nimart
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

Les filles, donnez votre avis là-dessus? la poêle est appelée gril à gaz, avec un couvercle et des frites et des gâteaux

En utilisant:
Placez la poêle sur un petit ou moyen brûleur, strictement au centre, le feu ne doit pas toucher la poêle.
Gril:
Un peu d'eau y est versée ou le fond est recouvert de papier d'aluminium pour éviter de brûler le revêtement sur lequel la graisse s'écoulera. Les flammes ne doivent pas toucher le reste du fond pour maintenir une température constante. Allumez la plaque chauffante et préchauffez pendant 2 à 5 minutes, placez la grille et placez les aliments. Puis couvrez avec un couvercle. Pour un effet optimal, soulevez le moins possible le couvercle.
Pour une croûte frite croustillante de tous les côtés, retournez les aliments pendant la cuisson.
Effet vapeur:
Pour la cuisson à la vapeur, la rainure de la casserole est remplie d'eau et le trou pour le brûleur à gaz est recouvert de papier d'aluminium.
Effet four:
La poêle à gaz gril peut également être utilisée pour cuire des aliments en papier d'aluminium. Emballez simplement vos aliments dans du papier d'aluminium pour un repas délicieux et sain au four.



Poêle à frire Miracle Grill-Gas

Permettez-moi de vous présenter une aide très simple, mais en même temps très utile pour votre cuisine.

Si vous voulez cuire de la viande, du poulet, du poisson et des légumes rapidement et sainement, sans utiliser d'huile ni de graisse, il vous suffit d'acheter le gaz Miracle Frying Pan Grill Gas.

Les repas cuits sur le Miracle Grill sont traités comme un barbecue au charbon de bois.

Il n'y a pas de contact direct avec le radiateur. Ce processus simple ne nécessite pas d'huile. Ainsi, tout conserve son goût, sa jutosité et l'arôme d'un plat de barbecue.

C'est l'une des méthodes de cuisson les plus anciennes. Nous sommes sûrs que vous avez vous-même senti que 200 gr. la viande cuite sur le gril est beaucoup plus facile pour votre estomac que 200 gr. côtelettes de la poêle.
Ayant acheté la Poêle à Frire Miracle Grill-Gas, vous apprécierez ses avantages:

Inoffensif. Aucune graisse ou huile requise pour la cuisson;
Temps de cuisson courts. Viande 50-55 min., Poulet et poisson 30-45 min., Légumes 25 min .;
Espace. Vous pouvez préparer le dîner pour quatre;
Économie. Fonctionne au gaz et non, comme les grils électriques conventionnels, à l'électricité;
Respect de l'environnement. L'eau dans laquelle s'écoule le jus des aliments réduit la formation de fumée;
Simplicité. Palette avec trou, grille et couvercle.
Longue durée de vie. Grille en acier émaillé double couche et acier inoxydable;
Un bon cadeau pour les amis. Vous essaierez de faire cuire le Miracle Grill-Gas dans la poêle une fois, vous l'utiliserez toujours.

La technologie

La cuisson se fait par convection d'air chaud sous le couvercle du gril. Placez le gril sur la plaque chauffante, le diamètre de la plaque chauffante doit être plus petit que le trou dans le fond de la casserole. Allumez le feu avec un minimum de flamme moyenne. Placez vos aliments sur la grille du gril. couvrir et c'est tout. Le produit est préparé sans ajout d'huile. Le produit n'a pas besoin d'être retourné. Il n'y a pas de contact direct du produit avec la surface chauffée, ce qui facilite l'entretien de la casserole (les produits ne brûlent pas).
Quelle couverture devriez-vous choisir?
Revêtement antiadhésif ou téflon.

Solide - non. La raison principale est la libération d'acide perfluoro-octanoïque par ce revêtement, qui est cancérigène et mutagène. Même DuPont, l'inventeur et principal fabricant du revêtement en téflon, a confirmé les dommages qu'il cause à la santé humaine.
Finition émaillée.

Auparavant, la poêle à frire Miracle Grill Gas, fabriquée en Roumanie, avec un revêtement en émail était le meilleur choix, y compris la boutique en ligne vendant la poêle à frire Miracle Grill Gas uniquement de ce fabricant.
Cependant, le revêtement en émail a ses inconvénients - la fragilité évidente de l'émail entraîne de nombreux éclats et rayures. Les particules d'émail commencent à pénétrer dans les aliments et nuisent à la santé.
Revêtement en céramique.

L'abandon immédiat des antiadhésifs et la volonté d'abandonner les revêtements émaillés nous ont conduits au Miracle du gril à gaz avec un revêtement en céramique.
Les principaux avantages du revêtement céramique:

Composition exceptionnellement respectueuse de l'environnement, exclut la présence de cancérogènes ou de toxines;
Inertie chimique - n'entre pas en contact avec les alcalis et les acides;
Assez fort, mais même si une éraflure ou une égratignure se produit, les produits revêtus de céramique ne commenceront pas à libérer du poison dans les aliments;
La chaleur est répartie uniformément sur le revêtement en céramique, de sorte que les aliments sont cuits rapidement et uniformément;
La production et l'élimination des produits revêtus de céramique sont nettement plus respectueuses de l'environnement.

Revêtement en marbre

Revêtement en marbre - un revêtement antiadhésif à deux couches avec un effet marbre. Le revêtement est sans danger pour la santé. Très durable, conserve la chaleur pendant une longue période, possède d'excellentes propriétés antiadhésives. Les meilleures pizzerias cuisinent dans des casseroles en marbre. Nos ancêtres cuisinaient sur du marbre. Et vous apprécierez la qualité incomparable de la nourriture.


lesik_l
C'est une chose tellement cool. Je l'adore. Kebabs, saucisses, champignons - vous vous lècherez les doigts, comme si vous cuisiniez sur un feu et tout sans quitter la cuisine. Et comme les poivrons sont frais, cuire les courgettes
Mais je n'ai pas essayé les petits pains. En omettant, il y a quelque chose à faire ce week-end.
lunova-moskalenko
Citation: lesik_l

C'est une chose tellement cool. Je l'adore. Shish kebabs, saucisses, champignons - vous vous lècherez les doigts, comme si vous cuisiniez sur un feu et tout sans quitter la cuisine. Et comme les poivrons sont frais, cuire les courgettes
Mais je n'ai pas essayé les petits pains. En omettant, il y a quelque chose à faire ce week-end.

C'est ça que tu as? Je la regarde depuis plusieurs mois, mais je n'arrive pas à me décider. Comment est-ce utilisé?
lesik_l
Oui, c'est ça. Quelque part, j'avais des photos.
Ici
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

C'est une bonne chose, je l'ai apporté de Moldavie, puis je l'ai apporté à ma belle-sœur. Si vous aimez la nourriture cuite sur un feu, c'est exactement ce dont vous avez besoin. Les champignons sont très savoureux (mariner pendant une heure et sur la grille), vrai barbecue en hiver - s'il vous plaît. J'aime aussi beaucoup une salade tiède de courgettes (vous faites frire les cercles puis les remplissez d'un mélange d'huile d'olive, d'épices et de jus de citron). Recommander. Et pour que le poêle ne se salisse pas, je soulève la grille avant la cuisson et j'enveloppe le camphre de papier d'aluminium.
lunova-moskalenko
Citation: lesik_l

Oui, c'est ça. Quelque part, j'avais des photos.
Ici

Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

C'est une bonne chose, je l'ai pris à Moldavie, puis je l'ai apporté à ma belle-sœur. Si vous aimez la nourriture cuite sur un feu, c'est exactement ce dont vous avez besoin. Les champignons sont très savoureux (mariner pendant une heure et sur la grille), vrai barbecue en hiver - s'il vous plaît. J'aime aussi beaucoup une salade tiède de courgettes (vous faites frire les cercles puis les remplissez d'un mélange d'huile d'olive, d'épices et de jus de citron). Recommander. Et pour que le poêle ne se salisse pas, je soulève la grille avant la cuisson et j'enveloppe le camphre de papier d'aluminium.
Je vous remercie! maintenant je peux penser concrètement. Je vais séduire chez les deviceaholics. Et mon assiette est constamment enveloppée de papier d'aluminium. très confortablement. Nous vendons toujours des inserts spéciaux pour le poêle, mais lorsque j'ai calculé, il s'est avéré plus rentable (moins cher) de couvrir le poêle avec du papier d'aluminium. Au fait. de nombreux cuisiniers dans les cuisines recouvrent les cuisinières de papier d'aluminium. Je l'ai vu moi-même.
nimart
Génial! Alena, merci, je ne suis jamais allé demander à ce sujet, et j'ai répondu: yahoo: "à la maison, dans mon propre sujet"

il y a des albums entiers de photos de la façon dont les gens font, même dans des moules en silicone dessus
mais mon ordinateur est bogué et je ne peux pas publier de photo ni même vraiment la regarder
le prix est de 260 UAH, est-ce cher ou pas cher?
lesik_l
Citation: nimart


le prix est de 260 UAH, est-ce cher ou pas cher?

J'ai acheté en fonction de notre argent pour 90 UAH, mais en Moldavie et ils ont des offres spéciales là-bas. règles commerciales avec la Roumanie. Donc, si les parents sont en Moldavie, il est moins cher d'acheter là-bas. Et nous avons 300% de matières grasses et cela ne compte pas comme de l'argent
rusja
nimart
que vouliez-vous y voir? sur cette page uniquement des photos - pas de recettes
Là - morceaux de poulet, saucisses, tartes feuilletées-samsa
lesik_l
Je ne recommanderais pas d'envoyer un e-mail. les fours utilisent cette poêle. Lorsque nous cuisinons au gaz, la flamme passe simplement à l'intérieur de la casserole et le fond ne brûle pas beaucoup (il y a de l'eau et la graisse qui coule ne pue pas). Et lorsque vous cuisinez pour le courrier électronique. le poêle doit chauffer tout le fond, sinon il n'y aura aucun effet, respectivement, tout ce qui coulera brûlera et fumera parfaitement. Et je pense que la répartition de la chaleur ne sera pas la même que dans le gaz. Eh bien, c'est mon IMHO.
lunova-moskalenko
Passons de la lèchefrite à la page des analgésiques. juste là, ils discutent du multicuiseur. Peut-être que nous collectons pour un achat en gros?
Keti
La poêle "CHUDO-GRILL" est un barbecue à part entière dans votre cuisine. Savourez le goût de vos viandes grillées, poulet, poisson et légumes préférés.

Les produits cuits dans une lèchefrite sont traités thermiquement selon le principe qui se produit lors de la cuisson des produits sur un barbecue traditionnel avec du charbon ou un gril. Il n'y a pas de contact direct du produit avec la surface chauffée. Le produit est préparé sans ajout d'huile. La viande, le poulet, le poisson et les légumes sont cuits au four, en préservant le goût, la jutosité et en acquérant l'arôme du plat cuit sur le gril.

La cuisson au four est la méthode de cuisson la plus ancienne et la plus saine. Vous avez sûrement vous-même remarqué plus d'une fois ces 200 gr. la viande grillée ou grillée est beaucoup plus facile pour votre estomac que 200 gr. côtelettes poêlées. Prenez soin de votre santé DÉLICIEUX avec "MIRACLE-GRILL"!

La poêle "CHUDO-GRILL" ravira les amateurs de plats cuits à la vapeur. La fonction vapeur est facile. Pour ce faire, le renfoncement de la casserole est rempli d'eau, le trou du brûleur à gaz est recouvert de papier d'aluminium. Pour les amateurs de plats plus grillés, la poêle de la lèchefrite peut être recouverte de papier d'aluminium, ce qui garantira une cuisson plus rapide.

Avantages de la poêle MIRACLE-GRILL:
Nourriture saine et savoureuse (aucune graisse et huile ne sont utilisées dans le processus de cuisson).
Le temps de cuisson minimum (viande 25-30 minutes, poulet 25 minutes, poisson 15-20 minutes, légumes 20 minutes, cuisson 15-20 minutes).
Espace (le volume du gril vous permet de préparer un dîner complet pour 4 membres de la famille).
Économique (pas besoin de payer pour l'électricité utilisée dans les grils et fours électriques puissants).
Simplicité et facilité d'utilisation (seulement 3 parties: un plateau avec un trou pour le brûleur, une grille et un couvercle avec un support).
Une alternative aux fours et poêles à fumer.
Prix ​​abordable (pour un prix raisonnable, le grill deviendra un assistant indispensable dans votre cuisine pendant de nombreuses années)
Un excellent cadeau pour les amis et les proches (une fois que vous essayez de cuisiner sur un magnifique grill, vous en tomberez amoureux pour toujours)
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
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lunova-moskalenko
Elle est là! Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
Nous attendons les histoires de ceux qui l'utilisent vraiment!
Luysia
«Dans la poêle Grill_Gaz, tout est cuit deux fois plus vite qu'au four, sans ajouter d'huile ou de graisse + la graisse coule dans la poêle et la nourriture est également diététique, utile pour les personnes âgées ayant des problèmes de santé.
La cuisson se fait par convection d'air chaud sous le couvercle du gril. Placez le gril sur la plaque chauffante, le diamètre de la plaque chauffante doit être plus petit que le trou dans le fond de la casserole. Allumez le feu avec un minimum de flamme moyenne. Placez vos aliments sur la grille du gril. couvrir et c'est tout. Le produit est préparé sans ajout d'huile. Le produit n'a pas besoin d'être retourné. Il n'y a pas de contact direct du produit avec la surface chauffée, ce qui facilite l'entretien de la casserole (les produits ne brûlent pas).
Diamètre-30 cm, pèse 1400 g, se lave comme un gros plat "

Citation: Keti

Luysia, tu vas toujours en Moldavie?

Et qu'est-ce que la Moldavie a à voir avec cela, que pensez-vous que je vends ces casseroles chez Kidstaff?
Keti
Je veux, mais le prix s'arrête. 200+ arrêts. Mais j'en aurais acheté 100 à la course pour moi et ma mère.
Keti
Citation: Luysia

Je suis tout aussi intéressé par toi, alors je pense que j'en ai besoin ou pas?

Je pense que c'est une excellente alternative à l'airfryer - et fait griller de la viande, du poisson et des tartes, mais vous n'avez pas à payer d'électricité et vous n'avez pas à craindre que le flacon en verre se brise.
*** yana ***
Citation: Keti

Je pense que c'est une excellente alternative à l'airfryer - et fait griller de la viande, du poisson et des tartes, mais vous n'avez pas à payer d'électricité et vous n'avez pas à craindre que le flacon en verre se brise.
J'ai une question pour ceux qui ont ce truc ... beaucoup de fumée? la graisse qui a coulé devrait encore brûler ... nous vous proposons celle-ci pour 2200 roubles russes ...
nimart
Citation: rusja

nimart
que vouliez-vous y voir? sur cette page uniquement des photos - pas de recettes
Là - morceaux de poulet, saucisses, tartes feuilletées-samsa
J'ai demandé ton avis, car j'ai peur de captiver les gens du mess
hier réussi à voir.
il y a beaucoup de photos et principalement de deux auteurs: la plupart de Natasha GrilGaz et Elena Sandu peut-on personnaliser la publicité?
expérience et opinion lesik_l "cette chose": nyam: m'encourager à avancer dans cette direction
comment accéder à une autre page, pour que notre sujet ne s'obstrue pas, je ne sais pas
lesik_l
Je vous le dit:

De l'eau est versée au fond, donc rien ne brûle. Ensuite, ramassez soigneusement la graisse avec une serviette et lavez-la comme une assiette grasse ordinaire (je suis au lave-vaisselle et c'est généralement une chanson).

Tout d'abord, mettez, centrez, remplissez d'eau, posez la grille, fermez et réchauffez pendant 5 minutes. Lubrifiez la grille avec un pinceau avec de l'huile de tournesol, étalez le produit. Viande, produits carnés - 15 minutes, légumes, poisson - 8-10 minutes - retournez, après la même période de temps, tout est prêt. Avec un signet, vous obtenez des portions normales pour 4 personnes ou des petites portions pour 10 + cc. le signet est déjà ajouté.

Recettes:

Vous savez shish kebab - frites, saucisses, saucisses, mititei, côtelettes, tous les légumes. Pour les côtelettes, la viande hachée, vous devez bien battre avec l'ajout de 150-200 ml d'eau et laisser reposer pendant une demi-heure, puis ils seront juteux et avec une croûte croustillante.

Le poivron est si merveilleux, la peau s'enlève facilement et ne perd pratiquement pas sa forme.

J'ai déjà écrit sur les tavernes. Couper en rondelles, faire frire, puis verser l'ol chaud avec un mélange. huile + lim. jus + épices + stand un peu == délicieux.

Cornichons les champignons pendant 15 à 30 minutes et les faire frire - vous vous lècherez les doigts

Je n'ai pas fait de produits de boulangerie, je ne vois pas l'intérêt. Le four est légèrement plus bas et le volume est plus grand.

En général, tout ce que vous cuisiniez auparavant sur le bûcher - nous cuisinons à la maison. Je vous conseille d'acheter une pince à retournement et il y aura un barbecue sans fumée à tout moment de l'année.
azaza
VOULOIR !!! Mais j'ai de l'électro
Je me demande si le résultat est similaire au produit d'AG? La viande-poisson d'AG est dans mes favoris aujourd'hui. Mais la poêle prend beaucoup moins de place.
Eh! Si j'avais du gaz, mais que je n'aurais pas AG - je serais le premier à souscrire à la joint-venture!
lesik_l
Citation: Luysia


Voici le plus petit prix - 190 UAH.

190 UAH - un prix assez raisonnable, livraison d'un autre pays, malgré le fait que cette pièce est assez volumineuse. Il est problématique de demander à quelqu'un de l'apporter, encore une fois, à cause de sa taille.
nimart
Citation: lesik_l

D'abord nous fixons, centrons, verser de l'eau, mettez la grille, fermez et réchauffez pendant 5 minutes. Lubrifiez la grille avec un pinceau avec de l'huile de tournesol, étalez le produit. Viande, produits carnés - 15 min, légumes, poisson - 8-10 min - tourner, après la même période, tout est prêt. Avec un signet, vous obtenez des portions normales pour 4 personnes ou des petites portions pour 10 + cc. le signet est déjà ajouté.

c'est-à-dire toujours de l'eau et toujours retourner?
c'est-à-dire que ce qu'ils écrivent ne l'est pas vraiment?
Citation: Luysia

«Dans la poêle Grill_Gaz, tout est cuit deux fois plus vite qu'au four, sans ajouter d'huile ou de graisse + la graisse coule dans la poêle et la nourriture est également diététique, utile pour les personnes âgées ayant des problèmes de santé.
La cuisson se fait par convection d'air chaud sous le couvercle du gril. Placez le gril sur la plaque chauffante, le diamètre de la plaque chauffante doit être plus petit que le trou dans le fond de la casserole. Allumez le feu avec un minimum de flamme moyenne. Placez vos aliments sur le gril. couvrir et c'est tout. Le produit est préparé sans ajout d'huile. Le produit n'a pas besoin d'être retourné... Il n'y a pas de contact direct du produit avec la surface chauffée, ce qui facilite l'entretien de la casserole (les produits ne brûlent pas).
Diamètre-30 cm, pèse 1400 g, se lave comme un gros plat "
[
lesik_l
l'air chaud monte du camphre puis, en se refroidissant, il descend et fait frire la nourriture, respectivement, il brûle déjà en haut et encore humide en dessous.

Cette personne que vous citez a-t-elle une telle poêle à frire?
nimart
Citation: lesik_l

l'air chaud monte du camphre puis, en se refroidissant, il descend et fait frire la nourriture, respectivement, il brûle déjà en haut et encore humide en dessous.

Cette personne que vous citez a-t-elle une telle poêle à frire?
Citation: lesik_l

Et j'ai écrit sur la base de l'expérience d'utilisation.

J'ai cité une citation Luysia, et demandé que, sur la base de l'expérience d'utilisation, est-il toujours préférable de verser de l'eau dans la palette et de la retourner aussi?

La publicité dit qu'il n'est pas nécessaire de retourner, que de l'eau doit être versée dans la palette - si vous avez besoin d'un bain-marie, que se passe-t-il si vous en voulez un plus chaud, puis enveloppez la palette avec du papier d'aluminium - est-ce que tout cela ne va pas?
lesik_l
tigra-tigrica, merci pour les liens.

Cela vaut probablement la peine de transférer les recettes ici pour ne pas se perdre.

Cuisson de la viande
Marinades pour porc, boeuf, veau, agneau
1) 3-4 st. l. huile végétale, 1-2 cuillères à soupe. l. jus de citron, 2-3 cuillères à soupe. l. brandy, sel, poivre.
Faites mariner la viande (par exemple, escalopes de porc, bœuf, veau) pendant 1 à 2 heures.
2) 1/8 l de vin rouge, 4 c. l. huile d'olive, 2 oignons (coupés en rondelles), 4 gousses d'ail (coupées en cercles), 1 feuille de laurier, 1 c. romarin, 1 c. thym.
Faites mariner la viande (par exemple, de petits morceaux de bœuf) pendant 3 à 4 heures.
3) 1 oignon (coupé en rondelles), 1 c. l. sucre, 1 c. moutarde, 1/8 l d'huile d'olive.
Faire mariner la viande (par exemple de petits morceaux de porc maigre) pendant environ 12 heures.
4) 3-4 st. l. huile végétale, 2-3 cuillères à soupe. l. vin blanc sec, 1 oignon (finement haché), quelques feuilles de menthe fraîche, 2 petites gousses d'ail (presser à travers une presse), un peu de romarin.
Faire mariner la viande (par exemple de petits morceaux d'agneau) pendant environ 24 heures.
5) 1/8 l de vin rouge, 4 c. l. huile d'olive, 2 oignons (coupés en rondelles), 4 gousses d'ail (coupées en cercles), 1 feuille de laurier, 1 c. romarin, 1 c. thym.
Faites mariner la viande (par exemple, de gros morceaux de bœuf) pendant environ 3 à 4 heures.
Brochettes de viande hachée
Astuce: si vous n'êtes pas encore expérimenté, essayez de griller des brochettes de viande hachée sur un simple morceau de papier d'aluminium avec de petits trous ou dans des moules en aluminium prêts à l'emploi, alors vous n'aurez pas à vous soucier de la rupture du kebab et de la chute dans les braises ou la spirale du gril.
Shish kefte
Produits: 600 g d'agneau, 1 gros oignon, quelques épices fraîches (romarin + marjolaine + sauge Shish kefte ou menthe), 4 gousses d'ail, 1 œuf, sel, poivre, huile d'olive.
Préparation: hacher la viande, ajouter les épices finement hachées, l'oignon, l'ail (presser à travers une presse), puis le poivre, le sel et un œuf. Pétrissez la viande hachée épaisse et formez des saucisses d'environ 10 cm de long.Mettez les saucisses sur des brochettes, roulez légèrement dans la chapelure ou la farine et faites griller en les retournant doucement et en les badigeonnant d'huile.
Si la pâte s'avère fine, ajoutez de la chapelure ou de la farine à la viande hachée afin que les saucisses ne se défont pas.
Chevapchichi
Produits: 300 g de bœuf haché, 300 g d'agneau haché, 4 oignons, 4 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe. l. poivron moulu, sel, huile d'olive.
Préparation: mélanger la viande, ajouter un oignon finement haché, sel, poivre, ail (presser à travers une presse). Pétrir la viande hachée et la façonner en saucisses d'environ 5 cm de long.Faites frire les saucisses sur le gril en les retournant doucement et en les badigeonnant d'huile.
Hachez finement l'oignon restant, mettez-y des saucisses prêtes à l'emploi et servez.
Escalopes grecques
Produits: 500 g de viande hachée (porc et bœuf), 3 oignons, 4 olives noires, pulpe d'escalopes grecques de pain blanc ou petits pains, 1 œuf, sel, poivre, paprika, 100 g de fromage feta.
Préparation: préparer la viande hachée de tous les produits sauf le fromage (hacher finement l'oignon et les olives). Faites-en un nombre pair de côtelettes. Coupez le fromage en cubes et étalez-le sur la moitié des galettes cuites. Ensuite, couvrez-les avec les escalopes restantes, en scellant bien les bords. Faites frire les escalopes sur un morceau de papier d'aluminium.
Escalopes à la tex
Produits: 1 kg de bœuf haché, 150 g de maïs en conserve, 6 cuillères à soupe. l. noisette écrasée, 1 c. sel, 4 c. l. Sauce chili, 100 g de fromage à pâte dure.
Préparation: Mélanger la viande, le maïs, les noix, le sel et la sauce jusqu'à ce qu'ils soient hachés. Faites-en 16 escalopes. Coupez le fromage en cubes, répartissez-les sur 8 galettes et couvrez avec le reste en scellant bien les bords. Faites frire les escalopes sur un morceau de papier d'aluminium.
Cuisson de la volaille
La viande de poulet est idéale pour griller. Il est plus abordable, frite plus rapidement et contient moins de calories.
Conseil: si vous faites cuire des cuisses ou des ailes de poulet, leurs extrémités doivent être recouvertes de papier d'aluminium après un certain temps, sinon elles risquent de brûler.
Marinades pour viande de poulet ou de dinde
1) Un bouquet de légumes verts (hacher finement), 2 c. l. jus de citron, 1/8 l d'huile végétale, sel, poivre noir.
Faites mariner la viande (par exemple, de petits morceaux de poulet ou de filets de dinde) pendant 2 à 3 heures.
2) 6 Art. l. huile végétale, 6 c. l. vinaigre, 1 cuillère à soupe. l. sauce soja, 1 c. paprika, 1 c. moutarde, 3 c. l. concentré de tomate, 1 oignon (hacher finement le poulet), 1 gousse d'ail (presser à travers une presse), romarin, thym.
Faites mariner la viande (par exemple, de petits morceaux de poulet ou de filet de dinde) pendant 1 à 2 heures.
3) 3-4 st. l. huile végétale, 3-4 c. l. vin blanc sec, un peu de marjolaine, thym, romarin, poivre de Cayenne (piment rouge), paprika.
Faites mariner la viande (par exemple, de petits morceaux de poulet ou de filet de dinde) pendant 1 à 2 heures.
4) 1 cuillère à soupe l. yaourt nature, 1 c. vinaigre, 1 c. jus de citron, 1/2 c. curry, 1/4 cuillère à café curcuma, 1/4 c. à thé sel, une pincée de cardamome.
Faire mariner la viande (par exemple, de petits morceaux de filet de poulet) pendant 30 minutes.
5) 1 cuillère à soupe l. gingembre, 3 gousses d'ail (presse à travers une presse), 2 c. l. sauce soja, 2 c. l. sherry, 2 c. l. bouillon de poulet, 1/2 c. sucre, 1-4 piments forts (finement hachés).
Faire mariner la viande (par exemple, de petits morceaux de filet de poulet) pendant 30 minutes.
Cuisson du poisson
Le poisson grillé est préparé comme suit:
* enlever l'intérieur
* lavé à l'intérieur et à l'extérieur
* sel, saupoudrer de poivre
* saupoudrer de jus de citron et laisser reposer 10 à 15 minutes. ou cornichon
Poisson
Avant la friture, diverses épices, fines herbes hachées (voir tableau ci-dessus) ou diverses garnitures sont souvent ajoutées à l'intérieur du poisson. Si le poisson est fort, plusieurs coupes obliques sont effectuées dessus.
Le poisson est frit de trois manières: directement sur le gril, enveloppé dans du papier d'aluminium huilé ou dans un appareil métallique spécial. Ce dernier est bon à utiliser si vous faites frire du poisson très tendre (entier, pas en morceaux) et qu'il est difficile de le retourner d'un côté à l'autre.
Marinades pour poissons:
1) 2 cuillères à soupe l. jus de citron, 2 c. l. huile d'olive, quelques gouttes de sauce Worcester. Badigeonner le poisson (par exemple le bar) de marinade cuite à l'intérieur et à l'extérieur et laisser reposer 10 minutes.
2) 3-4 st. l. huile végétale, 2 c. l. whisky, 1 cuillère à soupe. l. sherry, 1 cuillère à soupe. l. sauce soja, 1 petite gousse d'ail (presser à travers une presse), poivre.
Faites mariner le poisson pendant 30 minutes. Poisson
3) 1 petit oignon (finement haché), un peu de persil et de thym (finement haché), 4 c. l. huile d'olive, 4 c. l. vin blanc sec, 2 c. l. jus de citron.
Faites mariner le poisson (par exemple, le thon) pendant 1 à 2 heures.
4) 1/8 l de vin blanc sec, 4 c. l. jus de citron, 1 c.l. zeste de citron râpé, 1 petit oignon (finement haché), 8 c. l. huile végétale.
Faites mariner le poisson (par exemple, la plie) pendant 1 à 2 heures.
Pommes de terre
Les petites pommes de terre sont utilisées pour les grillades. Ils doivent être lavés, percés avec une fourchette à plusieurs endroits, encore humides, enveloppez-les dans un grand morceau de papier d'aluminium, préalablement enduit d'huile. Griller les pommes de terre pendant 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en poussant les pommes de terre directement à travers le papier d'aluminium avec un bâton en bois pointu.
Vous pouvez simplement couper les pommes de terre en deux, mettre un morceau de bacon sur chaque moitié, ajouter du sel et mettre sur la grille de la poêle
Champignons
Lavez les champignons (par exemple, les champignons), séchez, retirez soigneusement les pattes. Hachez finement l'oignon, les herbes, les cuisses de champignons, mélangez le tout. Ajouter l'ail pressé à travers une presse, le sel, le poivre à cette masse. Laisser mijoter la garniture obtenue dans le beurre dans une casserole pendant plusieurs minutes. Graisser les chapeaux de champignons avec du beurre fondu, remplir de garniture et griller. Pour éviter que les champignons ne se dessèchent, ils doivent être périodiquement lubrifiés avec de l'huile.
Vous pouvez préparer n'importe quelle autre garniture pour les bouchons, saupoudrer les champignons de fromage râpé ou ajouter de petits morceaux de fromage mozzarella.
Keti
Filles! Je l'ai acheté, je ne pouvais pas le supporter. Pour les résidents de Kharkiv, je peux vous donner un téléphone où vous pouvez l'acheter tout de suite. 230 UAH / 1 pièce, bien que beaucoup moins cher.
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
J'ai mis un peu de tout.
Les champignons et les saucisses se sont retirés plus rapidement. Les champignons sont juteux, délicieux. La viande et la cuisse de poulet sont encore en train de cuire - feu ajouté.
J'ai mis du sel et du poivre sur une main rapide, versé de la sauce soja et graissé avec de la mayonnaise.
Couper les pommes de terre en deux, les graisser avec la même marinade, garnir de morceaux de bacon et de fromage. J'attends.
Keti
Je vous remercie! En général, je peux dire - une chose nécessaire dans le ménage. Et l'argent n'est pas dommage. La casserole est grande mais légère. Scellé prend peu de place. Se range facilement dans un sac.
Tout est déjà préparé. Délicieux. La prochaine fois, j'essaierai de vraiment mariner la viande.
Les pommes de terre sont cuites sur le dessus et molles au milieu. Champignons - pas de mots du tout. La viande est bien cuite.
Et zapa-ah-ah!
lunova-moskalenko
Citation: Keti

Je vous remercie! En général, je peux dire - une chose nécessaire dans le ménage. Et l'argent n'est pas dommage. La casserole est grande mais légère. Scellé prend peu de place. Se range facilement dans un sac.
Tout est déjà préparé. Délicieux. La prochaine fois, j'essaierai de vraiment mariner la viande.
Les pommes de terre sont cuites sur le dessus et molles au milieu. Champignons - pas de mots du tout. La viande est bien cuite.
Et zapa-ah-ah!
Et après ça c'est sale sur le poêle ou passable?
Keti
Citation: NVK

Et après ça c'est sale sur le poêle ou passable?

Généralement propre, comme si de rien n'était. L'odeur des seuls produits de cuisine est époustouflante! Qui a écrit sur la fumée - la stupidité, absolument non. Le fond de la casserole était recouvert de papier d'aluminium et seulement un peu de graisse dessus. J'ai jeté le papier d'aluminium. J'ai lavé la casserole comme une casserole normale. C'est aussi léger qu'un plat allant au four. Il y a de l'acier et du double émail.

Le chat a dû être chassé
Mai @
Keti, alors tu n'as pas versé de l'eau dans la casserole?
Keti
Citation: mai @

Keti, alors tu n'as pas versé de l'eau dans la casserole?

Non, j'ai posé du papier d'aluminium au fond de la poêle. Soit ceci ou cela.
La vérité ne regardait pas de quel côté elle était posée. Il devrait être plus brillant vers le haut - pour que le reflet de la chaleur soit de retour.
lesik_l
Et les Moldaves m'ont appris à verser de l'eau au fond. Surtout lorsque le kebab est frit, beaucoup de graisse coule - l'eau ne laisse pas le fond chauffer et rien ne brûle. Il n'y a pas de couple en tant que tel, il ne se fait pas sentir. Je ne peux donc pas imaginer la possibilité d'un bain-marie. Les trous sur les côtés sont grands et seuls 300-350 ml d'eau sont placés et il ne s'évapore pratiquement pas.
Keti
Le vendeur m'a également dit de verser un verre d'eau ou de couvrir le fond avec du papier d'aluminium.

lesik_l, mettez-vous le kebab directement sur la grille ou dans les moules? J'aimerais revoir la photo.
lesik_l
Directement sur la grille, côtelettes et poissons aussi. Le papier d'aluminium doit être utilisé si le jus est nécessaire à certaines fins. Et au contraire, j'aime que toutes les fusions inutiles. La température est élevée, tout est déjà juteux.
Luysia
Citation: Keti

lesik_l, mettez-vous le kebab directement sur la grille ou dans les moules? J'aimerais revoir la photo.
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis) Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

Viki
Citation: Keti

En général, je peux dire - une chose nécessaire dans le ménage. Et l'argent n'est pas dommage.

Je soutiens!
La chose est bonne, nécessaire.
Le Père Noël l'a mis sous le sapin de Noël pour moi pour la nouvelle année, pour laquelle un grand merci à lui!
Les tests sont terminés. Et les cuisses de poulet, les pommes de terre et les brochettes - tout va bien!
Et avec un peu d'eau au fond, et avec du papier d'aluminium ...
Je peux donner aux habitants d'Odessa un numéro de téléphone où l'acheter. Ce miracle m'a coûté 180 UAH.
Keti
Citation: Lozja

Faites-moi du gaz en ville!

J'ai lu quelque part que c'est possible sur une cuisinière électrique, seulement il vaut mieux que les crêpes soient en spirale, c'est-à-dire avec des intervalles.
Keti
Citation: nimart

Keti, avec de nouveaux vêtements, et combien de mines sont des champignons et combien de pommes de terre?

Honnêtement, je n'ai pas remarqué combien de minutes. La première fois que je l'ai fait et que j'ai à peine fait le gaz, les champignons et les saucisses ont été rapidement frits. Et puis elle a fait plus de feu et après quelques minutes elle a enlevé les pommes de terre. Et le porc et le poulet ont été frits un peu plus.
Et je l'ai souvent ouvert - j'ai regardé tout ce qui se passait à l'intérieur (j'ai même essayé de regarder le processus dans les trous dans la partie inférieure de la casserole), et quand vous l'ouvrez, de l'air chaud sort et il doit se réchauffer - l'astuce en soi est que l'air est maintenu à l'intérieur sous le couvercle.
kirch
Les filles, j'ai regardé le site de commande de cette poêle miracle, il y a tellement de photos, elles semblent toutes être les mêmes, mais les noms sont différents: poêle miracle grill gaz, grill air gaz, barbecue grill gaz miracle, gaz grill miracle multifonctionnel, etc. pour tout de même, mais les commandes sont séparées. Pouvez-vous expliquer s'il vous plaît. je veux réserver
Keti
Citation: kirch

Merci les filles, mais je vis en Russie

Ahh, mais je pensais à Novomoskovsk dans la région de Dnepropetrovsk.
J'ai vu qu'il y avait une communauté appelée Skovoroda Miracle Grill-Gas, qui est engagée dans des achats conjoints en Russie. Tu ferais peut-être mieux d'y aller alors?
Lozja
Citation: Keti

J'ai lu quelque part que c'est possible sur une cuisinière électrique, seulement il vaut mieux que les crêpes soient en spirale, c'est-à-dire avec des intervalles.

Je ne comprends pas comment cela devrait fonctionner sur une plaque électrique. Il a été inventé pour le gaz et pour la taille d'un brûleur à gaz.
Lozja
Oui, c'est juste le point. Le gaz entre à l'intérieur, pour cela, et le trou au milieu est approprié. Si vous placez ce boîtier sur un brûleur de cuisinière électrique, il ne sera pas clair que le diamètre de la poêle à frire est grand pour un brûleur, même le plus grand, de sorte que tout y tient, et que le chauffage ne doit pas aller par le bas, c'est toute l'essence de cette poêle. En général, ce n'est pas seulement qu'ils l'appelaient au gaz de gril.
celfh
Citation: Eroshka

Et je l'ai déjà commandé via la communauté dans mon monde
Je n’ai pas une telle communauté, alors je l’ai commandée à Belgorod, mais, comme je l’ai compris, je l’obtiendrai au plus tôt en mars-avril.
vichka fraise
J'ai une telle année ... euh, beaucoup, pas moins de 3 ou peut-être la 4ème a donné un cadeau à mon mari. Vous avez quelque chose comme la Moldavie, mais pas tout à fait la Transnistrie, alors je l'ai acheté pour 20 $ (j'ai pris un équivalent compréhensible pour tout le monde) Depuis, cela coûte 20-22 dans différents endroits. J'écris ceci au fait que les gens qui le veulent en Ukraine ne considèrent pas que 190-200 UAH est cher pour cela. Je ne sais pas combien nous coûte l'expédition, mais pas moins de 10 $ (autre état), donc si vous voulez, achetez et ne le regrettez pas, la pièce est bonne, vous serez satisfait. Au fait, quand je traduisais l'instrument avec ma faible connaissance du moldave / roumain, il me permet encore de le faire, il n'y a pas un mot sur l'eau !!! Et les supporters m'ont aussi babillé quelque chose à son sujet. En plus de toutes ses autres occasions de cuisiner toutes sortes de produits, l'été, quand je viens du marché et que je commence à préparer le dîner, j'y mets 3-4 aubergines, je les fais cuire et les congèle. Et avant d'aller quelque part pour faire un feu, cuit 20 kg à la fois, vous vous en souvenez. Je ne tapisse pas le fond avec quoi que ce soit et ne verse pas d'eau (je veux griller et non cuire à la vapeur) il n'y a ni odeur ni suie.
azaza
Les filles, je me demande: le goût de la viande-poisson de cette merveilleuse poêle à frire est-il comparable à celui de la friteuse à air? Est-il possible de mettre au moins un signe égal approximatif entre eux, ou l'un des agrégats l'emporte-t-il? Je veux vraiment une telle poêle, mais je n'ai pas d'essence. Mais il y a AG, qui aimait vraiment sa fille. Elle n'a nulle part où mettre AG, mais elle a du gaz. Alors je pense: peut-être que cette poêle lui conviendra? Si quelqu'un a essayé / va essayer - faites-le savoir à la victime!
Tanyulya
J'avais une telle poêle à l'époque soviétique ... ma mère l'a achetée quelque part ... maintenant elle semble être dans le pays ...Je l'ai fait dessus en couple, j'ai versé un peu plus d'eau sous la grille dans le renfoncement de la poêle, ma tante y a cuit du pyan-se.
Nuuuu AG et cette poêle ... pas moyen de comparer du tout.
azaza
Citation: Tanyulya

Nuuuu AG et cette poêle ... pas moyen de comparer du tout.
Peut être pas. Mais c'est un gril, et c'est un gril. Ils disent à la fois à propos de cela et de l'autre, qu'il semble qu'ils cuisinent sur un feu ouvert, mais sans suie. Et là, et là, vous pouvez faire cuire de la viande de poisson sans huile. J'étais donc un acte de péché et j'ai pensé ...
Et si on ne peut pas comparer, alors on ne peut pas dire lequel d'entre eux est meilleur? Des résultats très, très différents? Vous aimez comment le poulet AG et le poulet de bande dessinée sont complètement incomparables? Au fait, bien qu'ils ne soient pas comparables, le poulet AG me règle définitivement. Peut-être que vous avez un tel subjectif sentiments sur AG et un miracle?
Gaby
Vierge, dites-moi, ici vous écrivez que le résultat est comme sur un feu et que vraiment non seulement le goût, mais aussi l'odeur d'un feu est présent? Et un barbecue avec un arôme de fumée se révèle comme sur le gril? Vous voulez juste comprendre?
Elena Bo
Citation: Gabi

Vierge, dites-moi, ici vous écrivez que le résultat est comme sur un feu et que vraiment non seulement le goût, mais aussi l'odeur d'un feu est présent? Et un barbecue avec un arôme de fumée se révèle comme sur le gril? Vous voulez juste comprendre?
Eh bien, d'où vient la brume? Si vous ne brûlez que les chips, mais que la fumée ne sera pas seulement près du kebab ...
Tanyulya
Citation: azaza

Peut être pas. Mais c'est un gril, et c'est un gril. Ils disent à la fois à propos de cela et de l'autre, qu'il semble qu'ils cuisinent sur un feu ouvert, mais sans suie. Et là, et là, vous pouvez faire cuire de la viande de poisson sans huile. J'étais donc un acte de péché et j'ai pensé ...
Et si on ne peut pas comparer, alors on ne peut pas dire lequel d'entre eux est meilleur? Des résultats très, très différents? Vous aimez comment le poulet AG et le poulet de bande dessinée sont complètement incomparables? Au fait, bien qu'ils ne soient pas comparables, le poulet AG me règle définitivement. Peut-être que vous avez un tel subjectif sentiments sur AG et un miracle?
Oh ... je l'utilise depuis longtemps. De plus, je ne mange pas de masa, il m'est très difficile de transmettre des sensations gustatives.
azaza
Non, Gabi. Le goût est très comparable, mais sans la brume. Pas de suie! Mais le goût est excellent !!!

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