Ninelle
Citation: Elena Tim

Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
C'est vraiment un clochard avec un couvercle - montrez aux filles au travail "l'ours de Tchernobyl"! Je traîne!
Je vais signaler! Elle n'a pas porté le couvercle, mais a montré la photo sous le spoiler à la page 77, les filles l'ont montrée ... Eh bien, que puis-je dire ... Mes filles sont normales, elles ont vu ce dont elles avaient besoin ... l'une sur la photo présentée pour identification, a clairement vu la même chose, Tchernobyl .... dessiner ceci ... sur ... le couvercle des toilettes ... Un autre, juste, cette chose même, identifié ... Et moi, apparemment, un orsonopathologiste a besoin, à part l'ours, je ne vois rien ...
Stavr
BasKaC'est étrange, il semble que le fabricant soit bon, mais le produit à la sortie est liquide.
Aygul
Citation: BasKa

Hier, de ce fabricant, j'ai livré du «yaourt» sur du lait avec une courte période de temps, il s'est également avéré être aqueux, comme boire. Et après ébullition, le lait s'est recouvert d'une mousse épaisse, qui ne s'est pas transformée en mousse, mais s'est tenue dans une montagne. J'ai dû tirer avec une cuillère à fente.
BasKac'est peut-être le lait? J'ai toujours un excellent yaourt sur ce levain, pas du tout aigre, mais très savoureux. J'utilise du lait UHT ou stérilisé
Stavr
AygulQuel lait utilisez-vous? Quel est le nom du lait?
Aygul
Konstantin, sur différents, ce que nous achetons.
Il y a plusieurs marques que je n'ai pas aimées - Koshkinskoye, House in the village. La crème de Domika est bonne, mais le lait n'est pas de la glace pour nous. Même plus tôt, lorsque j'ai expérimenté le lait, j'ai pris Otbornoye 3,5-4,2% Izhmoloko - il n'a pas fermenté du tout, il s'est avéré être en poudre. En général, le levain est un bon déterminant de la qualité du lait.
Maintenant que nous sommes «assis» sur la rivière Molochnaya depuis six mois maintenant, nous achetons 4 boîtes de 12 à la fois, maintenant ils prenaient 0,9 litre dans des sacs étanches, avant cela nous prenions 1 litre dans des boîtes.
Stavr
Aygul, Je vous remercie.
Baba Valya
Konstantin, d'accord merci
Natalishka
Peut-être que quelqu'un est intéressé par les recettes de kvas:
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vernisag
Et je suis ici aujourd'hui mon yaourt. rf a commandé toutes sortes de cultures de départ et d'enzymes pour le fromage
kirch
Citation: vernisag

Et je suis ici aujourd'hui mon yaourt. rf a commandé toutes sortes de cultures de départ et d'enzymes pour le fromage
Merci pour le lien. Vous devez essayer de commander. Je n'ai rien trouvé sur la livraison et le paiement. Et dans la vidéo, quelque chose de yaourt est déjà très liquide
vernisag
En général, j'avais besoin d'une enzyme pour faire du fromage, mais ils ne la vendent que lorsqu'ils achètent d'autres cultures de départ à raison d'une enzyme pour 10 cultures de départ. J'ai dû commander différentes cultures de départ. Je ne sais pas, j'essaierai, j'écrirai.
Envoyé par courrier, contre remboursement, je ne sais pas quand il arrive
Lenamama
Florichka,

Pourriez-vous écrire une recette de kvas à la rhubarbe? J'en ai eu assez de chercher sur le forum ...
julia_bb
Les filles, j'ai commandé beaucoup d'entrées différentes à la joint-venture, juste aujourd'hui. y compris pour le fromage, Meito.
Florichka
Lenamama

Kvas à la rhubarbe
Pour 2 litres de 300 g de rhubarbe, 1 tasse de sucre 4 g de levure fraîche.
Versez 2 litres d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et la rhubarbe, portez à ébullition. Faire bouillir légèrement pendant 5 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Passer à travers un chiffon épais.
Versez la compote obtenue dans un bocal et mettez-y de la levure fraîche (un petit morceau de la taille d'une phalange du petit doigt).
Mode Kvass. Évoluez en bouteilles. Vous pouvez ajouter des raisins secs.

vernisag
Le kéfir s'est avéré ne pas être filandreux, ni morveux, mais aigre ... J'ai cuisiné au levain vivo, 2 heures de fermentation, 4 heures sur kvas et pas une figue a été fermentée La nuit j'ai mis encore 2 heures de fermentation, je l'ai mise au réfrigérateur le matin, très bonne structure, courant voici un peu de peroxyde
MarinaK
Citation: Natalishka
Peut-être que quelqu'un est intéressé par les recettes de kvas:
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Ouais, j'ai accroché là hier aussi
kirch
Citation: vernisag

Le kéfir s'est avéré être ni filandreux, ni morveux, mais acide ...J'ai cuisiné sur levain vivo, 2 heures sur fermentation, 4 heures sur kvas et pas une figue a été fermentée La nuit, j'ai mis encore 2 heures de fermentation, le matin je l'ai mise au réfrigérateur, la structure est très bonne, le courant est un peu de peroxyde
Donc tu ne devrais pas mettre du kvass, sinon je voulais essayer
Aygul
Trouvé un article intéressant, effectué un examen de la crème sure.
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et le lait, il n'y a pas de rivière Milk, mais il y a Milava, Prostokvashino, maison dans le village, etc.
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Matilda_81
Et hier j'ai fini mon épopée avec kvass, ça s'est très bien passé, la prochaine fois que je verserai moins, sinon ça s'est enfui de ma canette. et si décemment s'enfuit.
Olga y
Ohhh, comment puis-je vous envier en blanc, à quel point je veux une telle chose pour moi-même, mais nous ne l'avons nulle part, j'ai fouillé sur tout Internet. Du bureau. livraison du site chez nous à 1150, c'est fou d'y aller! Ozone rempli de lettres, alors que déjà, quand il sera en vente, ils ne savent pas eux-mêmes et ne savent pas du tout ce qui va se passer. Et c'est maintenant la saison du kvas. Hors de danger, j’ai arrêté de faire de la crème sure et du yaourt à Shteba, j’attends, alors j’achète une pomme et je la prépare. Comme tu es heureux!
julia_bb
Olga y, J'ai commandé sur le site mamsy, la semaine dernière, peut-être allez-vous essayer? Combien de livraison auront-ils?
Ils viennent de me rappeler, ils ont accepté la livraison le lundi!
Bien qu'avant, c'était seulement après le 17/06. Urrah!
musyanya
les ours ne sont qu'à Chita. 🔗 Il y a probablement peu de gens de nos fabricants de pain.
Olga y
YuliaToutes nos félicitations !!! Sur mamsy. J'ai trouvé ce miracle uniquement par marques et puis, l'action est terminée, non. Je me suis souvenu que je cherchais aussi le gril Bibiku, nulle part pour nous, et ça y est, j'ai tué un mois à la recherche du quotidien. Et puis bang, et là où il n'y avait pas de nate pour nous, prends-le et je l'ai attrapé. Peut-être avez-vous besoin de vous calmer, cela viendra tout seul?
Olga y
Citation: Musyanya

les ours ne sont qu'à Chita. 🔗 Il y a probablement peu de gens de nos fabricants de pain.
Ils sont stupides, ils ne connaissent pas le bonheur! J'ai appelé là-bas et téléphoné à d'autres magasins, ils ne prennent pas de commande, ils ne transfèrent pas entre les magasins. Et nous ne sommes pas censés recevoir un revenu. Tout!
afnsvjul
Olya, ici, j'ai le même problème. sur Ozone - non, M-Video et Eldorado, aussi, et on ne sait pas quand ce sera. DNS - raccrochez également. Voici une sorte d'embuscade. Media Markt n'est pas là non plus. Eh bien, vous pouvez, bien sûr, attendre la chute. Nous pouvons apparaître. Mais je veux quelque chose maintenant
Administrateur

Il y a deux frères d'un acrobate, deux couleurs au prix de 2490 = 🔗

Et même il y a un téléphone pour la communication +7 (800) 333-21-32 peut appeler, et savoir s'il est possible de faire la livraison dans votre ville?
Whitechalk
Dans Media Markt aujourd'hui Orsonchiks verts pour 2489 roubles.
afnsvjul
Mais pas pour Volgograd
Matilda_81
Yulia, avez-vous Auchan dans votre ville? peut regarder là-bas?
MarinaK
Aujourd'hui j'ai mis du yaourt sur le levain "Evitalia", avant ça je le faisais toujours sur Activia, 6 heures se sont écoulées, mais cela n'a pas changé, car il était liquide et restait. Quelle est la raison?
Venera007
MarinaK, le yaourt sur evitalia est préparé pendant 11 à 12 heures, et lorsque vous re-fermentez avec du yaourt prêt à l'emploi, il faut trois heures et demie à préparer. C'est le moment que j'ai déterminé. J'ai cuisiné dessus pendant presque un an.
MarinaK
Venera007, Tatyana, Merci beaucoup! Ils ont répondu juste à temps, j'ai lu qu'il fallait beaucoup moins de temps.
Barmamam
mais il s'est avéré assez épais sur mon evitalia, je l'ai eu hier. Il y avait environ un litre et demi de lait par pot de culture de démarreur sec, il a été fermenté pendant 7 heures, puis mis au réfrigérateur.
afnsvjul
Citation: Matilda_81
Yulia, avez-vous Auchan dans votre ville? peut regarder là-bas?

Je vous remercie Gulnara, Je me suis immédiatement rendu à Auchan, dès que les filles ont dit qu'elles y voyaient le fermenteur à vendre. Mais c'est à Moscou. Et dans notre village Ashan, il n'y avait rien de tel. Apparemment, ils ont décidé qu'il n'y avait pas d'utilisateurs avancés sur la périphérie de cet appareil
julia_bb
Bon, chez Ashan Gagarinsky, je ne l'ai pas vu non plus) Donc le fermetator n'a pas été vendu dans tous Auchan
RepeShock
Citation: MarinaK
Quelle est la raison?

Avez-vous lu les instructions?
10 heures au moins. Puis sur-levain pendant 5-6 heures.
Kokoschka
Dans Marfino Ashan aussi, non, j'ai regardé spécifiquement.
afnsvjul
Alors on ne sait pas sur quel principe le fermenteur est réparti sur l'Auchan? Ou peut-être qu'ils se sont vendus si rapidement?
kolobok123
À Altushki Ashan, ils sont libres.
Stavr
MarinaK, Dans les instructions pour l'evitalia, il est écrit jusqu'à 14 heures maintenant sur kvass stavte pendant 6 heures
RepeShock
Citation: Stavr
maintenant sur kvass stavte

Pourquoi pour kvass? Il n'y aura pas assez de température.
Evitalia se prépare à 40-43. La fermentation produit un excellent yaourt en 10 heures.
Ninelle
Citation: RepeShock

Pourquoi pour kvass? Il n'y aura pas assez de température.
Evitalia se prépare à 40-43. La fermentation produit un excellent yaourt en 10 heures.
Les filles, pas sur le fermenteur, mais sur le yaourt J'ai un petit livre pour l'airfryer, et j'y ai lu une chose géniale ... Qu'y a-t-il sur Narin, vous pouvez faire cuire du yaourt à 60 ° © ... Je ne comprends pas quelque chose? Certes, à 60 ° © est-ce possible? Je suis en panne?!
afnsvjul
Peut-être une faute de frappe?
Ninelle
Citation: afnsvjul

Peut-être une faute de frappe?
Apparemment oui ...
Kara
Neee À 60 degrés, toutes les bactéries dont vous avez besoin mourront
Venera007
Ninelle, et quel genre de gril aérodynamique est si merveilleux?
Stavr
RepeShock, l'évitalia est obtenue par la baisse de température si elle est faite simplement dans une casserole et une couverture. Alors j'ai pensé que ça se passe le reste du temps sur kvass. Mon fermenteur surchauffe un peu.
MarinaK
Citation: Stavr
RepeShok, evitalia est obtenu par la baisse de température si cela est fait simplement dans une casserole et une couverture. Alors j'ai pensé que ça se passe le reste du temps sur kvass. Mon fermenteur surchauffe un peu.
Je pense que Konstantin a raison, j'ai aussi commencé à surchauffer. Le lait caillé, même si je l'ai fait cuire à partir de la même chose avant, il n'y a eu aucun problème. Il a semblé prendre du frais, mais peut-être que la température est encore élevée. Je vais réessayer aujourd'hui
Ninelle
Citation: Venera007

Ninelle, et quel genre de gril aérodynamique est si merveilleux?

Rien d'étrange, un merveilleux gril à air chaud, et le livret qui l'accompagne, d'ailleurs, ressemble à Samizdat ...
Olga y
Filles jogging sur Ozone !! Apparu en 2190, j'ai commandé, ATTENDEZ !!!

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