marina-mm
Citation: Katko
bouillant à 42 degrés 35 minutes ...
Oui, seulement 42 ans? Je l'ai fait à 55 ans, je devrais peut-être essayer ci-dessous?
Katko
le spécialiste recommandait généralement 41,5 ... mais cela ne peut être réalisé qu'avec un appareil pour sous vide
marina-mm
Katerina, donc je fais aussi à Shteba, j'ai décidé que cet appareil me suffisait. Je dois absolument essayer le maquereau, d'autant plus que j'avais prévu de le sous-voir. Ne salez pas le maquereau, pour moi c'est déjà salé.
kartinka
Katkoquel poisson qui a l'air séduisant!
Katko
Marinaje suis content pour toi
Tout dépend du volume jusqu'à aussi assez
Anna1957
En général, une certaine température de traitement thermique implique également la mise à mort)) des micro-organismes. Mais comme on mange aussi du poisson de mer cru (salé), 42 ° est également intéressant à essayer.
Est-il consommé froid comme collation? Ou réchauffé et mangé comme chaud?
Katko
Glacé, Anna,
shlyk_81
Camarades, aidez! J'ai mis la viande et les pommes de terre dans Shtebochka et je suis parti. Je viens, la planche est éteinte, il y a de la condensation à l'intérieur de la planche, il y a de l'eau sous le couvercle. Quelque chose s'est produit et, d'après ce que je comprends, la valve n'a pas fonctionné. Alors elle a plané et plané. Qu'est-ce que je devrais faire maintenant? Il n'y a pas de centre de service dans notre ville. Mon mari refuse de l'emmener dans une autre ville, dit-il cher. Puis-je contacter n'importe quel SC de la ville? Il était une fois dans ce fil, j'ai lu que c'était juste qu'ils remplaçaient eux-mêmes une partie.
marinastom
Peut-être d'abord tout sécher soigneusement et voir comment il se comportera? ..
Elle, en général, est "patiente", pardonne beaucoup ...
shlyk_81
Marina, oui, il est debout depuis trois jours. Tout est sec, mais ne s'allume pas.
marinastom
Ensuite, oui, vous devez contacter le bien informé ...
Il me semble qu'il n'y a pas beaucoup de différences fondamentales, donc les non-officiels devraient le comprendre.
Bien sûr, si une planche partait, alors oh ... Mais elles étaient là, j'ai acheté le logiciel en Comfort-Maximum.
Arka
Kateyko, vous êtes sur la piste. faites-le une fois à 50 °. Ceci est courant pour les poissons.
Katko
Nata, non) ce type est un spécialiste du poisson
C'est généralement accepté et il s'avère
Et ici nous avons un autre Kalinkor
Arka
Et la pasteurisation? Ou est-il salé en un jour et n'est plus humide?
Katko
Arka, Oui bien sûr)
Le maquereau lui-même est un poisson fertile pour le salage




tu peux le manger cru
lumière lana
Quel merveilleux pain Stebik cuit pour moi aujourd'hui! Grand, beau, rose!
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Darkusha
lumière lana, et comment as-tu rougi d'en haut?
lumière lana
En AG, 15 min à 265 * C
Nastasya78
lumière lana, merci pour la consultation détaillée.




Dasha 001, Merci d'avoir répondu. ;-)




Les filles, dites-moi, puis-je utiliser le bateau à vapeur Orson. Il s'adapte bien en diamètre et en hauteur. Confirme seulement que ce n'est pas du silicone et pas du métal, mais du plastique .... Ne sera-t-il pas endommagé dans un bol en acier inoxydable? Ou du téflon? J'en ai deux ... Après tout, Orson en fait deux.
lumière lana
Nastasya78, Nastya, cela dépend du type de bateau à vapeur que vous voulez dire. Il y a quelque chose qui est accroché sur le côté du bol, et il y a quelque chose qui est placé sur le fond.
Jetez la photo, je vais vous dire à coup sûr
Ou du moins le modèle Ourson
lumière lana
En plus de délicieux bouillons, Stebik prépare une excellente viande en gelée! Si quelqu'un est intéressé, mettez-le dans une recette séparée
Gelée de gelée dans Shteba DD2
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Le tout avec le passé NG et le futur ancien NG!
Venera007
lumière lana, nous savons, nous savons, notre Stebik sait cuisiner de la bonne viande en gelée, sans problèmes inutiles :) oh, j'adore ce métier)))
Avant Stebik, je n’ai même pas entrepris cette activité.
Dasha 001
Shaw pour faire ça? Ma casserole s'est enfuie (par ma grande stupidité), a retourné la tige, en a coulé avec une cuillère à café. J'ai tout effacé. Elle est restée 10 minutes, a allumé le chauffage, a écouté, comme l'eau ne siffle nulle part, les programmes ont fessé, comme tous les boutons sont cliquables. J'ai allumé le programme de soupe, j'attends que la pression monte ... J'ai peur de me détendre et j'ai peur, et ma cocotte est toujours sous garantie ... mais une sorte de mauvaise sensation
Yarik
Dasha, en vain allumé, laissez-le sécher correctement.
Dasha 001
Cheyta, je suis maintenant complètement contrarié par le programme du personnel. A déjà éteint. Je n'y toucherai pas avant demain
Yarik
Dasha, ne vous fâchez pas, cela fonctionne. Laissez-le reposer pendant quelques jours.
Kuzina-kukuruzina
Chers utilisateurs de Steba basic et Steba eco, passez une bonne journée. Dites-moi la réponse à une question peut-être stupide - le prix est de 8000r. pour un ensemble de steba basic 5l + bol en téflon est-ce un prix normal? Ou pouvons-nous attendre des promotions / réductions? Ou vendent-ils des restes de base Steba et alors je ne les trouverai pas? Tout le monde à l'avance est très reconnaissant.
Dasha 001
Kuzina-kukuruzina, sur l'ozone littéralement avant-hier, il y avait un personnel de viande hachée xhl complète pour 7777 roubles. Et un 5 litres pour 5600, un bol de 5 litres coûtait du Téflon sur le même ozone ~ 1600-1800. Peut-être est-il plus facile de collecter séparément en capturant des actions?




Citation: Yarik
Dasha, ne sois pas en colère
Fuh, ma beauté fonctionne
Kuzina-kukuruzina
Je vous remercie. Je vais pêcher sur l'ozone.
Taia
Citation: Kuzina-kukuruzina

Je vous remercie.

Contrairement au dicton bien connu, il est de coutume pour nous de mettre nos remerciements dans le karma.
Pour cela, il y a une marque spéciale sous l'avatar.

venera19
Kuzina-kukuruzina, dans CSN Steba DD2 Basic + un bol supplémentaire STEBA AS1 téflon en argent coûte 7399 roubles maintenant.

Kuzina-kukuruzina
Citation: venera19

Kuzina-kukuruzina, dans CSN Steba DD2 Basic + un bol supplémentaire STEBA AS1 téflon en argent coûte 7399 roubles maintenant.

DNS à Samara prix 7999 roubles. Ils ont rappelé et ont dit qu'ils n'auraient plus de vitrine. Cela m'a dérouté.
venera19
Je vis dans la région de Belgorod, je m'abonne à la boutique en ligne CSN avec livraison dans un dépanneur pour moi (dans le magasin qu'ils ont gratuitement), puis je paye et récupère au magasin.

J'ai choisi entre Ozone, il y a un grand 6 litres maintenant, comme ils l'ont écrit au-dessus de 7 777r, et je n'en vois pas un petit pour 5600 pour ma région sur l'ozone.
Je n'ai que 3 mangeurs, donc 5 ou 6 litres n'est pas critique, mais j'ai dépassé le bol supplémentaire, je l'ai commandé à CSN.
Meule
Citation: Kuzina-kukuruzina

DNS à Samara prix 7999 roubles. Ils ont rappelé et ont dit qu'ils n'auraient plus de vitrine. Cela m'a dérouté.
Confus par cette vitrine? Vous devez le regarder. L'année dernière, j'ai emmené mon cousin de la fenêtre à M-Video. Ensemble complet sans rayures, fonctionne TTT
Yarinka
Les filles, peut-être ont-elles déjà discuté de cela sur une page, il y en a trop, pour moi DD2 sert fidèlement depuis longtemps, une immense gratitude à notre chef ... aujourd'hui je mets les betteraves à la vapeur, bien que dans une casserole en Téflon (brillant occupé) -elle grince constamment, peut-être que vous savez pourquoi ..... oui, j'ai versé environ un litre d'eau, je ne peux pas atteindre les betteraves et mettre un support ..... j'attends de l'aide
Katko
Yarinka, Quel programme avez-vous exposé?




si pas confus, alors quand la vanne est fermée sur le Steam, il émet un bip
marinastom
Oui, oui, vous ne pouvez pas bloquer le couvercle sur Steam, cela torturera oramshi ...
Yarinka
Oui, la vanne est fermée ... le programme est pour un couple, merci les filles pour la rapidité - je me souviendrai que vous ne pouvez pas fermer la vanne pour un couple ... .. Je me demande si les betteraves sont prêtes?! mettre 22 minutes
Katko
Je ne fais que des betteraves au microscope, à mon humble avis, les légumes les plus délicieux sont obtenus de cette façon, et en plus, il n'est pas nécessaire de laver rapidement et Nikavo))
Dasha 001
Citation: Katko
Veklu seulement dans un microscope que je fais, à mon humble avis, les légumes les plus délicieux sont obtenus de cette façon, et en plus, il n'est pas nécessaire de se laver rapidement et Nikavo))
enseigner?
Yarinka
Et pour être honnête, j'ai toujours peur du micra en termes de cuisson, de cuisson, uniquement de décongélation et de chauffage, mais j'ai un micra avec toutes les fonctions possibles ... Je comprends que c'est hors sujet et j'espère qu'ils nous pardonneront, dites-moi comment cuire au micra? droite...
Katko
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
un autre sous-vid dans notre Shtebe selon Linadoc)




Yarinka, mais je l'aime vraiment, vous pouvez y faire cuire des céréales - avant d'acheter plusieurs, les plus délicieux étaient
J'adore toujours le poisson uniquement à partir de là (j'ai plusieurs options)
légumes pour vinaigrette, noix, graines à frire ... oui toute la mer
Je te trouverai maintenant, nous avons eu Temki




mmm, quelle délicieuse pomme de terre au four




Yarinka, Four micro onde. Que pouvons-nous y faire? Je recommande vivement ce Temka)
et en fait Recettes au micro-ondes
Yarinka
Oyoyoy, quel merci à Katerina, je vais aller plonger dans les sujets, merci beaucoup ... je ne les ai même jamais abordés ...
marinastom
Katko, Katyusha, tout d'abord, merci pour la prochaine portion de salive au nombril pour la nuit ...
Et deuxièmement, mon cher homme, dites-moi, dans quels sacs verrez-vous? Faites-vous un aspirateur droit ou les aspirateurs sans bord de Meter vont-ils fonctionner?
Ekaterina2
Et hier, j'étais à nouveau satisfait de Shtebochka - j'ai mis une grosse tête de saumon congelé pendant 30 minutes sur la viande et ... la beauté! Une demi-heure plus tard, je l'ai facilement démonté, tant de délicieux poissons sont entrés dans mon oreille. Et il n'y a pas d'odeur pendant une heure, comme ce serait le cas lors de la cuisson dans une casserole.
Yarinka
Et mes betteraves étaient parfaitement cuites à la vapeur, et comme je l'ai déjà écrit, sous pression avec un grincement, en 22 minutes, elles étaient légèrement insuffisamment cuites, laissées refroidir au même endroit sous le couvercle et elles sont sorties juste à droite - la couleur, la vue est excellente, deux étaient légèrement ceux qui sont fatigués depuis le nouvel an, alors ils se sont redressés pour un couple comme neuf ...
Mais maintenant, sur les conseils de Katko-Katya (merci à elle pour l'allusion), je vais certainement essayer dans les micros - c'est encore plus facile, plus propre, plus rapide pour nous, les filles occupées et le besoin
Katko
marinastom, païen
Citation: marinastom
Dites-moi, quels sacs verrez-vous? Faites-vous un aspirateur droit ou les aspirateurs sans bord de Meter vont-ils fonctionner?
Je passe l'aspirateur dans les sacs natifs de mon emballeur ProfiCook
orchidée2909
salut! J'ai un problème. Le couvercle du bol en acier Steba dd2 a éclaté. Maintenant, il ne colle pas à la casserole. Je l'utilise depuis 3 semaines au total. L'étui n'est pas garanti, comme on m'a dit dans le magasin, ils ne le changeront donc pas. Et séparément ces couvertures même au bureau. site no. Que faire? Peut-être que quelqu'un a eu un problème similaire?
ch-g-ch
Mon couvercle a également éclaté instantanément. Je viens de le jeter, et c'est tout.
Et j'utilise une sorte de couvercle universel qui colle.
Aenta
Citation: orchidée2909
Que faire?

Ne t'inquiète pas, achète celui-ci Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

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