Fruits de potiron confits "Sweet"

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Citrouille confite sucrée

Ingrédients

Citrouille 200 grammes
Sucre 235 grammes
L'eau 50 ml
Cannelle 1 bâton
Vanille 1/4 bâton

Méthode de cuisson

  • Je ne peux pas utiliser de bonbons ordinaires, le miel n'est que du miel ... j'en veux plus.
  • Il existe de nombreuses recettes de fruits confits, mais ensuite cuire, puis laisser reposer une journée, puis sécher à nouveau ... Tout cela est long ...
  • Et je voulais maintenant et immédiatement!
  • Aucun problème. Il y a une citrouille, un four à micro-ondes ...
  • Épluchez la citrouille et coupez-la en petits morceaux. Je suis allé et j'ai coupé une autre recette.
  • Versez 75 g de sucre (3 cuillères à soupe) et mettez le réfrigérateur sous le couvercle pendant 12 heures. Je l'ai mis la nuit.
  • Citrouille confite sucrée
  • Le matin je l'ai sorti et j'ai versé le jus Il n'est pas nécessaire. Il peut être bouilli et utilisé pour tremper des biscuits.
  • Citrouille confite sucrée
  • Versez 160 g de sucre avec de l'eau bouillante et mettez au micro-ondes pendant 90 secondes, à une puissance de 900 W, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  • Ajoutez ensuite la citrouille, la cannelle et la vanille au sirop chaud. Laisser refroidir complètement.
  • Citrouille confite sucrée
  • Nous avons mis le mode micro-ondes + convection, 600 W, 160 degrés pendant 5 minutes.
  • Citrouille confite sucrée
  • Puis micro-ondes + convection, 600 W, 200 degrés, 10 minutes et laisser refroidir complètement. Retirez la cannelle.
  • Puis encore 5 minutes à 200 degrés, 600 watts.
  • Citrouille confite sucrée
  • Puis je l'ai jeté sur un tamis, le sirop empilé et sucré, il s'est avéré très savoureux .. Nous l'avons mangé en premier ...
  • Et les fruits de citrouille confits se sont révélés tendres, moelleux, comme des bonbons et très savoureux!
  • Citrouille confite sucrée
  • Ils ne vivront pas pour voir le soir ... La prochaine fois je ferai plus ...

Programme de cuisson:

Micro-ondes + convection

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Citrouille confite sucrée

kubanochka
vorobyshek, eh bien, dites-nous maintenant quelle autre recette de garnitures de citrouille restait
J'ai tellement de citrouilles cette année que ... je vais certainement cuisiner de tels fruits confits. Je vais faire tourner les haricots tout de suite et je ferai les fruits confits. J'ai beaucoup aimé la recette. Ensuite, je rendrai compte du travail effectué
vorobyshek
Citation: kubanochka

vorobyshek, eh bien, dites-nous maintenant quelle autre recette de garnitures de citrouille restait
J'ai tellement de citrouilles cette année que ... je vais certainement cuisiner de tels fruits confits. Je vais faire tourner les haricots tout de suite et je ferai les fruits confits. J'ai beaucoup aimé la recette. Ensuite, je rendrai compte du travail effectué
Oooh ... J'ai beaucoup de recettes avec de la citrouille ... J'ai jusqu'à 5 tonnes de récolte de citrouilles chaque année ... Et la ferme en a assez, et nous avons assez à manger ... Je suis sur un autre site culinaire prévoyant de participer à un concours de recettes pour un multicuiseur. D'une recette, il y a des restes.
Je viens de maîtriser récemment comment insérer des photos dans des recettes ici sur le forum, donc je n'ai pas encore ajouté mes propres recettes de citrouille ... Je promets de réparer et de publier toutes mes recettes.
Je serais heureux si vous aimez les fruits confits!
Tashenka
vorobyshek, les fruits confits sont merveilleux et ne demandent pas beaucoup de travail. Moi aussi, cela ne me dérangerait pas une sélection de recettes de citrouille ...
vorobyshek
Citation: Tashenka

vorobyshek, les fruits confits sont merveilleux et ne demandent pas beaucoup de travail. Moi aussi, cela ne me dérangerait pas une sélection de recettes de citrouille ...
Merci beaucoup!!!!
J'ai déjà exposé une recette de gruau à la citrouille dans une mijoteuse et une recette de gelée de légumes à la citrouille.
Il y aura plus de recettes plus tard.

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