezdomoya, après la première expérience infructueuse avec le levain, mon mari a dit que la première crêpe était toujours grumeleuse, puis tout irait bien. L'essentiel est d'essayer, et nous trouverons où attacher non mangé. Quand j'ai eu beaucoup de lactosérum pour la première fois, j'ai siroté du pain délicieux dessus
Si vous avez 28 crêpes grumeleuses - au diable les crêpes! Faites cuire des morceaux!
Eh bien ça l'est, les paroles sont endormies. D'ailleurs, à un moment donné, mon mari était fermement convaincu que le fromage est un sous-produit obtenu lors de la préparation du lactosérum ...
Et je parle de crème sure avec aigreur, je dirais fièrement "Enfin, ça a marché! Toute ma vie j'ai rêvé d'aigreur!" Je plaisante, bien sûr.

Les filles, ne vous inquiétez pas, il faut s'adapter à tout, c'est bien, bien sûr, quand tout va bien du premier coup. Mais nous dépendons de tant de facteurs, contrairement à nos arrière-grands-mères, qui dans un pot et du lait, préparaient ce qu'elles recevaient de leurs propres vaches. Et nous obtenons du tétrapack.
Lilida
Ninelle, tout est correct. Hier, je n'ai pas produit de yaourt, mais du kéfir très épais. Je pèche sur le lait. Avant cela, j'ai acheté plusieurs paquets dans un cinq, et acheté un nouveau paquet de lait à Auchan, pour une raison quelconque, cela n'a pas fonctionné.
julia_bb
Citation: solmazalla
Aaaa !!! Il n'y avait pas d'équipe à taquiner !!! Mon ours ne viendra que demain !!!! JE VEUX SWEEPER !!! Et du vin (dans un murmure)
Eh bien désolé
Donc, mon lait caillé était prêt en 6 heures, le taux après 3 heures était de 37,6 degrés, au bout de 40,5 degrés. Très épais, se tient dans le réfrigérateur, je ne l'ai pas encore essayé.
Maintenant, le vin doit définitivement être livré
RepeShock
Citation: Ninelle
Et je parle de crème sure avec aigreur, je dirais fièrement "Enfin, ça a marché! Toute ma vie j'ai rêvé d'aigreur!"

Et je))) Je ne veux pas de ma crème sure sans acidité.
afnsvjul
Filles!!! Peut-être que quelqu'un a un code promotionnel inutile pour M-Video? Faites-moi savoir, pliz !!! Je veux acheter un ours en peluche aujourd'hui, si possible !!!!
MarinaK
Citation: RepeShock
Et je))) Je ne veux pas de ma crème sure sans acidité.
Nous avons toujours eu notre crème sure de la crème avant. Le lait, y compris le beurre, a toujours été le sien. La crème sure du pays normale doit toujours être aigre.
musyanya
Seulement, j'ai un tel problème: comment distinguez-vous les banques des ours pleins? Eh bien, je peux toujours distinguer le kvas du yaourt, mais par l'aspect de la crème sure du yaourt, je ne peux pas !! Il y a deux canettes dans le réfrigérateur, qui est qui ??? Pas par essais et erreurs ?? Les étiquetez-vous d'une manière ou d'une autre?
julia_bb
Ludmila, ils sont donc de taille différente d'un ours. Ou avez-vous plusieurs Orsons?
musyanya
julia_bb, oui, deux ours.
MarinaK
Ludmila, en avez-vous deux?
musyanya
MarinaK, oui, dans le technopoint, nous en avions pas du tout, j'en ai pris deux.
J'adore le kvas, j'adore le lait. Maintenant, un réfrigérateur plein de kvas, de lait, les ours travaillent jour et nuit! J'ajoute moins de sucre au kvas, je goutte du stévioside dans le kvas fini (un édulcorant inoffensif) - il s'avère que ce n'est pas un produit très calorique et nocif, il boit si bien dans la chaleur !! Le kvas de rue est effrayant à prendre, même s'il n'est pas très cher, comme 42 roubles par litre. La maison est plus sûre.
L'ours au levain devait être fait 3 ou 5 litres .. Mais ça prendra tellement de place! Eh bien, laissez les bébés ours travailler.
J'avais une amie, elle voulait aussi un ours. Nous avons raté les deux ours sur l'ozone, nous attendons à nouveau. Technopoint ne les a pas encore.
julia_bb
Citation: Musyanya
julia_bb, oui, deux ours.
Ahh, alors il est clair que je ne sais pas comment marquer, il vaut probablement mieux coller quelque chose sur le couvercle à chaque fois
Florichka
Demain aussi, le second viendra à moi, le vert, le rouge est déjà là. L'un vivra à la maison, l'autre à la campagne. Le vin d'orange pour la troisième semaine au réfrigérateur, filtré, sera délicieux. Le kvas du pays était fabriqué à partir de compote congelée.
Sukhirunchik
J'en ai aussi deux, une rousse et une verte. J'en ai pris un au bureau. le site Web Oursson, et le second, sur Na Nama, il est moins cher de 1000 roubles, mais la livraison est plus longue.
MarinaK
musyanya, Ludmila, nous avons également attaqué kvass jusqu'à présent. Deux litres ne suffisent pas, mais jusqu'à présent, le fermenteur fait face au lait et au kvas. La technique devrait fonctionner! Vous devez également vous reposer. Je ne pense pas encore au second. Tant que vous ne jouerez pas suffisamment avec n'importe quelle technique, vous ne vous calmerez pas. La chaleur passera et le kvas ne voudra pas, nous mettrons quelque chose de plus fort. J'ai un autre endroit pour faire du lait, mais il n'y a nulle part où mettre l'équipement

Citation: Florichka
Le kvas du pays était fabriqué à partir de compote congelée.
Irina, mais pouvez-vous obtenir une recette en studio?
Gladis
Citation: Musyanya
J'avais une amie, elle voulait aussi un ours. Nous avons raté les deux ours sur l'ozone, nous attendons à nouveau. Technopoint ne les a pas encore.
musyanya, LudmilaAvez-vous regardé la M-vidéo? 🔗
elmi
Bonsoir à tous! Expliquez-moi s'il vous plaît, voici une telle chose. Certains boulangers ont des équipements qui préparent le lait aigre, et en plusieurs versions différentes: yaourts, multicuiseur et machine à pain, etc. Le fermenteur est-il vraiment si bon dans ce domaine que tous les autres équipements sont en marge.
Mirabel
elmi, A mon avis, il est une nouveauté, mignon et petit, enfin, pratique. Nous n'avons rien de tel en vente, mais je vais régulièrement sur le sujet et me lèche les lèvres, bien que je fasse du lait aigre dans une mijoteuse et que j'ai décidé d'acheter une yaourtière pour l'aider.
Aygul
elmi, et la crème sure en mode Kvass? Et le kvas lui-même? Je ne parle pas des teintures de vin ...
Et des yaourts sains et du lait cuit fermenté dans une yaourtière.
elmi
Mais! Encore. Kvass peut être fabriqué sans l'aide de l'électricité. Et dans les mijoteuses, la crème sure peut être préparée à 35 degrés.
Mirabel
elmi,: amis: Oui, bien sûr, vous pouvez, mais dans le fermenteur, c'est pratique et esthétique et le mot clé, IMHO, est nouveau.
Aygul
elmi, un multicuiseur prend plus de place, un multicuiseur peut être nécessaire pour d'autres plats, dans un multicuiseur de 3 à 5 litres pour la crème sure, un volume utile d'un litre ou deux est nécessaire, le reste est vide
Mirabel
elmiS'il y avait quelque chose comme ça en vente ici, je l'achèterais aussi pour moi-même, et si un cas se présente, j'essaierai de ne pas le manquer.
elmi
Merci pour les réponses. Je suis tourmenté par la question de savoir quoi acheter un multicuiseur - multifonctionnel, mais où le mettre? ou un fermenteur, mais c'est dommage pour l'argent pour pratiquement un thermos chauffé. C'est pourquoi j'ai demandé.
Natalishka
De tous les appareils de cuisine, mon fermenteur laboure quotidiennement, presque sans interruption. Oui, en été, cela ne suffit pas. Et pourtant, il est petit, compact, ne flotte pas, ne bout pas: girl_haha: Et décore même la cuisine comme une petite lampe.
Mirabel
elmi, A mon avis, l'un n'exclut pas l'autre.
elmi
Ma cuisine est petite!
MarinaK
elmi, vous n'avez pas tout regardé sur le reste de la technique. Par exemple, la princesse préférée de tout le monde
Gladis
Ma cuisine est petite! [/ Quote]
elmi, La cuisine de tout le monde est petite! Surtout parmi les habitués de ce forum.
Mirabel
Citation: MarinaK
alors vous n'avez pas tout regardé sur le reste de la technique. Par exemple, la princesse préférée de tout le monde
elmi, nous n'acceptons pas ces excuses pour un couple d'unités il n'y a pas de place? ça ne peut pas être! faire une promenade ou ne pas marcher sur d'autres Temko.
Masinen
Citation: Emi
quoi acheter un multicuiseur est multifonctionnel, mais où le mettre? ou un fermenteur,

Bien sûr une mijoteuse!
Il n'y a rien à penser)
Mais s'il y a des fonds supplémentaires, vous pouvez acheter un fermenteur)
RepeShock
Citation: Emi
quoi acheter un multicuiseur est multifonctionnel, mais où le mettre? ou fermenteur

Désolé, mais ils sont complètement différents et à des fins différentes, ou / ou cela ne fonctionnera pas.
Ninelle
Citation: Emi

Merci pour les réponses. Je suis tourmenté par la question de savoir quoi acheter un multicuiseur - multifonctionnel, mais où le mettre? ou un fermenteur, mais c'est dommage pour l'argent pour pratiquement un thermos chauffé. C'est pourquoi j'ai demandé.
La réponse, à mon avis, est sans ambiguïté! Une mijoteuse, une machine à pain, un fermenteur, une sorte de grill, un bain-marie, une sorbetière, un fumoir, un four à pizza, un gaufrier ... Les filles, qu'ai-je oublié de l'ensemble de base?!
elmi
Avez-vous les filles une cuisine de 40 mètres?
Ninelle
elmi, nous avons un appartement d'une pièce, avec une cuisine de 8,5 mètres, et une grand-mère y habite.Jouets, peintures et autres pâte à modeler qui apparaissent constamment sur le comptoir.
Masinen
Ninelle, Nin, tu as fait peur à une personne avec une liste, ahhh
Florichka
MarinaK, Marina, tout est simple. J'ai fait cuire une compote congelée, bouillie pendant quelques minutes pas plus. J'ai mis un peu de sucre. S'est refroidi. Puis dans un pot de 2 litres d'Orsik, un quart de cuillère à café. levure, mode kvas. Il s'est arrêté pendant que je cueillais des champignons de tremble dans la forêt. J'ai ajouté du sucre, je l'ai versé dans une bouteille, j'ai jeté les raisins secs et je l'ai mis au réfrigérateur. Dans 2 jours je boirai.
MarinaK
Florichka, Irina, merci beaucoup pour la recette! Je dois écrire
elmi
MasinenMerci pour votre conseil. Et, comme pour la liste, alors bien sûr "... un cercle de photos, et j'ai aussi envie de chanter ...". Quand on a une fois ramené le micro-onde à la maison, on est tombé dans la stupeur: dans le magasin, on a l'impression que tout de même ne sont pas grands, mais chez nous il fallait trouver une place. Je vais réfléchir, choisir.
Ninelle
Citation: Masinen

Ninelle, Nin, tu as fait peur à une personne avec une liste, ahhh
Je suis une vieille femme
Ninelle
Ici, aidez-vous, mon hydromel d'Orsyushka:
Fermenteur Oursson FE0205D / GA
Kara
Citation: Emi

MasinenMerci pour votre conseil. Et, comme pour la liste, alors bien sûr "... un cercle de photos, et j'ai aussi envie de chanter ...". Quand on a une fois ramené le micro-onde à la maison, on est tombé dans la stupeur: dans le magasin, on a l'impression que tout de même ne sont pas grands, mais chez nous il fallait trouver une place. Je vais réfléchir, choisir.
elmi, tout d'abord, une mijoteuse-autocuiseur dans un seul appareil! Maintenant, il y en a beaucoup: Steba, Redmond, etc. Et plus loin au besoin. S'il y a un bon four, toutes sortes de pizzerias ne sont pas nécessaires à mon humble avis (et maintenant ils se doucheront avec des pantoufles). Et à propos du fermenteur, je vais vous expliquer pourquoi il est si friand. Petit et très polyvalent! Bien sûr, vous pouvez faire du kvas en été sans lui (avec variable, en fonction de la météo, succès). En été? Eh bien, le lait aigre s'avère bien meilleur que dans le même multicuiseur
julia_bb
Ninelle, et partager la recette de l'hydromel?
Ninelle
Oh, qu'est-ce que j'ai cuisiné en premier?! Je vais le faire alors. Actuellement, il n'y a rien de spécial. D'après le petit livre.
julia_bb
Le livre n'est pas intéressant, l'expérience personnelle est également importante et les impressions)) Nous attendons la recette de l'hydromel
musyanya
Citation: Gladis
Musyanya, Lyudmila, avez-vous vu dans la M-vidéo? 🔗
notre ville est en rupture de stock.
Olga y
Bonjour à tous. Les promotions commenceront demain, y compris: Oursson. Je viens de recevoir une lettre du site, ne procurez pas!

Lilida
Olga y, malheureusement, la promotion avec les fermenteurs est déjà terminée
Olga y
Lydia, Bien. Oui, une telle action a déjà eu lieu et je n'en ai pas eu le temps. Mais cette marque a été remarquée par les élus. Aujourd'hui, une lettre est venue du site indiquant que DEMAIN il y aura une répétition de l'action, peut-être pour un ourson ou d'autres produits de la marque Orson, je ne sais pas. Nous devons surveiller. Nombreux sont ceux qui souhaitent et ont marqué l'ourson pour qu'il répète l'action, peut-être qu'ils nous plairont. Bien que je me sois acheté ailleurs ce week-end, j'attends sur la piste. la semaine.
Lilida
Olya, Merci pour l'information. Je me suis inscrit là-bas, je vais devoir surveiller leurs actions, en fait, les prix sont en train de baisser, ou est-ce juste par rapport aux prix les plus élevés sur Internet.

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