Baba Valya
: bravo: Oh-e-e-oh, séduit à nouveau Irishka! Comment pouvez-vous résister? En aucune façon ...
Aygul
Citation: Kara

Voila, hic ...
courir pour regarder
Ninelle
Citation: Aygul

courir pour regarder
Pourquoi le regarder?! Vous devez le boire!
Aygul
Ninelle, ouais, dans une semaine
Stavr
Je me suis assis sur des cultures de démarrage vivo, j'ai essayé presque tout ce qu'ils produisent dans notre fermenteur, à l'exception du kéfir, tout s'avère! et très savoureux, mais étrange, 3 heures de fermentation et 3 heures de kvas et une lampe de poche (une canette d'Auchan) est prête dans le frigo, alors Bear conduit!
Ninelle
Citation: Aygul

Ninelle, ouais, dans une semaine
Hmm, c'est le principal inconvénient!
MarinaK
Citation: Stavr
3 heures pour la fermentation et 3 heures pour le kvas
Autrement dit, un total de 6 heures. Et selon la recette, combien devrait-il y en avoir?
Stavr
MarinaK, Je mets 1 bouteille et mélange 3-5 minutes (j'ai espionné la préparation du fromage) comme il est écrit dans les instructions. Connaissances de yaourt sur-fermenté vivo. s'est avéré.
Kara
Citation: Stavr

MarinaK, Je mets 1 bouteille et mélange 3-5 minutes (j'ai espionné la préparation du fromage) comme il est écrit dans les instructions. Connaissance du yaourt sur-fermenté vivo. s'est avéré.

Ici ICI a écrit sur la re-fermentation de Vivo
MarinaK
Je voulais demander, combien d'heures de fermentation sont écrites dans les instructions pour la fermentation?
julia_bb
MarinaK, 8 heures
MarinaK
autrement dit, il s'avère que Vivo fermente le yaourt plus rapidement qu'Evitalia?
julia_bb
Et Evitalia, combien? Je n'ai jamais essayé de la fermenter
Rada-dms
Citation: julia_bb

Et Evitalia, combien? Je n'ai jamais essayé de la fermenter
J'ai passé 6 heures dans le fermenteur!
Albina
Et je fixe le temps maximum autorisé et j'oublie
Pour les cultures starter VIVO, le temps de fermentation du yogourt, du bifivit et du simbilact est le même de 6 à 8 heures. Pour la crème sure, le kéfir est administré pendant 6 à 9 heures.
kirch
J'ai une tristesse. Il y avait une petite fissure sur un pot de 1L, maintenant un morceau est tombé. Nous devons chercher un remplaçant.
julia_bb
Citation: kirch
Il y avait une petite fissure sur un pot de 1L,
Mauvais (D'où pourrait-elle venir?
Quand je verse de l'eau bouillante sur ces canettes, j'ai peur qu'elles ne craquent pas, elles sont si fines, même si j'ai mis une cuillère et une fourchette à l'intérieur ...
Biryusa
Citation: kirch
J'ai une tristesse. Il y avait une petite fissure sur un pot de 1L, maintenant un morceau est tombé. Nous devons chercher un remplaçant.
Un litre natif est simplement plus facile à remplacer: un bidon ordinaire de 1 litre s'intègre parfaitement dans Orson. Certes, ce n'est pas si beau en forme, mais c'est beaucoup plus fort.
kirch
Je ne sais pas d'où vient cette fissure. Elle était très petite. Mais comme le couvercle s'ouvre toujours avec difficulté, apparemment je l'ai ramassé du côté où se trouvait la fissure, et l'ai pressé, un morceau et je suis tombé
Stavr
Rada-dms, et j'ai eu 12 heures mangé a mangé aigre
kirch
Citation: Biryusa

Un litre natif est simplement plus facile à remplacer: un bidon ordinaire de 1 litre s'intègre parfaitement dans Orson. Certes, ce n'est pas si beau en forme, mais c'est beaucoup plus fort.
Oui, j'ai déjà regardé Magnet aujourd'hui, vous pouvez prendre un bocal en verre avec un couvercle.
MarinaK
Citation: julia_bb
Et Evitalia, combien? Je n'ai jamais essayé de la fermenter
J'ai la réponse suivante à cette question
Citation: Venera007
MarinaK, le yaourt sur evitalia est préparé pendant 11 à 12 heures, et lorsque vous re-fermentez avec du yaourt prêt à l'emploi, il se prépare depuis trois heures et demie. C'est le moment que j'ai déterminé. J'ai cuisiné dessus pendant presque un an.
Citation: RepeShock
Avez-vous lu les instructions?
10 heures au moins. Puis sur-levain pendant 5-6 heures.
Citation: RepeShock
Evitalia se prépare à 40-43. La fermentation produit un excellent yaourt en 10 heures.
Ekaterina2
Je fais une mini expérience. Je fais de la crème sure à partir de crème 10% et mon propre levain sur ce mode: deux heures à la fermentation (pour que tout soit réchauffé et overclocké), puis je mets le kvas sur le mode pendant 5 heures. Je rendrai compte des résultats.
pawllena
Pendant trois heures, le yaourt, c'est peut-être une propriété du lait, pas du levain? Depuis plusieurs années, je fabrique des yaourts avec du lait Prostokvashino 2,5% ou Prostokvashino fondu et des yaourts Activia dans une yaourtière pendant trois heures. Apprend très dense et sans lactosérum. Et avant, peu importe ce que j'essayais de faire selon les instructions du yaourtier, je l'avais toujours avec du lactosérum.
Ligra
Citation: Stavr

Rada-dms, et j'ai eu 12 heures mangé a mangé aigre

Stavr les instructions pour Evitalia indiquent que la portion initiale du produit peut être fermentée jusqu'à 16 heures.

Quelqu'un a-t-il essayé ce genre de yaourt?
🔗
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RepeShock
Citation: julia_bb
Et Evitalia, combien?

Selon les instructions, le premier lot est jusqu'à 12h00 Dans le fermenteur, j'ai fermenté en 10 heures.
Stavr
LigraC'est mon cours, je pensais que ça fermenterait plus vite dans le fermenteur, ça dit aussi 6-8 heures pour vivo, et ça fermente plus vite en 5 heures. Peut-être, bien sûr, le lait est différent, j'avais l'habitude de prendre une maison du village dans une bouteille, maintenant c'est mignon aussi, dans une bouteille, le goût est vraiment différent, il en ressort beaucoup plus savoureux et plus rapide, comme l'a montré la pratique
Kara
J'ai deux nouvelles pour vous à la fois: l'une est bonne, l'autre est mauvaise. Où commencer?

En bref, à Raikin Plaza, qui se trouve sur Sheremetyevskaya, dans le magasin Cook House au 1er étage, il y a des ours des deux couleurs pour 1990 roubles. Prends-le - je ne veux pas. Si quelqu'un a besoin d'une carte de réduction, je prendrai une photo du code-barres et le partagerai, ils le liront sur le téléphone Au fait, il y a tellement de choses qui sont terriblement nécessaires

C'était une bonne nouvelle.

Maintenant c'est mauvais. Dans la même fenêtre se trouvaient ces machines à soda, si cool. Croyez-le ou non, je me suis promené dans le magasin quatre fois quatre fois, me persuadant que JE N'AI PAS BESOIN! Je suis même sorti et suis allé à Tescoma. Mais tout de même, je suis revenu et j'ai acheté Pour cette action même: l'appareil +5 balonchiki plus - pour 1888 roubles (et non 1999, comme chez le fonctionnaire). Dans

Fermenteur Oursson FE0205D / GA

Je suis rentré à la maison, heureux! Je pense que je vais gasser la boisson aux fruits, je vais gâcher le champagne de l'alcool d'hier Je vais ouvrir un nouveau sujet pour vous, un nouveau virus va démarrer sur le forum, ai-je pensé. Ha trois fois.

En général, les poubelles sont pleines Une boîte de 24 bidons (comptez 24 litres d'eau, à la fois - on peut) coûte jusqu'à 1300 roubles (au fait, le fonctionnaire en a 700). Mais ce sont des bagatelles. Le plus gros problème est seule l'eau peut être gazéifiée Pas de bec verseur pour pshshshshsh ... Vous enlevez le capuchon étincelant, mettez celui habituel et ... c'est tout.

Il est plus facile et plus rentable d'acheter un siphon.

Bref, je suis allé chercher un jean
vernisag
Allez avec un bon, ou même ainsi, tous les nevras sont minables ...
ket66
Kara, pour cela nous l'avons acheté. Et a mangé et bu tout est bon
Kara
Citation: ket66

Kara, pour cela nous l'avons acheté. Et a mangé et bu tout est bon

Dans le sens de? Je n'ai pas compris ... A propos du fermenteur Stoll? Duc j'ai déjà une usine
dopleta
À propos de soda - c'est le même système que mon Soda Stream. J'ai un courant au lieu de bidons par litre - un gros pour 60 litres. je ici J'ai écrit à son sujet, cependant, au fil des ans, le kirdyk est déjà venu sur les photos - ils ont disparu. Eh bien, nous avons toujours violé la condition stricte concernant l'eau.
Fermenteur Oursson FE0205D / GA
ket66
Kara, Duc à propos de l'usine.
Ekaterina2
Je rapporte les résultats de l'expérience: la crème sure sur le programme de fermentation de 2 heures et 5 heures sur le programme kvass s'est bien passée. Pas de sérum, dense. Il n'est pas nécessaire de couper avec un couteau, mais l'encoche de la cuillère reste une encoche.
Kara
Citation: dopleta

À propos de soda - c'est le même système que mon Soda Stream. J'ai un courant au lieu de bidons par litre - un gros pour 60 litres. je ici J'ai écrit à son sujet, cependant, au fil des ans, le kirdyk est déjà venu sur les photos - ils ont disparu. Eh bien, nous avons toujours violé la condition stricte concernant l'eau.
Fermenteur Oursson FE0205D / GA

Oh, Larochka, pour 60 litres? wow, où est-il à toi? Et concernant le remplacement de l'eau, qu'est-ce qui, par exemple, était gazéifié? Et pourquoi y a-t-il une interdiction claire dans les instructions? Je pense que cela peut être dû au risque de buses obstruées
filirina
Je ne suis pas Larochka, mais je répondrai - pour 60 litres d’eau, il y a un bidon de gaz qui est inséré dans le système! Et le système lui-même est petit. Une bouteille de 1 litre ou 1,5 litre y est placée pour la carbonatation.
vernisag
Et le soda Lena (Kubanochka) avec une sorte d'Orson
Dans, trouvé

Citation: kubanochka

Reçu aujourd'hui un ensemble de soda. Ce qui était 30% de réduction.Eh bien, naturellement, j'ai immédiatement gazé Vishnevochka. Si savoureux!
Kara
Autrement dit, nous, comme toujours, Instructions pour les culottes. Bref, je vais l'essayer dans la soirée ... Peut-être ensuite la laver d'une manière spéciale pour que rien ne colle de bonbon
Au fait, une autre chose amusante. Il n'y a pas d'instructions ou de livres de recettes dans la boîte, même si elle était sur la vitrine. A ma question au vendeur, hde? On m'a dit: "Les instructions peuvent être téléchargées sur le site, et le livre de recettes ne peut être trouvé que dans l'AppStore."
vernisag
irlandais, peut-être que Lenchik va attendre, venir raconter comment son appareil se porte après les fleurs de cerisier, ou bien soudainement, tout est déjà mort ...
dopleta
Citation: Kara
où est-il chez vous?
Regardez sur la photo, Ira - le ballon est derrière la bouteille, c'est-à-dire qu'il a presque la même taille. Et gazéifié - sec, il s'est avéré presque un shampooing!
AnastasiaK
Oh, je viens d'avoir un ours! ... Comme il est mignon! Ne regardez pas la photo, c'est encore mieux vivant! J'ai rapidement tout lavé et mis la crème sure sur Kvass. J'ai hâte de le voir au travail. Je vais comparer comment ça se passe. Dans le multicuiseur Martha, il a un contrôle de la température, il reste précis, les produits laitiers fermentent bien, ne surchauffent pas. Alors je me demande, y a-t-il une différence de goût?
Livré cette fois si vite d'Ozone, dimanche dernier je l'ai payé, et aujourd'hui je l'ai déjà ...
ket66
AnastasiaK, félicitations pour votre achat
AnastasiaK
ket66, Je vous remercie! Depuis plus d'un mois je suis assis dans les buissons sur ce sujet, au début j'ai regardé l'apparition d'Orson, puis j'ai attendu son accouchement, en même temps j'ai tout relu).
Fermenteur Oursson FE0205D / GA
Oh, nous avons besoin d'orange! Et après tout, il l'était, alors, quand j'ai commandé, mais il est difficile de le trouver en cherchant sur le site, c'est ce qu'il y avait dans le panier, et je l'ai obtenu))).
Dans le même temps, l'uniforme des madelens n'était que vert à prix réduit, il était donc accompagné d'une paire d'ours en peluche.
Olga y
AnastasiaK, Toutes nos félicitations!!! : girl_dance: Et j'ai eu ma petite verte hier, tard dans la nuit. Ce matin, j'ai mis de la crème sure dans les fermes. à 7 heure pile. bien qu'après avoir lu sur la surchauffe, j'ai coupé le silicium. le cercle est légèrement plus grand que le fond de la boîte. Tout est prêt, je l'ai envoyé au réfrigérateur, je l'ai presque essayé pas aigre. J'attends la livraison du moût, j'ai dû chercher et commander sur Internet, dans notre ville il n'y a pas un tel bien et les vendeurs n'en ont pas entendu parler. Orsusha aime ça, mais les banques ... c'est quelque chose !! Donc, pour serrer un bon récipient épais, eh bien, vous devez pouvoir le faire. , oui les bocaux sont bons, mais l'épaisseur du verre ... c'est tout de suite sur la recherche et la sélection des contenants. C'est dommage que les casquettes pour ces simpotyagi soient difficiles à attacher. J'attends un nouveau produit, quand y aura-t-il un nouveau fermenteur? J'achèterai certainement une si belle petite soeur Orsusha!
AnastasiaK
Olga y, Je vous remercie! Et vous aussi à l'achat! Et j'ai mis le cercle en bas, je vais jeter un œil, et maintenant je mets le thermomètre au même endroit, à quel point la température sur Kvass est-elle intéressante? Montré exactement 30!
Olga y
AnastasiaJe vous remercie! Auparavant, ils ont écrit ici si je l'ai écrit correctement - sur kvass-30-35, dans les fermes. -40-42, et sur le vin, il s'avère 20-25. Mais n’êtes-vous jamais assez de ces degrés sur le kvas pour la crème sure?
Ekaterina2
Citation: Ekaterina2
Je fais une mini expérience. Je fais de la crème sure à partir de crème 10% et mon propre levain sur ce mode: deux heures à la fermentation (pour que tout soit réchauffé et overclocké), puis je mets le kvas sur le mode pendant 5 heures. Je rendrai compte des résultats.

Le lait et le levain provenaient du réfrigérateur.
Citation: Ekaterina2
Je rapporte les résultats de l'expérience: la crème sure sur le programme de fermentation de 2 heures et 5 heures sur le programme kvass s'est bien passée. Pas de sérum, dense. Il n'est pas nécessaire de couper avec un couteau, mais l'encoche de la cuillère reste une encoche.
AnastasiaK
Ekaterina2, Je vous remercie! Je vais faire de la crème sure et je vais vous raconter comment c'est arrivé!
ket66
Olga y, félicitations pour votre achat.
AnastasiaK
Maintenant que j'ai relu les informations sur la crème sure, les experts écrivent que 30 degrés est idéal pour la crème sure faible en gras. Essayons, je l'ai mis en lait à 6%).

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